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Aug 17, 2021
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カテゴリ: 料理
こんばんは。



先日 ​友人から届いたお野菜の中でとーっても大きなかぼちゃが一つ入っていました。




このかぼちゃを切るのはどうやって??と思っていたら、レンジで柔らかくしてから切ると良いと聞き
ました。

お皿にのせて、とりあえず5分。

まだまだ。

追加で2分ほど加熱しました。





包丁を入れたら、簡単にパカーンと二つに割れました。









とりあえず、半分はかぼちゃのスープにしました。





あとの半分は、かぼちゃのサラダと、少し余ったものは角切りにして、冷凍保存しました。




IKEAのジッパー袋はいつも常備しています。

柄が選べるのがいいですね。






かぼちゃの料理をしながら、最後の高原とうもろこしの1本をとうもろこしごはんにしようと、炊飯器で炊きました。

味付けは、塩とお酒のみです。





料理を終えたと同時に、とうもろこしごはんも出来上がりました。






​炊飯器はこちらのシリーズでちょっと前のモデルのものを使っています。







豆乳クリーミーコロッケ(梅の花)、☆かぼちゃのサラダ(かぼちゃ、きゅうり、ハム、ゆで玉子)、フリルレタス&トマト、☆かぼちゃのスープ、とうもろこしごはん


とうもろこしごはんは家族からのリクエストでバター醤油にしました。

なので薄味の味付けにしたんです。
こちらも甘く美味しかったです。

かぼちゃのスープもとってもなめらかに仕上がりました(^^)v





プレートはジノリのアンティコホワイトを使っています。

スーププレートもそうなんですが、今は楽天ショップさんでは取り扱いがないようです。






スガハラのデュオに冷茶を入れています。





スープスプーンはこちらのカトラリーセットより。






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最終更新日  Aug 17, 2021 09:35:29 PM
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