Y's Cafe

昨日書いた日記の続きになります^^;

お昼に作ろうと思ったとうもろこしご飯ですが、結局夕ごはんになりました(^^ゞ


今回は楽天レシピの中の方のレシピを参考に作りました。

出来上がり～！

夫が満面の笑みを浮かべてお代わりをしました(^^)v

こんがり焼いたバター醤油味のとうもろこしの炊き込みごはんです。

↓こちらのレシピを参考にさせていただきました。

ありがとうございました＾＾

焦がしバター醤油がきも、焼きとうもろこしご飯


料理名：焼きとうもろこしご飯
作者： 酔いどれんぬ

■材料（２～４人分）
米 / ２合
水 / ２合分
とうもろこし / １本
醤油 / 大匙１杯
塩 / 小匙1/2杯
バター / １０ｇ

■レシピを考えた人のコメント
旬のとうもろこしを使った、焦げた醤油とバターの香り、とうもろこしの甘味が絶品の炊き込みご飯。お子様が喜ぶことも請合いですが、お父さんのビールが進むことも請合い。

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他のメニューは、

鮭の柚子塩麹焼き、厚揚げのおろしポン酢、☆たらこと海苔の玉子焼き、サラダ（フリルレタス、ベビーリーフ、ブロッコリースーパースプラウト）

でした。

さて、明日は迎え盆。

今日は準備を少しだけしました。

初めて我が家で迎えるお盆。

実家の母がしていたように手の込んだことはできないけれど、私なりに心を込めて迎えたいと思っています。

できない理由。

本来、我が家の場合はお墓は東京にあり、夫の親戚も東京。

もちろんご先祖様も大阪にはほとんど縁のない方々。

それを大阪でお祀りするのは私たちの勝手な都合。

本当にここにご先祖様たちが来られるのだろうか。。。

一体どこに帰ってこられるのだろうか。。。

正直、よくわからないんです。

そんな複雑な気持ちでいるから、中途半端になってしまっています<m(__)m>

最近、買った花はピンク系です。

この暑さで日持ちしないのでなるべく日持ちする花を選びました。

野菜や果物などの生ものは明日、お供えします。

盆花も今はこんな可愛いアレンジも。

明日楽対応なのでまだ間に合うかも。

こんなアイディアのあるお花もいいですね。

今朝は東京の叔母から譲り受けた盆提灯の組み立て。

こういう風にするんだと説明書を見ながら組み立てました。

夏らしい涼やかな盆提灯です。

さすが叔母のセレクトです。

灯をともすのは明日からですが、とりあえず点くか試してみました。

とっても綺麗です。

岐阜・紫 檀と書かれてましたから、こちら似たものでしょうか。

こんなシンプルなものもあるんですね。

モダンなものも。

実はもし自分で盆提灯を買うことがあれば、これにしたいと思うものがありました。

それは「イサムノグチ」さんの照明です。

これは盆提灯として作られたものではないものですが、「これもいいんじゃない。」と思ってました。

でもせっかく譲り受けた盆提灯。

今はよそ見せず、

引き継ぐことの重さなどなど色々な思いはありますが、お盆の迎え方の冊子を見ながら、そして実家の母がしていたことを思い出しながら、私流にお盆の準備をしています。

最後まで読んでいただきありがとうございました<m(__)m>

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