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森の妖精5561
日本ではまだ珍しい木の板などを焦がしてその濃淡で描く絵です。 日記では毎日の夕御飯メニューも紹介
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2005.12.08
カテゴリ： 夕御飯メニューで（＾3＾）Ｃｈｕ！
朝から晴、昼は狐の嫁入り・・・夕方晴?のおかしな天気
お昼
やきそば(豚バラ・キャベツ・人参・長葱・鰹・紅生姜)・コーンクリームスープ 彩りにほうれん草
夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！
グンポーマチ 茹で白菜のポン酢サラダ添え
グンポーマチは沖縄料理のひとつ「ごぼう巻き」
ごぼう酢であく抜きし、柔らかくなるまでゆでる。
牛蒡の芯をくりぬき、皮と芯に分ける
皮の中に他の皮を詰め込み、豚で巻いて醤油・酒・味醂で煮る
黒豚バラとモヤシ・韮・キノコ(シメジ・エノキ・椎茸)の炒め物 キャベツ添え
牛蒡の混ぜ御飯(鶏肉・人参・牛蒡・薄揚げ・長葱)
肴 里芋と長葱と飛竜頭の煮物 昨日の残り
お昼
やきそば(豚バラ・キャベツ・人参・長葱・鰹・紅生姜)・コーンクリームスープ 彩りにほうれん草
夕ご飯メニューで(＾３＾)Chu！
グンポーマチ 茹で白菜のポン酢サラダ添え
グンポーマチは沖縄料理のひとつ「ごぼう巻き」
ごぼう酢であく抜きし、柔らかくなるまでゆでる。
牛蒡の芯をくりぬき、皮と芯に分ける
皮の中に他の皮を詰め込み、豚で巻いて醤油・酒・味醂で煮る
黒豚バラとモヤシ・韮・キノコ(シメジ・エノキ・椎茸)の炒め物 キャベツ添え
牛蒡の混ぜ御飯(鶏肉・人参・牛蒡・薄揚げ・長葱)
肴 里芋と長葱と飛竜頭の煮物 昨日の残り
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