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昨日の雨ですっかり暑くなった大阪です。
5月も半ばを過ぎ、そろそろ梅雨入りのニュースも気になり、今年の夏の暑さも気になるようになってきました。
今は胃腸が弱っていて、食欲も落ちましたが、とりあえず食欲があった頃の夕ごはんをアップします。
☆豚肉と小松菜のおろしポン酢、冷奴、水餃子(人参、しめじ、もやし、わかめ、白ごま)
普段と変わりない食事です(^-^;
でもこの豚肉と小松菜のおろしポン酢は大好きで、実は今夜のおかずもこちらです・笑。
おろしポン酢が大好きです。
我が家になくてはならいないポン酢。
☆タコライス目玉焼きのっけ、クリームシチュー(鶏もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、小松菜)、苺
タコライスの上にかけるとろけるチーズがなかったので、目玉焼きと粉チーズを代わりにトッピング。
目玉焼きが半熟ならなおよかったかな。。
回鍋肉、筑前煮(鶏もも肉、蓮根、人参、大根、いんげん)、サラダ(レタス、カラーピーマン、トマト、キヌア)、☆中華スープ(もやし、わかめ、白ごま、青ねぎ)
だし醤油も我が家はチョーコーのこちらを使っています。
筑前煮にもこちらを使うと美味しいです。
使いやすいモッコ皿。
鯖塩焼き、☆蓮根とカラーピーマンの肉詰め、サラダ(レタス、しらす、トマト)、味噌汁(なす、白ごま、青ねぎ)
前日に使った蓮根が少し余っていたので、蓮根とカラーピーマンと鶏ミンチで肉詰めにしました。
甘辛く煮からめると美味しいですね^^
和のうつわによく合う箸置き。
やっと衣替えも終了!!
明日は、家で洗える冬物の洗濯を一気にしようと思います。