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夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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Jul 2, 2007
カテゴリ： 料理
塩、コショーでソテーした長いもをお皿に移した後、同じフライパンでちりめんじゃこをかりかりに炒め、そこにかつおぶしをどばっと入れてまた炒めます。それを長いもにふりかけ、めんつゆをかければ出来上がり！簡単でさっぱりとした夏向きの一品です。
ちなみにお皿は１６センチのハケメ皿。たしか女性作家さんのものだったかな。女性らしさが感じられる上品で華奢なお皿です。
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