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Jan 2, 2022
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カテゴリ: 料理

新年あけましておめでとうございます。

どうぞ今年もよろしくお願い致します。

そして皆様にとって素敵な一年になりますように。。



さて、また恒例の我が家の元旦です。
ほぼ去年と変わらない記事かも(^^;


でも変わらずに過ごせることを最近は幸せだなと思えます。

変わらずにいられる幸せを痛感した2022年の元旦でした。



ちなみに去年の元旦の朝もこんな感じでした​ →☆


さて、元旦パーティー第一部は朝昼兼用の家族だけのパーティーです。



今年の祝箸は友人にもらった素敵な本柳の御祝い箸を使いました。





お正月だけでなくストックしておくと便利な祝箸。





箸置きはスガハラさんのものです。







今年のお酒は大晦日にも飲んだ「加茂錦 無濾過酒 大吟醸」です。






お酒が飲めない私も一口飲みましたが、スッキリとした飲みやすいお酒でした。

でもやっぱり一杯しか飲めない~・汗。










今年のおせちも おせちは「新阪急ホテル監修」の和洋中のおせちですが、今年は奮発して三段重にしました。

ちょうど4人前ずつ入っています。






かが万さんの黒豆は柔らかく、唯一作った数の子は少し味が濃すぎたかな。。




ミニサイズで可愛くて上品な重箱です。




お祝い膳にぴったりな折敷。




富山の美味しい蒲鉾屋さん!河内屋 ​さんの蒲鉾も少しずつガラスプレートにのせて。




使いやすいサイズです。
私は二枚持っていますが、こちらは3枚セットです。




雑煮も毎年変わらずの雑煮です。

お雑煮は鶏と昨日のそばつゆをすこし薄めてお吸い物にし、お餅、蒲鉾、三つ葉、うずら玉子、根昆布とろろを入れています。






お正月に使おうと思って買った漆器と切り子には葡萄とオリーブを入れました。






結局、9時半ごろから食べ始め、途中娘&孫とテレビ電話をしたりして、食べ終わったのはお昼前でした。


とても和やかな元旦の朝でした。




次は第二部へと続く。。






最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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最終更新日  Jan 2, 2022 12:43:57 AM
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