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夢香里
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Jan 9, 2011
テーマ： 今日のランチ(42632)
カテゴリ： 食べ歩き
今日は連休中日。
娘は趣味のイベントに参加、息子はサッカーの新人戦。
また夫婦二人でぶらりとランチを食べに出かけました。
行ったのはかねてから行きたかった一日２０食限定のおそばやさん「慶俊庵」。
なんでも脱サラされてそばうちをはじめたとか。
１１時ごろ予約の電話を入れたのですが、「１時まで空いてない。」とのことでかなりお腹をすかせて行きました。
住宅街の中にあるこじんまりとしたお店。
なかなか見つけづらい場所ですが、それがまたいいんですよね。
けいしゅん庵定食1200yenを注文。
品のいい奥様が持ってこられました。
夫婦二人でお店を切り盛りされているそうです。
ぱりっとしたおそばの揚げ物ってはじめてかも。
美味しい♪
次にそば豆腐。
弾力のあるお豆腐でこれも美味。
そしてメインのおそば。
戸隠の十割そばです。
まずはアンデスの塩をお箸につけて、そばを食べてくださいのこと。
そばの味をそのまま楽しめますね。
その後はおろし、わさびなどお好みでということです。
天ぷらはお野菜いろいろとえび。
こちらは沖縄の雪塩と天つゆで。
あんまり採れないというきのこも入っていていました。
そしてそば湯と一緒に出てきたのは、
そば米入りのおにぎり。
なるほどの味です。
おにぎりも塩加減がよくてもちもちしていて素朴な味でした。
全体的には上品な味。
そしていろんなところにご主人のこだわりを感じたお料理と細やかな気配りの奥様のおもてなし、何よりそばづくしの定食に大満足。
民家のような和の雰囲気の店内も気に入りました。
とにかく一日２０食しかないということで予約して来て下さいとのことでした。
今日も私たちのあとはもう１食しか残っていませんでした。
その１食も後から来られたお客様の口に入ってなくなったようです。
大阪にはなかなか美味しいそばやさん。
また行きたいな。
◆「慶俊庵」の食べログ情報は こちら 。
高血圧とコレステロールにもいいというだったんそば茶。
気になるなあ。。。
アンデスのピンク色の岩塩。
これもいいかも♪
ミネラル含有率世界一という「雪塩」。
見た目も真っ白！
どちらも気になるお塩でしたー♪
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インテリア、ファッション、お料理と三つのカテゴリーに参加しています。いつも応援ありがとうございます。
娘は趣味のイベントに参加、息子はサッカーの新人戦。
また夫婦二人でぶらりとランチを食べに出かけました。
行ったのはかねてから行きたかった一日２０食限定のおそばやさん「慶俊庵」。
なんでも脱サラされてそばうちをはじめたとか。
１１時ごろ予約の電話を入れたのですが、「１時まで空いてない。」とのことでかなりお腹をすかせて行きました。
住宅街の中にあるこじんまりとしたお店。
なかなか見つけづらい場所ですが、それがまたいいんですよね。
けいしゅん庵定食1200yenを注文。
品のいい奥様が持ってこられました。
夫婦二人でお店を切り盛りされているそうです。
ぱりっとしたおそばの揚げ物ってはじめてかも。
美味しい♪
次にそば豆腐。
弾力のあるお豆腐でこれも美味。
そしてメインのおそば。
戸隠の十割そばです。
まずはアンデスの塩をお箸につけて、そばを食べてくださいのこと。
そばの味をそのまま楽しめますね。
その後はおろし、わさびなどお好みでということです。
天ぷらはお野菜いろいろとえび。
こちらは沖縄の雪塩と天つゆで。
あんまり採れないというきのこも入っていていました。
そしてそば湯と一緒に出てきたのは、
そば米入りのおにぎり。
なるほどの味です。
おにぎりも塩加減がよくてもちもちしていて素朴な味でした。
全体的には上品な味。
そしていろんなところにご主人のこだわりを感じたお料理と細やかな気配りの奥様のおもてなし、何よりそばづくしの定食に大満足。
民家のような和の雰囲気の店内も気に入りました。
とにかく一日２０食しかないということで予約して来て下さいとのことでした。
今日も私たちのあとはもう１食しか残っていませんでした。
その１食も後から来られたお客様の口に入ってなくなったようです。
大阪にはなかなか美味しいそばやさん。
また行きたいな。
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高血圧とコレステロールにもいいというだったんそば茶。
気になるなあ。。。
アンデスのピンク色の岩塩。
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