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Feb 6, 2023
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カテゴリ: 料理
こんばんは。

今日は歩いていたら、マスクの中が汗を掻くぐらいの陽気でした。

コンビニではもう冷麺も売っていました。

季節が巡るのは早いですね。。




さて、一昨日のお昼は初めてほうとうを作って食べました。



OISIXさんの麺とつゆがセットになっている「煮ぼうとう」を使いました。

具は鶏肉、大根、人参、舞茸、長ねぎと冷蔵庫にあるものと一緒に煮込みました。


美味しかったです。



夜もOISIXさんの「深いコクと旨みの濃厚みそ鍋の素」を使ってお鍋にしました。






えのきも買っていたのに出し忘れました(^^;


いつも魚は鱈を使うんですが、味噌鍋なので鮭にしました。

また、柚子胡椒を薬味で出していましたが、これも味噌鍋なので、七味唐辛子に替えました。






ぐつぐつ煮込んで、





大根おろしと青ねぎと七味と出汁を入れて食べたら、すっごく美味しい~

しつこくもなく、いくらでも食べられるお味です。


味噌鍋の素は5人で食べるにはつゆが足りないかなと思いましたが、少し継ぎ足しただけで思ったよりも量がありました。







この残りつゆで雑炊を作ったら、これまた好評で、あまり雑炊が好きではない叔母さんも小食のお義母さんもお代わりしてました。






雑炊にキムチがよく合います。

私もお代わりしましたが、この時点でかなりお腹いっぱいだったのに、叔母さんが持って来てくれたデザートまで食べてしまったのでお腹がパンクしそうでした(^^;






ジャスミン茶と共に、フルーツとハーゲンダッツを食べました。





美味しいジャスミン茶。





ハーゲンダッツのギフト券、もらったら嬉しいかも。





​可愛い爪楊枝入れ。







Oisix(おいしっくす)
OISIXさんでしか手に入らないものがあります。




夕ごはん - ブログ村ハッシュタグ
#夕ごはん






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最終更新日  Feb 6, 2023 10:19:47 PM
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