全1005件 (1005件中 51-100件目)
こんばんは。最近は、暑すぎるせいか、一日中眠気がとれません。あったかい中にいるとぼんやりして眠くなるような、そんな感じです。お盆を過ぎるとこの暑さも少しはましになるのでしょうか。。さて、昨夜の夕ごはんです。バターチキンカレー、サラダ(レタス、トマト、スモークサーモン、ゆで玉子、キヌア)、焼とうもろこし昨日はひときわ暑い日だったのでカレーにしました。カレーはOISIXさんのバターチキンカレーの調理キッドで作りました。鶏肉だけ買えば作れます。10分で美味しいカレーができました。鶏肉も柔らかくて家族にも好評でした。やっぱりとうもろこしは焼くのがいいそうです。また焼とうもろこしにしました。食後には今年初のすいかも食べました。甘かったです。暑い日の食事は色々工夫が必要ですね。サラダを入れたのはこちらのカスミボウルです。Sサイズも欲しい。。バターチキンカレーと言えば、無印のものも美味しいですね。早速こちらのペパナフをカトラリー置きに使いました。ちょうどいい長さのカトラリーです。美味しいものがたくさん♪#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Aug 7, 2023
コメント(4)
おはようございます。今日は午後からお出かけなので朝にブログを書いています。毎年のことですが、また高原とうもろこしを取り寄せました。ダンボール箱に20本届きました。親戚や近所の方に配る分はビニール袋に入れて、家には8本ぐらいかな冷蔵庫に入れて。皮をむくと、今年のとうもろこしは大粒でしかも粒がそろっています。早速、その日の夕ごはんに添えました。赤魚の煮つけ、煮物(湯葉ひろうす、大根、じゃがいも、人参、エリンギ)、冷やし茶わん蒸し、焼きとうもろこし昨日は和風なごはんだったので主人が好きな焼とうもろこしにしました。甘い醤油と黒糖を溶かした中で絡めます。甘くて美味しいとうもろこしです。昨日は、串かつと共に。串カツ、冷やしトマト、焼とうもろこし主人はやっぱり焼とうもろこしが好きみたいです。そして、息子は蒸しとうもろこしが好きみたいです。なので、家族のリクエスト通りにしました。まだ残っているとうもろこしはどうしようかな。。高原とうもろこしと高原トマトのセットも美味しそう♪#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Aug 6, 2023
コメント(4)
こんにちは。今が一日の中で一番暑い時間帯です。外には出ず、家にこもっています。最近は外に出るのはまだ暑さが我慢できる朝の時間帯です。なんとかこの猛暑を工夫しながら乗り越えたいですね。さて夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。豚の生姜焼き(豚肉、玉ねぎ、人参)、サラダ(レタス、ポテトサラダ、ゆで玉子)私だけサラダ多めの夕ごはんです。ポテサラを入れた時のドレッシングはノンオイル青じそドレッシングを使います。がんも、サラダ(レタス、糖質ゼロローストチキン、ゆで玉子)、味噌汁(なす、白ごま)家族のメインディッシュは何だったか忘れました(^^;私はメインディッシュ抜きで。水餃子、玉子のあんかけ、☆豆苗ウェイパー炒め(ハム、豆苗)水餃子には黒酢をかけて。夏はモロッコグラスが涼しげです。豆皿が役立ちます。アワビウェアさんのお皿も大好き。☆焼肉丼(牛肉、玉ねぎ、人参、ごはん極小)、☆カリフラワーサラダ(カリフラワー、玉子)、冷奴(おろし生姜、おかか、青ねぎ)この日はごはんを極小にして焼肉丼にしました。カリフラワーをもらったので大好きなサラダにしていただきました。美味しいものがたくさん♪#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jul 27, 2023
コメント(4)
こんばんは。今日は夏日の大阪でした。洗濯物はよく乾いて気持ちいいですが、クーラーがすでに欠かせません。暑くなると食べたくなるのがお素麺。昨日は一尾余っていたうなぎと一緒にいただきました。うな丼、素麺(ハム、錦糸玉子、おろし生姜、青ねぎ、白ごま)、ズッキーニの水キムチ水キムチの素をOISIXさんで買ったので、ズッキーニをスライスして漬けておきました。さっぱりした中にちょっとピりっとしていて食欲がわく一品です。お素麺はふるさと納税の返礼品の三輪素麺です。おうちで簡単にできる水キムチ。今年は揖保乃糸にしました。届くのが楽しみ~ギフトにもいい白龍の素麺も好きです。美味しいものがたくさん♪#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jul 6, 2023
コメント(4)
こんにちは。珍しい時間にブログの更新をしています。今日はやっと主人の羽毛布団を夏用に替えました(^^;今頃です・滝汗。その後、お掃除もしたらもう汗だくで。。先ほどシャワーを浴びてすっきりしました。夏になったらどうなるのか(ーー;)今から思いやられます。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。ちょうどG.W頃の夕ごはんです(^^;国産ホタテととうもろこしのごはん(OISIX)、豚肉とブロッコリーのウェイパー炒め、サラダ(レタス、ブロッコリースプラウト、トマト、クリームチーズ、ゆで玉子)炊き込みご飯が大好きな主人のために買ったOISIXの国産ホタテととうもろこしのごはん。意外にあっさりとしていて癖がなく、食べやすかったです。濃い味が好みの方は物足りないかもしれませんが。。中華炒めに、スープなどに使っています。鶏の照り焼き、サラダ(ポテトサラダ、レタス、ブロッコリースプラウト、トマト)、玉子豆腐、葛のとろみポタージュすっかりはまっている葛のポタージュです。ずっときくいもばかり買っています。牛蒡、ほうれん草も飲んでみたい。。お出かけした日は帰りに「ふくちゃん餃子」を買ってきて。初めてのふくちゃん餃子です。豆腐はじゃこオイル煮をかけて、しそふりかけごはんを少しだけ。これで3人分の餃子です。やはりラーメン屋さんの餃子という感じでした。炊き込みご飯も豊富です。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jun 28, 2023
コメント(4)
こんにちは。ずっとダイエット宣言をしているにもかかわらず、タイトルのような食べ物を食べているこの頃です・滝汗。最近、家族の誘惑が多く、それについのってしまう意志よわ~い自分がいます(^^;昨日もそうでした。主人が出先で買ってきた「乃が美」の新作「黒山乃がみ」です。こんがり焼き色がついたパンです。早速、薄く切って生のままで味見タイム。先日買ったマスカットティーも淹れました。おこげの香ばしさと中のもちもちふわふわ感が美味しいパンでした。マスカットティーも爽やかな香りとお味で美味しかったです。パンを入れたお皿はこれらと同じバンブー皿です。軽いし、食洗器可能なのがいいですね。そして昨日は、餃子の雪松さんが新たに取り組み始めた冷凍ラーメンを買いに行きました。今日までラーメンを買うと雪松の餃子を1パック、プレゼントされます。ラーメンは醤油ラーメンを選び、別売りのトッピングセットも買いました。箱の中身は、ラーメンの方は麺とスープと計量袋が入っています。また、トッピングセットにはチャーシュー、玉子、海苔、胡椒が入っています。昨日の夕ごはんにこのラーメンともらった餃子を焼いて食べました。ホットプレートで餃子を焼いている間に、箱に書いてある作り方を見て、ラーメンを作りました。水で薄めたスープの中に麺を入れてゆでるだけなので簡単に作ることができます。トッピングの材料と青ねぎをのせて出来上がり~ちょうど餃子もいい具合に焼けて、ラーメンとともにいただきました。ラーメンのスープもインスタントとは違うお味で美味しく、トッピングのチャーシューも柔らかくて美味しかったです。もちろん餃子も!これはリピありということで次はとんこつ味を買おうということになりました。この日の体重が増加していたのは言うまでもありません(>_<)#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jun 25, 2023
コメント(4)
こんにちは。今日はいつもより少し遅く起きた後、掃除洗濯をし、クリーニングから戻って来たアウター類を片づけて一、一息ついています。予定のない日曜日の朝はゆっくりと始まります。さて、生食用の蒸しほたてをたくさんいただいたので、昨夜の夕ごはんはほたてづくしにしました。大きなほたてで量もたっぷりです。ほたてのひもと赤い生殖巣はバター醤油炒め用に別にし、食べられない黒い部分のうろは捨てて、貝柱だけを刺身にしました。ほたてのひもと赤い生殖巣は青じそと共に、バター醤油炒めにしました。あとは枝豆とサラダ(きゃべつ、きゅうり、ミニトマト、りんご、ゆで玉子)です。貝柱の刺身はやっぱり美味しいですね~バター醤油炒めもいい出汁が出て美味しかったです。ご馳走様でした!(^^)!【ふるさと納税】北海道産 蒸しほたて 1.6kg(冷凍) ほたて ホタテ 海鮮 魚介 魚貝 貝 刺身 ふるさと納税 北海道 長万部町 長万部 【060005】【アフターセール40%OFF対象商品♪】ホタテ 蒸しホタテ800g 送料無料 超特大!1袋に16〜20個も! 2L 食べる分だけ解凍 貝 帆立 ほたて 冷凍 魚 ギフト 御祝 内祝 誕生日 プレゼント 海鮮丼 コンペ 景品 魚 海鮮 発送A 父の日 お中元 誕生日祝い 卒業 入学美味しいものがたくさん。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jun 18, 2023
コメント(4)
こんばんは。やっと雨が上がり、今涼しい風が部屋の中に入ってきています。さて、夕ごはんです。まだ4月の夕ごはんです(^^;オリジナルには☆印をつけています。☆鮭のホイル蒸し(鮭、玉ねぎ、しめじ、にんにく、とろけるチーズ)、☆こんにゃくのピリ辛炒め、もずく酢(針生姜、梅干し)、サラダ(キャベツ、ピーマン、トマト、ゆで玉子)、コーンスープ、しそふりかけごはん鮭のホイル焼きは野菜と共にトースターで温めると魚も野菜もどちらも美味しくなりますね。食べる時にEXVオリーブオイルをかけていただきました。卓上用にこちらのオイル差しに入れて。タイル好きなので食卓の上で使っています。豚キムチ(豚バラ肉、キムチ)、豆腐の唐揚げ(oisix)、☆蓮根チップ(抹茶ソルトで)、サラダ(レタス、マカロニ、ハム、ミックスベジタブル、トマト、ゆで玉子)、ごはん豆腐の唐揚げはoisixさんのもので、簡単で素早く揚げられるので時短料理になります。ついでに蓮根も素揚げして、抹茶ソルトを振っていただきました。油はこめ油を長年使っています。牛すじ煮込みコロッケ(三田屋)、フリルレタス&トマト、ひじき煮(人参、しめじ、えんどうまめ、油揚げ)、味噌汁(キャベツ、油揚げ)、しそふりかけごはん美味しいです。どれも好きです。美味しいものがたくさん。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jun 11, 2023
コメント(2)
こんばんは。5月らしい気候の大阪でした。でもあっという間に5月も過ぎてしまいそうです。。もう今日お歳暮のカタログが届きました。早いですね~今日は久しぶりに夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。さて、奈良の中川政七商店で買った「豆腐にかけるじゃこオイル煮」。豆腐にかけたり、パスタのソースにしたりして食べました。☆牛肉と蓮根の甘辛炒め(牛肉、蓮根、七味唐辛子)、豆腐&豆腐にかけるじゃこオイル煮、味噌汁(白菜、青ねぎ)じゃこがたくさん入っていて唐辛子のピリ辛が甘めの豆腐によく合いました。☆じゃこのペペロンチーノ(豆腐にかけるじゃこオイル煮、にんにく、かいわれ菜)、☆リゾット(ごはん、玉ねぎ、舞茸、ベーコン、離乳食用トマトソース、粉チーズ)、冷製コーンスープこの日はパスタソースにして。ペペロンチーノ風になりました。こちらのペッパーミルは食卓用に使っています。胡椒は自分の好みで調整してもらっています。冷やごはんが余っていたので、炭水化物のオンパレードですが、リゾットも作りました。孫に買ったトマトソースの冷凍が余っていたので、それをメインに味付けしました。優しい味付けです。リゾットを盛ったのはジアンのボウルです。最近、ジアンの食器が気になります。ソーセージ、ハムステーキ、目玉焼き、レタス&かいわれ菜&トマト、コーンスープ、辛子明太子この日は朝食のようなメニューでしたが、なぜか家族は喜んでました。辛子明太子をもらったので、ご飯の上にのせていただきました。ソーセージにはこの美味しいケチャップをつけて。グリーンのみ在庫ありです。この頃はよく食べていたなあ・汗。美味しいものがたくさん。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
May 23, 2023
コメント(4)
こんばんは。今日も晴天の大阪でした。でも明日から下り坂とか。雨の多い5月です。。さて、夕ごはんです。この頃はまだ本気ダイエット前の献立です。オリジナルには☆印をつけています。☆豚バラ肉と白菜の酒蒸し(豚バラ肉、白菜、おろしポン酢、青のり)、サラダ(レタス、スナップエンドウ、トマト、かにかま、ゆで玉子)、味噌汁(なめこ、かいわれ菜)東京に住む娘。昔はポン酢が苦手だったのに、最近はさっぱりして美味しいと言って、豚バラ肉と白菜の酒蒸しを作るそうです。娘のところに我が家愛用のかけぽんを送りました。鶏むね肉の照り焼き、海老の春巻き(OISIX)、サラダ(キャベツ、かいわれ菜、トマト、りんご、ゆで玉子)、きくいもの葛とろみポタージュOISIXさんの海老の春巻はチリソースでいただきます。さくっとして美味しい春巻です。奈良のお土産で買ってきたポタージュを食べてみました。家族にも好評で美味しかったです。リピ買いしました。餃子、麻婆豆腐(豆腐、豚ひき肉、長ねぎ)、サラダ(キャベツ、かいわれ菜、トマト)、☆中華スープ(人参、にら、玉子)、ごはん中華な日。なぜか餃子は焼きむらができました(^^;餃子のたれはこちらの黒酢とだし醤油を混ぜて作ります。今、私が食べている量からみると、この頃は食べすぎていたなあと反省。。ダイエットは何度も失敗しているので、今度こそと思っています。美味しいものがたくさん。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
May 12, 2023
コメント(6)
おはようございます。今日は生協さんが来る日なので、お出かけせず、朝から待機しています。明日こそ出かけるつもりです。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。無印の「手作りキット」を使って夕ごはんにした日。ごはんにかけるだけのバクテー、パッキーマオ(タイの辛口バジル炒め麺)、中華スープ(玉ねぎ、わかめ、玉子)パクテーはかなりつゆだく。かいわれ菜をのせていただきました。家では出せないお味でなんと言えばいいのかわかりませんが、食べやすかったです。パッキーマオはとにかく辛い。家にあった小松菜としめじだけで作れるので簡単だし、辛いけれど美味しかったです。主人とスーパーへ行った日。お惣菜を買って簡単に。秋刀魚ごはん(OISIX)、カニクリームコロッケ&たこの唐揚げ(お惣菜)、キャベツ&トマト、☆にゅうめん(素麺、かいわれ菜、玉子)秋刀魚は不漁なので旬の時もあまり食べることがなかったんですが、いつでも食べられるOISIXさんの秋刀魚のごはんは美味しくてよく注文します。大好きなお素麺はこちら。お試しや、ちょっとしたギフト用もあります。白龍のにゅうめんも気になります。鶏肉と茄子のみそ炒め(鶏むね肉、なす)、サラダ(フリルレタス、キャベツ、かにかま、ゆで玉子)見た目は悪いですが、鶏むね肉となすのみそ炒めは美味しかったです。この日は最近、過食気味だったので控えめに作りました。毎日作るお料理。最近は随分と手抜きになってきました(^^;年のせいにしてはいけないかなあ。。美味しいものがたくさん。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
May 4, 2023
コメント(4)
おはようございます。爽やかなお天気の大阪です。どこかにお出かけしたい気分ですが、今日はカレンダー通りの平日です(^^;昨日からなぜか急にまたアルバム整理をしたくなり、昔の写真を見ては懐かしく、せっせとアルバムに収めています。さて、また今年も「ふるさと納税」をいくつか頼みました。早速、美味しい鰻が届きました。去年も頼んだ鹿児島大崎町のふるさと納税のうなぎです。うなぎは冷凍ですぐに届きました。6尾入っています。こちらのうなぎを選びました。早速、日曜日に試食~うな丼、枝豆ちぎり天、吸い物(ほうれん草、油揚げ、玉子)うなぎの大きさは大きいとは言えませんが、味は美味しいです。またたれも甘すぎず美味しいお味でした。今回は3人で2尾食べました。まだ4尾もあるので少しずつ楽しもうと思います。主人が私の大好きなさくらんぼも頼んでくれています。多分、こちらの佐藤錦ともう一種類は紅秀峰を頼んでくれています。届くのが楽しみ~各地の名産を見るだけでも楽しいですね。#ふるさと納税最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
May 2, 2023
コメント(2)
おはようございます。今日からG.Wですね。特に予定のない連休ですが、義母さんの退院、老健の入所があり、その準備をこの土日でしようと思っています。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。☆牛肉とブロッコリーのオイスタソース炒め(牛肉、ブロッコリー)、サラダ(レタス、トマト、葡萄、ゆで玉子)、☆中華スープ(キャベツ、玉子、白ごま)、しそふりかけごはん中華な日。牛肉とブロッコリーをオイスタソースベースで炒めると美味しいですね。ユウキのオイスターソースを使っています。☆豚トロの野菜炒め(豚トロ、玉ねぎ、人参)、サラダ(キャベツ、トマト、ゆで玉子、黒胡麻)、冷奴(しらす、おろし生姜)、味噌汁(具忘れ)豚トロって美味しいですよね。でもお高いので、いつも野菜を入れて嵩増ししています(^^;最近、ドレッシングはこれ!モロッコ風チキンの煮込み(kit oisix)、☆菜の花の和え物、☆和風スープ(玉ねぎ、玉子)この日は、kit oisixのモロッコ風チキンの煮込みを作りました。モロッコ風ってどんなだろう??って思いましたが、スパイスが効いた感じの炒め物です。ハリッサという北アフリカ発祥の万能調味料を使ってお肉と野菜(鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、ヤングコーン、ピーマン、パクチー)を炒めます。ハリッサはパプリカをベースに、赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを合わせた調味料です。そして食べる時に、デュカというナッツ入りのスパイスを振りかけます。これもまた異国の香り~クミン、コリアンダー、ナッツ、塩の4種が基本的な材料だそうです。こちらに合わせる副菜がわからず、たまたまあった菜の花を麺つゆとマヨネーズであえて添えました。案外いけますよ(^^)vこれらがハリッサです。皆さん食通が多いのか、レビューの件数も評価も高いですね。デュカもありました。人気のようですね。美味しいものがたくさん。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Apr 29, 2023
コメント(4)
こんにちは。朝から大雨だった大阪です。例年より寒い日が続いている気がします。皆さん風邪などひかれませんように。。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。☆煮物(鶏むね肉、大根、人参、じゃがいも)、ししゃもの味醂干し、サラダ(レタス、スイートコーン、トマト、ゆで玉子)、味噌汁(青梗菜など)、しそふりかけごはん最近は健康のため、鶏もも肉よりも鶏むね肉を買っています。皮もなるべく使わずにしています。可愛い箸置き。八宝菜(豚肉、海老、いか、うずら卵、白菜、人参、長ねぎ)、☆中華スープ(青梗菜、玉子)お昼を食べすぎた時は夕ごはんを軽めにして調整しています。ミラノ風カツレツ(バルサミコ酢、レモン)、☆ほうれん草のソテークリーム仕立て(ほうれん草、玉子)、サラダ(レタス、トマト、ゆで玉子、キヌア)、☆野菜入りコーンスープ(ベーコン、人参、きゃべつ、スイートコーンクリーム缶)昔、社宅の友人に教わった野菜入りコーンスープは簡単で美味しいのでいまだによく作ります。懐かしい思い出とともに。竹の子棒寿司(うめもり)、☆鮭フライ自家製タルタルソース添え、レタス&トマト、うずら天(大寅)、味噌汁(白菜、にら)この時期必ず買う奈良うめもりさんの竹の子の棒寿司。竹の子が柔らかく炊けていて美味しいんです。母の日にぴったりなうめもりさんの手毬わさび葉寿司。婦人画報でも取り上げられていましたね。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Apr 26, 2023
コメント(2)
おはようございます。雨が降り出した大阪です。不安定なお天気が続いていますね(^^;特製高菜でよく知られているラーメン屋さんの「ずんどう屋」さん。そこで息子が特製高菜を1パックもらってきました。何でもアプリ会員なら誕生日月に行くともらえるとか。蓋物に移し替えて、ごはんのお供、お昼ごはんにラーメンを作って食べています。ピリ辛で美味しいです(^^)vある日のお昼ごはんです。味噌ラーメンにキャベツとハムのごま油炒め、ゆで玉子、青ねぎとこの特製高菜をたっぷり入れていただきました。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。焼肉(牛肉、玉ねぎ、人参)、☆高野豆腐(人参、エリンギ、玉子)、サラダ(レタス、トマト、ゆで玉子、黒胡麻)、特製高菜ごはん&焼きのり特製高菜ごはんに焼きのりを巻いて食べるとまた美味しい~赤魚の煮つけ、わかたけ煮(竹の子、わかめ)、いかそうめん、豚汁(豚バラ肉、大根、人参、じゃがいも、キャベツ、青ねぎ)、特製高菜ごはん竹の子が旬ですね。この日はわかたけ煮にしていただきました。ごはんがすすむチーズのせ肉じゃが&無限もやし(kit oisix)、☆中華スープ(竹の子、青梗菜、玉子、青ねぎ)、納豆ごはんkit oisixは中華風な肉じゃがにナムルだったので、竹の子は中華スープに入れて使い切りました。肉じゃがももやしも美味しくてリピありです。肉じゃやがを入れても。美味しいものがたくさん。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Apr 19, 2023
コメント(4)
こんばんは。最近は公私共にお出かけすることが増えました。これもコロナの自粛が緩和されたからでしょうか。。お出かけした日はバタバタと夕飯の支度に追われます。さて、最近の夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。肉豆腐(豚肉、玉ねぎ、人参、豆腐)、もずく酢(しらす、梅干し)、サラダ(レタス、ラディッシュの新芽、カラーピーマン、ゆで玉子)、味噌汁(大根、にら)、しそぐりかけごはん肉豆腐は牛肉の時もあれば、豚肉の時もあります。そして必ず、七味を振りかけます。肉豆腐はこちらのこいいろと日本酒、味醂、砂糖で味付けしています。味のアクセントに。焼売(OISIX)、鰆の唐揚げ、サラダ(レタス、トマト、赤ラディッシュの新芽、ゆで玉子)、☆和風スープ(しめじ、人参、わかめ、玉子)和風スープの味付けはこれだけで十分です。そろそろ減塩を使おうかな。。炊き込みご飯、☆ウィンナーと小松菜の炒め物、男前豆腐(しらす、おろし生姜、青ねぎ)、味噌汁(キャベツ、青ねぎ)スーパーで見かけた炊き込みご飯の素を使って簡単にしました。こういう日もありです(^^;ウィンナーと小松菜の炒め物はウェイパーで味付けし、おかかをふりかけました。万能調味料ですね。食卓が豊かになるような。。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Apr 12, 2023
コメント(2)
こんにちは。あちこちで桜の花はもちろん春の花が奇麗に咲いているのを見かけます。春のお花は色が奇麗で可愛いものが多いですね。さて、無印良品週間で買い足したものです。バナナバウム、レトルトカレー、短冊メモチェックリスト、さらさら描けるゲルインキボールペンです。こちらはチェックリストを作るのにも便利だし、メモ帳としても使いやすいです。不揃いバウムチョコがけバナナはダージリンティーと共にサッカー観戦しながら食べました。チョコレートが厚めでやっぱり美味しい~フォークも無印のものです。シチリアレモンのクリーミーチキンカレーも今日のお昼に食べましたが、名前の通りクリーミーで、レモンの風味はさほど強くなく、食べたやすい美味しいカレーでした。買いだめするのもありかも。また少し前に買った冷凍食品のキンパ。送料が高かったけれど、テレビで紹介されていたのを観て、食べてみたかったんです。キンパは2種類あって、上はコチジャンが効いた蒸し鶏とチーズが入ったもの、下は甘辛く味付けした牛肉と玉子などが入ったキンパです。少し袋を開けて、レンチンで温め、15分ほど常温に戻せば食べられます。冷ましているところです。そして夕ごはん。キンパをメインに、煮物(厚揚げ、油揚げ、じゃがいも、大根、蓮根)、味噌汁(キャベツ、しめじ、油揚げ)です。キンパは酢飯ではないので、酢飯が好きな私としては少し物足りなかったけれど、具が多くて美味しかったです。それに本当は醤油で食べたりしないんですよね(^^;でもやっぱり送料はもったいないなあ。。本場のキンパも食べてみたい。。無印も最近は無印良品週間の時しか買わないようにしています。何でも値上がりの時。少しでも賢いお買い物をしなきゃね。。#無印良品#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Mar 30, 2023
コメント(4)
おはようございます。今日はなぜか早く目が覚め、もう朝の家仕事を全て終わらせて、今パソコンの前に座っています。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。豚キムチ、焼売(OISIX)、さつまいもソテー、中華スープ(具忘れ)OISIXさんの焼売はジューシな肉がぎゅっと詰まって美味しいです。豚キムチは安定の味です。肉豆腐(牛肉、豆腐、玉ねぎ)、もずく酢(しらす、針生姜、梅干し)、サラダ(フリルレタス、ハム、トマト、ゆで玉子)、味噌汁(豆腐、えのきだけ、青ねぎ)、しろふりかけごはん最近はレタスよりもフリルレタスの方が柔らかいのでよく買います。ドレッシングはこちらを使って。今なら割引クーポンあり。肉じゃが(牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、麩)、チヂミ、サラダ(フリルレタス、生ハム、トマト、ゆで玉子)、味噌汁(豆腐、玉ねぎ、青ねぎ)さっぱりとしたい時はこちら。果肉がたっぷり入って美味しいです。今日から下り坂ですが、気分を持ち上げて頑張ろっと!隔週で注文しています。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Mar 23, 2023
コメント(6)
こんばんは。この休日はのんびりと過ごしました。桜の花も開花しているところがあるとか。。今年は早いようですね。さて、この休日の夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。グラタン(鶏もも肉、いか、海老、玉ねぎ、ブロッコリー)、☆ニンニクチャーハン(にんにく、ベーコン、バジル)、コールスローサラダ(玉ねぎ、キャベツ、トマト)土曜の夜はグラタンにして、チーズ好きのお義母さんも招いて一緒に食べました。ニンニクチャーハンは冷めても美味しく、シンプルだけど美味しいです。いつもは青じそを使いますが、なかったので乾燥バジルをふりかけました。バジルの風味もなかなか良いですね。こちらはたいめいけんのコールスローのレシピで作ったもの。日持ちするので、たまに作り置きします。レシピはこちら→☆グラタン皿は白山陶器のものです。こちらのカトラリーもヘビロテです。そして今夜はビーフシチューにしました。ビーフチシュー(牛肉塊、玉ねぎ、人参、じゃがいも)、☆フィットチーネ、☆かぼちゃのココナッツオイルソテー、サラダ(フリルレタス、トマト、ゆで玉子、コールスロー)ビーフチシューにはいつもバターと黒粒こしょうで味付けしたフィットチーネを添えます。昨日作ったコールスローもサラダに入れて。フィットチーネはいつもこちらを使っています。お皿はジノリのアンティコホワイトのこちらのスーププレートです。ビーフチシューにもぴったり。パン皿は同じくアンティコホワイトのこちらを使っています。最近気になっているオーバルプレート。サラダを盛ったフレスコカスミボウルはこの3色を持っています。グラタンやブーフシチューは家族が揃う時に作ることにしています。今度はいつ作るかなあ。。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Mar 19, 2023
コメント(4)
こんばんは。今、WBCを横目で観ながら、ブログを書いています。大谷選手、痛快な3ランを打ちましたね。野球のことは昔の時代しか知らないので、にわかファンですが、楽しみたいと思います。さて夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。☆煮物(鶏ひき肉、じゃがいも、人参、エンドウ豆)、スティックじゃこ天、もずく酢(しらす、針生姜、梅干し)、吸い物(豆腐、しめじ、わかめ、玉子)、ちりめん山椒ごはん生協で扱いがあるスティックじゃこ天が食べやすくて美味しいです。宇和島の美味しいもんセットの中にスティックじゃこ天が入っていました。たらこごはん(OISIX)、新巻鮭、ちぢみほうれん草のお浸し、こんにゃく、味噌汁(大根、舞茸、銀葉藻)たらこごはんはOISIXさんで買ったものです。こちらもなかなか美味しかったです。OISIXさんの炊き込みご飯はどれも美味しいように思います。体にいい海藻。ミラノ風カツレツ(バルサミコ酢がけ)、サラダ(レタス、トマト、葡萄、ゆで玉子)、☆カレースープ(ハム、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ほうれん草)カレースープは体があったまるし、食欲そそるスープです。使いやすいサイズです。たっぷり入るカップです。主人がご飯いらなかった日。出前館で息子とケンタッキーをデリバリーしました。ペッパーマヨツイスターが好きなんです。初めて食べたビスケットも美味でした(^^)v豚の生姜焼き、キャベツ&トマト、厚揚げ焼き(大根おろし、おろし生姜、青ねぎ)、刺身蒲鉾、味噌汁(春キャベツ、ほうれん草、青ねぎ)、しそふりかけごはん春キャベツが甘くて柔らかくて美味しい時期ですね。☆和風チーズハンバーグ、煮物(厚揚げ、蓮根、じゃがいも、人参、エンドウ豆)、サラダ(フリルレタス、スイートコーン、トマト、ゆで玉子)、しそふりかけごはん久々のハンバーグは和風チーズハンバーグにしました。母の味をもとにとろけるチーズをのせただけです。☆豚肉とブロッコリーのウェイパー炒め、サラダ(フリルレタス、春雨サラダ、ゆで玉子)、クラムチャウダー(レトルト)お出かけした日だったので、春雨サラダはスーパーのお惣菜コーナーで買ってきたもの、スープもレトルトです(^^;友人からもらって、はまっているドレッシングです。今回、自分でも買いました。隔週で頼んでいます。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Mar 12, 2023
コメント(4)
こんばんは。今日も夕ごはんの続きです。かなり溜まっていますから。。(汗)オリジナルには☆印をつけています。豚の生姜焼き、キャベツ、高野豆腐(人参、しめじ、にら、玉子)、味噌汁(白菜、青ねぎ)、しそふりかけお義母さんは私が炊いた高野豆腐が美味しいと言ってくれるので、時々作っておすそ分けします。いつも何かお野菜を入れて、玉子でとじることが多いです。焼肉(牛肉、玉ねぎ、人参)、サラダ(キャベツ、カラーピーマン、葡萄、ゆで玉子)、ミネストローネ、しそふりかけミネストローネはMCCのものが好きです。最近は手作りせずにもっぱらこちらに頼っています。他のスープも美味しいです♪こちらお試しセットで送料込みでジャスト1000円です。kit OISIXも時々使います。この日はスパイスカレー。うちでスパイスを揃えるとどうしても余ってしまって賞味期限が切れる時もあるので、使い切りのこちらが便利です。スパイスカレーと生野菜(大根、玉ねぎ、水菜、人参、赤ラディッシュの新芽)、ポテトサラダ(惣菜)です。この日も手抜きして、生野菜はスーパーで袋に入ったセット物を買い、ポテトサラダもお惣菜を買いました。赤ラディッシュの新芽だけは別ですが。。こちらは葉酸が豊富だそうです。可愛いカップに辛みの素を入れて微調整しました。カレーの後はパピコ・笑。お口の中がさっぱりします(^^)vまたある日もkit OISIXを使って。ジューシーそぼろと野菜のビビンバ&長ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ(kit OISIX)、こんにゃく屋のフルーツポンチ(OISIX)こちらのkit OISIXはちょうど家族3人分の材料が入っているので時々買います。ビビンバもスープも簡単で味も良いのでお勧めです。こんにゃくが入ったフルーツポンチもダイエット中?の私のおやつとしてたまに買います。この日は夕ごはんに添えました。kitOISIXもおススメです。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Mar 8, 2023
コメント(2)
こんにちは。今日は春を思わせる暖かなお天気の大阪です。洗濯、2回目を今頃しています(^^;さて、娘と孫が帰ってからの夕ごはんです。疲労困憊状態だったのでかなり手抜きが多いです(^^;オリジナルには☆印をつけています。阪急キッチンエールで買ったひっぱりだこ飯で夕ごはん。ひっぱりたこ飯、☆湯豆腐(柚子豆腐、えのき)、マカロニサラダ&フリルレタスちょうど美味しい柚子豆腐も買ったので湯豆腐にして食べました。ひっぱりたこ飯は淡路屋さんの人気駅弁。おおきなたこの他、色々な具材が入っいて美味しいんです。湯豆腐はいつもキノコ類を入れて、おろしポン酢で食べています。この日はえのきだけを入れて、根昆布でお出汁を取って。我が家に欠かせないポン酢です。湯豆腐はいつもこのお鍋で作って出します。☆トンテキ(にんにく、柚子胡椒)、さつまいもソテー、春雨サラダ&レタス&ゆで玉子、コーンスープ(キヌア入り)我が家のトンテキはシンプルに塩コショウで味付けして柚子胡椒で食べます。にんにくの風味を生かすのもポイントかな。。年中使います。体にいいキヌアはサラダやスープに入れて。五島軒のカニクリームコロッケ、レタス&トマト、☆ポトフ(ウィンナー、玉ねぎ、きゃべつ、じゃがいも、人参)蟹クロームコロッケのソースに、ベビーフードで余っていたトマトソースに少しトマトケチャップをたして使いました。美味しくいただけました(^^)v褒められスープカップ。☆豆ごはん、鰺のフライ(おろしポン酢で)、レタス&カラーピーマン、☆にら玉(しらす入り)、味噌汁(具忘れ)うすいえんどうをさやから出して豆ごはんを炊きました。お豆はほくほくしていて甘くて、ご飯の塩加減もちょうどいい感じで仕上がりました。飯椀は前田麻美さんの作品です。他にも好みのものがたくさんあります♪#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Mar 7, 2023
コメント(4)
こんばんは。ほぼほぼ毎日、娘と連絡を取っていますが、孫が食べ物の好き嫌いが出てきたようです。やんちゃもするようになったそうです。これも成長でしょうか。。鍋をした翌朝の朝ごはんは、雑炊とバナナヨーグルト。雑炊はパクパクとあっという間に完食でした。子供にも味がわかるのかな~夕ごはんは、赤魚の煮つけ、煮物(厚揚げ、大根、じゃがいも、人参)、味噌汁(えのき、油揚げ、青ねぎ)です。お魚も好きみたいで、私の分を全て食べてしましました(^^;なので、私の分はお魚なしで、代わりに明宝ハムのソテーを添えました。マカロニサラダはお昼に孫に作った分の残りです。一口サイズで使いやすいです。この日はミックスベジタブルと混ぜてサラダにしました。さて、今回で孫のお話は終わりです。皆さん長々とお付き合いいただき、ありがとうございました。今回のことで、改めて育児って大変だなと思いました。1歳ぐらいの子供は、3食ご飯を食べるので、お料理に気を使いましたが、それもまた新鮮で楽しんで作れたかな。。ただ、60前の体には育児はきついです・汗。今、育児をされている皆さんにエールを送りたいと思います(^^)v#娘、孫#離乳食後期#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Mar 3, 2023
コメント(2)
こんばんは。また静かな日々に戻りました。ホッとするような、淋しいような、、。今日は娘への荷物を送ったり、ちょこっと仕事をしたり。でもまだ孫の夕ごはんと大人の夕ごはんをアップしきれていないので、あともう少しお付き合いくださいm(__)m決して可愛く盛り付けるわけではありませんが・・汗。鶏ささみのピカタ、☆さつまいものレモン煮、ゆで玉子、彩り野菜のチキンクラムチャウダー(kit OISIX)、ふりかけごはんです。メインは大人と別メニューで鶏ささみのピカタにしました。kitOISIXの彩り野菜のチキンクラムチャウダーは全部食べられる食材だったし、お野菜も細かく切っているので、孫にも食べさせました。完食です。☆牛肉とにんにくの芽と人参炒め、サラダ(レタス、カラーピーマン、トマト、ゆで玉子)、☆さつまいものレモン煮、彩り野菜のチキンクラムチャウダー(kit OISIX)です。オムハンバーグ(合いびきミンチ、玉ねぎ、玉子)、アンパンマンさつまいも、ホワイトチシュー(鶏むね肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ほうれん草)、ふりかけごはんです。この日はほぼほぼ大人と同じメニューです。完食でした。オムハンバーグ(合いびきミンチ、玉ねぎ、玉子)、ホワイトチシュー(鶏むね肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ほうれん草)、サラダ(キャベツ、カラーピーマン、トマト、黒胡麻)オムハンバーグはこちらのタマリソースをかけて食べます。お好み焼きも我が家はこのソースです。褒められスープカップです。幼児のためのこぼれにくいマグカップ。これ便利かも♪kitOISIXも便利です。#娘、孫#離乳食後期#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Feb 26, 2023
コメント(2)
こんばんは。今日の大阪は雨のち晴れ。祝日だったので、主人と娘と孫で近所の神社へお出かけしました。私はその間しばし休憩。。主人がもらってきたベトナムのお菓子。甘くて美味しい~疲れた体は甘いもんを欲します。ベトナムの食器など、結構好きです♪そして夜は、お鍋大好きな娘のリクエストで寄せ鍋にしました。鶏ガラつゆをベースに、寄せ鍋つゆや水餃子のスープなどを入れてつゆにし、そこに具を投入。具は、豚肉3種、たら、白菜、豆苗、えのきだけ、長ねぎ、豆腐、油揚げ、春雨、水餃子です。孫にせかされて、写真があまり撮れませんでした(^^;孫には、鍋の具を小さく切って、冷ましてから、渡しました。多分3回以上はお代わりしたと思います。全種類好き嫌いなく食べて、お皿に残っていたつゆまで飲み、とにかくいい食べっぷりでした。孫のお腹が満たされたころ、大人は雑炊を食べました。キムチをちょこっとのせると美味しいですね。いろんな味が出ていて美味しい雑炊になりました。とんすいは萬古焼のものを使っています。IH対応の土鍋が欲しい。。#娘、孫#離乳食後期#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Feb 23, 2023
コメント(4)
おはようございます。今日は祝日ですが、孫にとっては祝日とか関係なく、定時の5時半に起床です。だから私もゆっくりと寝てられません(^^;でも今またお昼寝しているので、早い時間にブログを書いています。今日は孫の夕食と大人の夕食を書こうと思います。一緒に食べられるものは、孫の分だけ少し味を薄くして作りました。豚肉とブロッコリーのウェイパー炒め、煮物(枝豆湯葉ひろうす、大根、じゃがいも、人参)、味噌汁(豆腐、玉ねぎ、ねぎ)、ふりかけごはんです。ウェイパーの実で味付けした炒め物は、大人より薄めにしています。完食しました。豚肉とブロッコリーのウェイパー炒め、煮物(枝豆湯葉ひろうす、大根、じゃがいも、人参)、サラダ(レタス、トマト、ゆで玉子、黒胡麻)、味噌汁(豆腐、玉ねぎ、ねぎ)です。大人は生野菜のサラダを添えて。最近、こちらのドレッシングにはまっています。ツナじゃが(ツナ、じゃがいも、玉ねぎ、人参)、鯖の塩焼き、小松菜としらすのお浸し、中華スープ(エリンギ、玉子、ねぎ)、ふりかけごはんです。ツナじゃがは孫用に作りました。鯖の塩焼きは大人の分を少しだけ取って添えました。まだ試食段階です。しらすは小松菜のゆで汁で湯通ししてから使いました。この日も完食です。好き嫌いがないので助かります。こちらのお食事エプロン、丈夫だし、長めなのでお洋服を汚しません。ショップさんの写真よりも実物の方が良かったです。春巻(蓬莱)、焼売、鯖の塩焼き、小松菜としらすのお浸し、中華スープ(エリンギ、玉子、ねぎ)です。大人は蓬莱の冷凍春巻と焼売をメインにしました。肉豆腐(豚肉、豆腐、玉ねぎ、人参)、ゆで玉子、さつまいものレモン煮、味噌汁(しめじ、わかめ、ねぎ)、ふりかけごはんです。大人は豚肉の唐揚げのリクエストだったので、また別メニューにしました。さつまいものレモン煮はレモンとメイプルシロップだけで煮ます。味噌汁にわかめを入れましたが、わかめが好きなようです。完食です。豚肉の唐揚げ、サラダ(キャベツ、トマト、ゆで玉子)、さつまいものレモン煮、味噌汁(しめじ、わかめ、ねぎ)です。こちらのハイチェアを買って使っています。お値段手ごろなので、孫用にはちょうどいいです。#娘、孫#離乳食後期#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Feb 23, 2023
コメント(2)
こんばんは。孫のいる生活が愛おしくもあり、でも疲れも出てきたような。。あともう少しで東京に戻る娘と孫。もう少し近い距離だったらと思うこの頃です。先日、OISIXさんで孫用の食材を買いました。普段は見ない幼児の食材なので、新鮮です。ほうれん草の蒸しパンは、牛乳と共におやつに出しました。大人なら一口で食べられるサイズでも孫の小さなお口だと、4切れに切らないと食べられません。まだ「美味しい。」とか言ってくれないので、感想はわかりませんが、食べてくれていました。ここからは孫のお昼ごはんです。大体11時ごろに食べます。お昼は汁物はなしにして夜よりも軽めです。OISIXのカレーとウィンナーとほうれん草のソテーです。カレーは美味しかったのかぺろりと食べてくれました。ウィンナーとほうれん草はあまり好きではないのか、あまり食べてくれませんでした。魚肉ソーセージとほうれん草とミックスベジタブルのクリーム和え、アンパンマンのさつまいも、のりごはんです。クリーム和えにしたらよく食べてくれました。またアンパンマンも好きなようです。ツナじゃが(ツナ、じゃがいも、玉ねぎ、人参)、ブロッコリーのトマト和え、おかかごはんです。煮物系は好きなのか、ツナじゃがはパクパク食べてくれました。ブロッコリーも好きなようです。でも大盛すぎたかな(^^;ツナときゃべつとしめじのトマト和え、いわしとにんじんと豆腐のスティック(OISIX)、鮭ふりかけごはんです。OISIXのスティックは一口サイズに切ると一番に完食しました。美味しかったのかな。キャベツは少し食べにくそうでしたが、何とか食べてくれました。次回は夕食を書きたいと思います。孫がお気に入りのカトラリーです。子供のものも充実しています。#娘、孫#離乳食後期最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Feb 21, 2023
コメント(4)
こんばんは。今日の大阪は一日雨でした。土曜より、娘と孫が来ています。孫がいるだけで家の中が明るくなります。みんな穏やかにも。新幹線の中ではお利口だったようです。車窓の外を見たり、少し歩いてみたり。。孫はもうすぐ1歳半になります。そんな孫のために私が一番気を使うのは食事です。それとけがをさせないことです。食事は離乳食完了期だそうです。私の経験は、もう30年近く前の経験なのでかなり記憶もおぼろげです。娘にいつもどんなものを食べているか、量はどれぐらいかを聞いて、作っています。時系列は前後しますが、、まずは朝食。5枚切り食パンをチーズトーストにして、一口サイズに切って、少しずつお皿にのせます。他にはりんごとブルーベリーヨーグルト、前日の味噌汁(青梗菜、えのきだけ)、牛乳です。どんどん口に入れて食べるので、とても速いです。トースト一枚をぺろりと食べます。自分の子供の時は二人とも食べない子だったので、こんなに食べる子は初めてなので、とっても嬉しいです。そしてお昼ごはん。ごはんと鮭ふりかけ、魚肉ソーセージとキャベツの玉子炒め、人参のグラッセです。スプーンも上手に使えます。夕ごはんは昼ごはんよりも少し多めです。ごはんと鮭ふりかけ、煮物(鶏ひき肉、里芋、人参)、マカロニとスイートコーンのマヨネーズあえ、味噌汁(青梗菜、えのきだけ)ほぼ大人の夕食と同じものを少し味付けを薄めにして出しました。全て完食です。マカロニはこちらを使用。かなり短いマカロニです。大人の夕ごはんは、煮物(鶏ひき肉、里芋、人参)、サラダ(レタス、マカロニ、スイートコーン、トマト、ゆで玉子)、茶わん蒸し、味噌汁(青梗菜、えのきだけ)煮物はこちらを使っています。美味しく仕上がります。来てからすぐに買い足したものがあります。ベビー用の歯磨き粉とスプーン&フォークです。百均で買ったスプーンは持ちやすいんですが、シリコーンなのでもう少し小さい子向けだったようで買い換えました。これがすごく使いやすいようで、食器の隅の方まで上手にすくい取れます。これで磨くと甘いので嫌がらないようです。こちらのスプーン&フォークです。おススメです。同じブランドのものです。レビュー数がすごく多いですね。。これからしばらく孫のごはんは私が担当します。久しぶりの幼児の食事。頑張って作ろうと思います。#娘、孫#夕ごはん#離乳食後期最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Feb 13, 2023
コメント(4)
こんばんは。今日は娘が住む関東地方もうっすらと雪が積もったようです。大阪はずっと雨でした。空気が乾燥していたので雨の日もいいなあと思ったのは私だけでしょうか。。人間は身勝手なものですね(^^;さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。肉じゃが(牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、麩)、ちぢみ、サラダ(フリルレタス、生ハム、トマト、ゆで玉子)、味噌汁(大根、豆腐、青ねぎ)この日の肉じゃがはあまっていたすきやきのたれで味付けしました。そしたら家族にばれちゃいました・汗。やっぱりいつもの味が良いようです。ちぢみはこちらの黒酢でいただきます。まろやかで美味しい黒酢です。ドレッシングはこちらの日向夏ドレッシング。果肉も入っていてさっぱりして美味しいドレッシングです。鶏の醤油煮、スナップエンドウ、サラダ(フリルレタス、トマト、ゆで玉子)、味噌汁(大根、青ねぎ)、キムチごはんこちらの可愛い調味料入れに山椒を入れています。鶏の醤油煮にふっていただくと美味しいんです。☆天ぷら(海老、蓮根、さつまいも、青じそ、人参のかき揚げ)、豚汁(豚バラ肉、大根、人参、白菜、長ねぎ、青ねぎ、土生姜、七味唐辛子)お正月用に買っていた海老がまだあったので、日曜日は天ぷらを揚げました。我が家の天ぷらは母直伝の人参のかき揚げが必須です。シンプルだけど甘くて美味しいかき揚げです。天ぷらを揚げる時は冷水で天ぷら粉を混ぜ、ボウルの下に保冷剤を敷いて、油との温度差をつけて揚げています。またこめ油を使うのもカラッと揚げるこつかな。最近はこちらのこめ油を使っています。揚げ物にも炒め物にも使っています。天ぷらは天つゆと頂き物の天ぷら塩で食べました。こちらの七味をずっと愛用。豚汁にも少し入れます。天ぷらを揚げているとできる天かす。手作りの天かすは美味しいので必ず捨てずに冷蔵保存して、うどんなどに入れて使います。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Feb 10, 2023
コメント(2)
こんばんは。今日は歩いていたら、マスクの中が汗を掻くぐらいの陽気でした。コンビニではもう冷麺も売っていました。季節が巡るのは早いですね。。さて、一昨日のお昼は初めてほうとうを作って食べました。OISIXさんの麺とつゆがセットになっている「煮ぼうとう」を使いました。具は鶏肉、大根、人参、舞茸、長ねぎと冷蔵庫にあるものと一緒に煮込みました。美味しかったです。夜もOISIXさんの「深いコクと旨みの濃厚みそ鍋の素」を使ってお鍋にしました。具は豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、鶏もも肉、鮭、水餃子、白菜、豆苗、長ねぎ、豆腐、油揚げ、春雨です。えのきも買っていたのに出し忘れました(^^;いつも魚は鱈を使うんですが、味噌鍋なので鮭にしました。また、柚子胡椒を薬味で出していましたが、これも味噌鍋なので、七味唐辛子に替えました。ぐつぐつ煮込んで、大根おろしと青ねぎと七味と出汁を入れて食べたら、すっごく美味しい~しつこくもなく、いくらでも食べられるお味です。味噌鍋の素は5人で食べるにはつゆが足りないかなと思いましたが、少し継ぎ足しただけで思ったよりも量がありました。この残りつゆで雑炊を作ったら、これまた好評で、あまり雑炊が好きではない叔母さんも小食のお義母さんもお代わりしてました。雑炊にキムチがよく合います。私もお代わりしましたが、この時点でかなりお腹いっぱいだったのに、叔母さんが持って来てくれたデザートまで食べてしまったのでお腹がパンクしそうでした(^^;ジャスミン茶と共に、フルーツとハーゲンダッツを食べました。美味しいジャスミン茶。ハーゲンダッツのギフト券、もらったら嬉しいかも。可愛い爪楊枝入れ。OISIXさんでしか手に入らないものがあります。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Feb 6, 2023
コメント(4)
こんばんは。今日は節分、明日は立春。そろそろ春近しですね。。さて、今日は主人は飲み会だったので、息子と2人で夕食を食べようと思ったら、息子も最後の試験に追われています。まだ夕食も摂らずに自室にこもっています。というわけで、今夜は一人節分料理でした。恵方巻(うなぎ入り)、いわしの塩焼き(おろしポン酢で)、小松菜のお浸し(黒胡麻、おかか)、吸い物(豆腐、しめじ、根昆布とろろ、青ねぎ)恵方巻は阪急キッチンエールさんで頼みました。お義母さんの分も一緒に。菜の花のお浸しが食べたくて八百屋さんに菜の花を買いに行ったら、今日はなぜかなくて、小松菜のお浸しにしました。豆まきはどうしようかなと思っていたら、玄関のチャイムが鳴りました。飲んで帰って来た主人に向かっていきなり「鬼は外~、福は内~」と言って、豆をまきました・笑。ちょっとびっくりしたようでしたが、でも鬼になってくれてましたよ。「お土産持って帰って来たのに鬼かよ。。」と言いながら。。お土産はミスタードーナツでした(^^)vさて今日、恵方巻と一緒に届いたものがあります。バレンタインチョコレート、第二段です。第一弾はこちら→☆今回は、上より「カカオサンパカ」、「六花亭」、「カファレル」のチョコレートです。「カカオサンパカ」はこちらの「ロザートセレクション」です。まるで宝石みたいだったので。。「六花亭」は去年と同じ「カラフルマンス」を買いました。カラフルが可愛い~カファレルはこちらと同じものです。そういえば、息子が好きなオレオ。なんだかお洒落なパッケージになっていたので写真に撮りました。今は3個1パックになっているんですね。こちらは2袋分。2月は短いのに、色々と行事がありますね。。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Feb 3, 2023
コメント(4)
こんばんは。なぜ冬って食欲が出ちゃうんでしょうか。。体が欲するというか、それだけエネルギーを蓄えようとするのかな。。さて、我が家の夕ごはんです。これはまだ去年の11月の分です(^^;オリジナルには☆印をつけています。☆鶏もも肉とじゃがいも炒め、山芋豆腐(しらすのっけ)、サラダ(レタス、トマト、黒胡麻)、和風スープ(キャベツ、玉子、かいわれ菜)鶏もも肉とじゃがいもはクレイジーソルトだけでシンプルに味付けしました。鶏肉や魚夜料理によく合う気がします。鰺の甘酢煮(生協品)、レタス&トマト、ほうれん草の餃子(OISIX)、ワンタンスープ(ワンタン、にら、長ねぎ、白ごま)この日は生協品やらOISIXの冷凍餃子で手抜きしました。どちらもよく買うものでお気に入りです。☆豚肉と玉ねぎ炒め、玉子豆腐(しらす、おろし生姜、青ねぎ)、もずく酢(山芋とろろ、梅干し)、サラダ(マカロニ、ハム、ミックスベジタブル、トマト、ゆで玉子)前日、ジンギスカンだったので、余っていたたれで豚肉と玉ねぎを炒めました。美味しかったです。鶏肉のクリーム煮(鶏もも肉、玉ねぎ、人参、パセリ)、サラダ(グリーンリーフ、生ハム、モッツアレラチーズ)、コーンスープキヌア入り阪急キッチンエールのキットで作った鶏肉のクリーム煮、美味しかったです。生クリームも使い切れるし、意外と経済的かも。サラダに最適。日本人向きの長さです。隔週で注文しています。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Feb 2, 2023
コメント(4)
こんばんは。今日も冷え込む大阪でした。でもお天気は良かったので洗濯物は乾いたかな。。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけました。鶏肉とにんにくの芽炒め(鶏もも肉、にんにくの芽)、山芋豆腐しらすのっけ、サラダ(レタス、マカロニ、トマト、ゆで玉子)、味噌汁(白菜、青ねぎ)ダイエット中なので基本ごはん抜き、メインも控えめです。ちなみに家族にはメインはこれぐらいの量を出しています。赤魚の煮つけ、煮物(具忘れ)、☆サラダ(カリフォローレ、スティックブロッコリー、ぶどう、生ハム)カリフローレもスティックブロッコリーもこの時期ならではのお野菜で火の通りも早いので気に入っています。この日は生ハムと合わせて、EXVオリーブオイルと塩だけでいただきました。また食べたい、美味しい生ハム。今はこちらのEXVオリーブオイルを使っています。癖のないお味です。☆天津飯(ごはん、玉子、グリーンピース、紅生姜)、☆鶏ひき肉と厚揚げのピリ辛炒め(鶏ひき肉、厚揚げ、小松菜)、焼売、☆レタスのごま油風味鶏ひき肉と厚揚げを豆板醤などで炒めました。簡単で美味しかったです。☆ハヤシライス(牛肉、玉ねぎ、赤ワイン、ごはん)、☆サラダ(生ハム、スナップエンドウ、かぼちゃ、トマト、葡萄)ハヤシライスは具を炒める時に赤ワインを入れると美味しくなるように思います。こだわりはそこぐらいです(^^;この日も生ハムサラダで。サラダを盛ったのは、アワビウェアさんのプレートです。こちらの豆皿も持っています。秋刀魚の炊き込みご飯(OISIX)、まめあじの醤油煮、キャベツ&トマト、玉子豆腐(しらす、おろし生姜、青ねぎ)、味噌汁(具忘れ)OISIXの秋刀魚の炊き込みご飯もよく買います。秋刀魚はこうして食べるのも美味しいですね。隔週で注文しています。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 29, 2023
コメント(2)
こんばんは。今日の大阪は雪の予報が雨に変わりました。どちらにしても寒い一日でした。まだまだ大阪はましなんですけどね。。たらこの炊き込みご飯、新巻鮭、ちぢみほうれん草のお浸し(黒胡麻)&トマト、おでん(こんにゃく)、味噌汁(大根、舞茸、銀葉藻)新巻鮭をもらったので、焼いていただきました。たらこの炊き込みご飯はOISIXさんで買ったものです。OISIXさんの炊き込みご飯はどれも味が良い気がします。お魚はこちらにのせて。秋刀魚などはこちらがいいですね。ミラノ風カツレツ(バルサミコ酢、レモン)、サラダ(レタス、トマト、葡萄、ゆで玉子)、☆カレースープ(ハム、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ほうれん草)具だくさんのスープはこちらに。☆豚キムチ(豚肉、キムチ、小松菜)、煮物(鶏もも肉、厚揚げ、蓮根、大根、人参)、冷奴キムチがあったので小松菜もいれて豚キムチにしました。それに合わないかもですが、お義母さんにおすそ分けするのに煮物も作りました。隔週で注文しています。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 27, 2023
コメント(4)
こんばんは。1月も後半になりましたが、まだ数の子と黒豆を食べていないなあと思い、やっと昨夜数の子の塩抜きから始めました。お正月に使おうと思っていたお重も出しました。そこに作った数の子と毎年頂くかが万の黒豆を入れました。いつもなら紅白を観ながら作る数の子ですが、今年は何も予定のない日曜日の朝に仕上げました。黒豆は金箔などあればなおよかったかな。来年は買ってみようかな。。お重のふたをお皿にしてちょこっと味見~数の子は今年は上手にできました(^^)v伊勢和紙の箸置きです。さて、そんな今日の夕ごはんです。なぜか和食ではなく、中華です(^^;肉団子と野菜炒め(肉団子、玉ねぎ、人参)、崎陽軒シウマイ(頂き物)&キャベツ、サラダ(キャベツ、りんご、トマト、ゆで玉子)、数の子、黒豆友人にもらった焼売を蒸篭で蒸して食べました。甘酢肉団子はOISIXさんで買ったもので野菜と合わせて炒めました。なぜかそんな中華なおかずに数の子と黒豆も(^^;でも数の子は完食しました。昨日の夕ごはんなら、お魚とお刺身だったから、数の子と黒豆もばっちり合ったんですけど。。間に合わずで。。鮭の塩麴焼き、刺身盛り合わせ、ちぢみほうれん草のお浸し、味噌汁(白菜、銀葉藻)刺身の盛り合わせは久しぶりかも。どれも美味しかったけれど、特にぶりが美味しかったな~初めて買ったちぢみほうれん草。甘くて、歯触り良くてこちらも美味しかったです。もうあえているちぢみほうれん草があるんですね。ちぢみほうれん草は見た目も普通のほうれん草と全く違うものですね。旬のお野菜をいろいろ食べたい人にいいかも。。美味しいものがたくさん♪#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 22, 2023
コメント(6)
こんばんは。やっとコロナの後遺症も抜けたので、昨日は徒歩でいろいろ用事をすませたら、一万歩歩いていました。これを毎日続けるといいんですけどね(^^;さて、今年も自分自身の備忘録にしている「我が家の夕ごはん」をよろしくお願いします。オリジナルには☆印をつけています。水餃子(二種)、☆レタスと玉子の中華炒め、☆青梗菜のごま油風味、水餃子のスープ(人参、エリンギ、わかめ、白ごま)水餃子づくしの日です。主人が水餃子のお店でかってきてくれたものを温めて大皿にのせました。お野菜だけ添えて。スープは生協さんの水餃子のスープでこちらもお野菜を加えて煮込んだだけです。こちらは白菜の水餃子。こちらはセロリの水餃子です。男性陣は白菜、私はセロリが美味しいと意見が分かれました。箸置きは村上雄一さんの作品。いつかプレートもゲットしたい。。日曜日は少しだけあった煮込みうどんとまだ余っていたわたやさんのそばつゆを使って、簡単お鍋にしました。へぎそばのおつゆは鰹節が効いていて何を作っても美味しく食べられます。このつゆが美味しいから毎年頼んでる気もします。具は、しゃぶしゃぶ用豚バラ肉、煮込みうどん、春雨、白菜、エリンギ、青梗菜です。お鍋に溢れそうなほどたくさんになってしまいました(^^;このおつゆと大根おろしと柚子胡椒でいただきました。これをちょっと入れるだけで味が引き締まります。もちろん〆には雑炊も作りました。頂き物のかが万さんのちりめん山椒をのせて食べたら美味しかったです。とても美味しいちりめん山椒です。同じ色はないんですが、これ浅いのでお鍋代わりに使っています。とんすい代わりはこちらを。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 17, 2023
コメント(6)
こんにちは。今日まで晴れということで、体のだるさはまだあるものの洗濯を回して家仕事を少しだけ頑張りました。昨日は鏡見開きでしたね。お善哉、食べましたよ~今年はこれを使って。鏡餅のお餅ものびが良くて柔らかく、小豆も甘すぎずで美味しかった~榮太楼さんから5年保存できる羊羹が出ているんですね。買っておこうかな。。さて、ある日のこと。主人が「そういえば、まだ今年は雑煮を食べてないなあ。。」と。とりあえず、蒲鉾以外のいつもの具材はあるので作ることにしました。お正月にお客様が来られた時に出すはずだった日本酒も主人一人で飲むことに。。おせちにあう酒だなあと言って飲んでましたが、おせちはすでになく。。雑煮です。鶏肉のだしにへぎそばの余った蕎麦出汁をすこし薄めて作りました。具は鶏もも肉、海老餅、うずら玉子、三つ葉、根昆布とろろです。やっぱり一年の始まりに雑煮は食べたくなりますね。主食は主人が買ってきてくれたおでんにしました。まだ体が本調子ではなかったので、ここは手抜きで。。そして翌日。これまたお客様用に買っておいた、ポールボキューズのローストビーフとローストポークで夕ごはんにしました。メインはローストビーフとローストポーク。そしてサラダだけ作って、あとは以前に友人にもらったホテルオークラのコーンスープを温めました。私はローストビーフ派。男性陣はローストポークが美味しいとのことでした。スレートにのせるだけでお洒落になりますね。サラダにはスモークサーモンを入れて。大好きなカスミボウルはこの3色でSサイズを持っています。IKEAのミニグラスにはこれまたお酒のつまみと思って買っておいた「シュ・リュイ」さんの「プティサレアペリティーフ」を入れました。フランスではちょっとしたパーティーに塩味のミニパイを出すことがあるそうです。主人愛用のIKEAのワイングラス。こんな缶に入っています。みんなで食べたらより美味しかっただろうなあ。。やっと正月らしい生活ができたのは8日からのことでした。31日にコロナ陽性とわかってから、8日目のことでした。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 12, 2023
コメント(4)
こんばんは。昨日までで隔離生活が終わりました。マスクはまだ家の中でもつけているものの、今日から少しずつ日常に戻していこうと思っています。昨日から熱も平熱で、咳と鼻水は残っていますが、かなりよくなりました。皆さんにはご心配していただき、本当にありがとうございました。多分主人も私も軽症ですんだんだと思います。今年のお正月は寝正月となってしまいましたが、やっと回復して、生活も落ち着いてきたことに感謝しています。今日のお昼は夫が新サムライマックを買ってきてくれました。私は和風バーベキューたまご肉厚ビーフを食べました。美味しかったですよ~夜は2日の日に食べた近江牛を半分冷凍にしていたので、それですき焼きをリベンジしました。2日の日は息子が一人ですき焼き鍋で食べて、私たち夫婦は3階の部屋で紙皿で食べたんですが、やっぱりそれだと味気なくて、、。今夜は3人でやっとすき焼き鍋を囲んで食べることができました。お肉はこちらのすき焼き用のお肉です。500gを2セット買っていたので、ちょうど2日に分けて食べることができました。本当は元旦の日に親せきを招いてみんなで1kg食べる予定だったんですけどね(^^;近江牛の他には、白菜、長ねぎ、水菜、えのき、厚揚げ、麩、糸こんにゃく、マロニー、うどんを準備しました。これも元旦に使う予定のものばかりでした。便利な菜箸です。ぐつぐつすき焼きを煮ている間、生卵を割ってスタンバイ。すき焼きの具はこちらに入れて。そろそろ煮えてきたかなあ、でもまだちょっと色が薄いですね(^^;美味しそうな写真がなかなか撮れませんでした・汗。でもやっぱり近江牛は柔らかかったし、家族で煮込みながら食べるすき焼きの方が断然美味しかったです。息子も「やっぱりこういうのは家族みんなで食べた方がいいなあ。。」と言ってました。食後は録画していた「ウィンフィルのニューイヤーコンサート」を観ました。やっと今頃ですが、お正月らしくなってきた我が家です(^^;明後日は遅くなりましたが、お墓参りと初詣に行く予定です。コロナ期間中、ずっとこちらを各階に1本ずつ置いて、使ってました。抗ウィルス対応なので安心かなと。。かかりつけ医の先生に聞くと、とにかく2時間に一度の換気が一番だと言っておられましたが。。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 7, 2023
コメント(2)
こんばんは。昨日に引き続き、今夜もチキンを食べました。ちょっとした私のミスでそうなったんですけど(^^;家族が喜ぶミスなのでよしとしましたが。。リビングに置いた銀と赤の小さなツリーも今日で見納めと思うとちょっとさみしいな。。昨夜のローストチキンのガラをコトコト煮たら、美味しい出汁ができました。これを使って今日は野菜スープを作りました。こちらの容器に入れて冷蔵庫で一夜保管しました。便利な容器です。昨日は白いイメージのテーブルコーディネートにしましたが、今日は黒も使ってコーディネートしました。チルウィッチのランチョンマットのブラックとダリアのシルバーを重ねて。クチポールとレストのセットで。お料理を盛りつけたらこんな感じになりました。今日はクリスマスケーキはないので、頂き物のカヌレをデザートにしました。テーブルの上に少し余裕があったので、ずいぶん前に買ったIKEAのキャンドルホルダーをいくつか置きました。こちらのIKEAのキャンドルホルダーも綺麗ですね。メインは鳥取大黒堂さんのレッグタイプのチキンです。食べ応えある量です。こちらは鶏ガラで作った野菜スープです。少しづつだけど、みんなで分け合いました。たまには可愛く、チーズのテリーヌを前菜に。丸いスレートに盛って。サラダはレタスに生ハムとモッツアレラチーズ、葡萄、キウイを入れて作りました。バゲットもトースターでちょっと温めて。私はオリーブオイルで食べるのが好きです。家族はバターを塗って食べてました。食卓に出すのにぴったり。主人の好物のオリーブも出しました。お腹いっぱいになりましたが、デザートは別腹です(^^;カヌレを一つずつ紅茶と共に、いただきました。結局、食べてばかりのクリスマスとなりました(^^;こちらのカヌレをいただきました。美味しいカヌレでした。#夕ごはん#クリスマス#クリスマスパーティー#テーブルコーディネート最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Dec 25, 2022
コメント(6)
Merry Christmas!!今日はクリスマスイブということで、我が家もクリスマスパーティーをしました。今、食洗器を回しながら、ローストチキンの骨をコトコト煮込みながら、このブログを書いています。今、ダイニングテーブルの上はこんな感じです。キャンドル消しを置くとまたいい感じになったかなと。。さて、今日のパーティーの模様です。お昼はお義母さんのところにリハビリの方が来てたりとバタバタしていたので、ほとんどガストのデリバリーに頼りました(^^;私はクラムチャウダーを煮込みながら、テーブルコーディネートをしました。ドレッシングを入れるガラス器の下に敷いたタイルもちょっとクリスマスっぽいものを選んだつもり。ガラスと言えば、もう何年も前に買ったガラスのカトラリーレストも大好きです。カトラリーはこちらのもので。テーブルクロスは洗えて、アイロンも要らないインテリアポピーさんで買ったものを使いました。同じものは品切れですが、他にもいろいろあります。飲み物コーナーに蜂蜜レモン水を置いたり、ケーキを置いたり、キャンドルを灯したり。。飲み物はこの上に。5時半にデリバリーが到着。冷めないように、急いで食器に移し替えて、パーティーの始まりです。まずは、スパークリングジュースにミックスベリーを入れた飲み物で乾杯~大人のお味で美味しいです。ローストチキンは柔らかくて美味しかったです。添えたのはブロッコリーとトマト。ブロッコリーは茹でて冷凍していたものを使いました。ガストのチーズ入りハンバーグが美味しくなったと聞いたので、ハンバーグもデリバリーしました。確かに美味しくなってる~シーフードサラダもデリバリーです。クラムチャウダーだけは手作りしました。今年のケーキは阪急のデパ地下に入っている「カサネオ」さんの「ミルクレープ ホワイトクリスマス」を買いました。こちらも食べてみたい。。チーズドームにケーキを入れています。こちらのチーズドームも素敵。。ガラスを開けたらこんな感じの可愛いケーキです。食後、みんなで切り分けて、DEAB&DELUCAのホリデーティーと共に食べました。クレープと生クリームを重ねたケーキは重くなくて、美味しかったです。色々手違いがあって、明日もチキンを食べます。第二段があるかも。。#夕ごはん#クリスマス#クリスマスパーティー#テーブルコーディネート最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Dec 24, 2022
コメント(4)
こんにちは。今日は大阪もちらりと雪が降りました。風も吹いて寒いです(^^;さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。☆鶏むね肉のピカタ、サラダ(レタス、マカロニ、ハム、ミックスベジタブル、トマト、ゆで玉子)、かぼちゃのスープ(キヌア入り)昨日は冬至だったので、かぼちゃのスープを作りました。焼肉(牛肉、玉ねぎ、人参)、煮物(枝豆がんも、大根、じゃがいも、人参)、☆菜の花のマヨツナ和え、ごはんと赤かぶ菜の花を買ったので、ツナマヨとあえました。楽天レシピに投稿しました↓↓よかったらのぞいて見てください。旬が美味しい!菜の花のツナマヨ和え料理名:旬が美味しい!菜の花のツナマヨ和え作者: 夢香里■材料(3人分)菜の花 / 1束ツナ / 80gすり黒胡麻 / 少々マヨネーズ / 大1.5さじホワイトバルサミコ酢 / 小1/2さじ塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント菜の花をツナとマヨネーズであえました。簡単で美味しいです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…☆豚とブロッコリーのウェイパー炒め、コールスローサラダ&トマト、味噌汁(豆腐、しめじ、大根菜)、ごはんと赤かぶこちらも楽天レシピに掲載させていただいています。簡単!豚バラとブロッコリーのウェイパー炒め作者: 夢香里■材料(3人分)豚バラ肉 / 300gブロッコリー(宮崎産) / 1個塩 / 少々ウェイパー / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント旬のブロッコリーを芯まで使って豚バラとウェイパーだけで炒めるお料理で家族に評判のおかずです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…豚ひき肉とキャベツの中華炒め、☆ひじき煮(厚揚げ、人参、エンドウ豆)、サラダ(キャベツ、トマト、ゆで玉子、黒胡麻)、ごはんと赤かぶ赤かぶを置くだけで食卓が色づく気がします。お正月のおつまみに出すのもいいですね。自分で漬けるのもありかも。休日の日は雪松の餃子を買ってきて餃子パーティーをしました。4箱ぎっちりホットプレートに敷き詰めて焼きました。他は、中華スープと赤かぶで。いい感じに焼きあがって、4人で完食しました。明日はいよいよクリスマス。手抜きをしつつ、楽しめたらいいなあと思っています。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Dec 23, 2022
コメント(4)
こんばんは。いよいよ寒波到来ですね。どうぞ皆さん、温かいものを食べてお過ごしくださいね。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。メンチカツ(三田屋)、カリカリ枝豆、☆ウインナーと舞茸の玉子炒め、サラダ(レタス、カラーピーマン、ポテトサラダ)、大丸蒲鉾、もずく酢、ミネストローネ前回も登場した蒲鉾です。☆豚肉とブロッコリーのウェイパー炒め、うずら串(大寅)、サラダ(フリルレタス、カラーピーマン、スイートコーン、ゆで玉子)、味噌汁(えのき、銀葉藻)大寅の蒲鉾が好きで、たまに買います。この日はうずらが入った天ぷらを買いました。使いやすいモッコ皿。☆ニンニクチャーハン、鰺フライ(おろしポン酢)、サラダ(キャベツ、ポテサラ、トマト、ゆで玉子)、コーンスープ(キヌア&バジル入り)ニンニクチャーハンはにんにくとベーコンと大葉を炒めて、塩コショウと醤油で味付けするシンプルなもの。冷めても美味しいチャーハンです。グラタン皿以外にも使えます。サラダにぴったり。写真以上に美しいです。台湾風焼きそば(豚バラ肉、キャベツ、人参、もやし、小松菜)、海老焼売、冷奴、味噌汁(大根、わかめ、みょうが、青ねぎ)ミョウガを使っているということはまだ夏の時です(^^;ピリッと辛い台湾風焼きそばを食べました。具は適当です。焼きそばを盛ったうつわは栗原はるみさんのレシピ本で知りました。こちらの焼きそばです。一口餃子、☆おかひじきの炒め物(おかひじき、ベーコン、にんにく)、☆もやしのナムル、☆中華スープ(レタス、玉子)、納豆ごはんめったに食べないけれど、ときどき無性に納豆が食べたい時があります。その時はごはんと共に食べます。レタスは古くなってきたらスープなどにします。スープに入れても美味しいです。中華スープの味付けはこちらと牡蠣だし醤油と胡椒です。まだまだ続きます。。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Dec 19, 2022
コメント(2)
こんばんは。今日も寒い大阪でした。そんな日は家にこもって事務処理をしていました。さて、ずいぶん前の夕ごはんです。随分前過ぎて、中身が忘れているものもあるので、さらっと流します(^^;オリジナルには☆印をつけています。☆肉豆腐、ひじき煮、茶わん蒸し(生協品)、ごはん可愛い箸置き。トマトライス、☆かぼちゃのクリームシチュー、サラダクリームチチューにかぼちゃを入れると黄色くなって、クリスマスにもいいかなと思っています。美濃焼のスープカップです。たっぷり入ます。鶏の醤油煮、レタス&トマト、焼売(冷凍品)、ちぎり天、もずく酢、なめこの味噌汁時々、主人が冷凍焼売を買ってきます(^^;可愛い薬味入れ。山椒を入れています。焼き鳥、キャベツ、ちまき、温泉玉子、ワンタンスープ熱を出した日でした。焼き鳥は買ってきてもらって、ちまきは阪急キッチンエールで買ったものです。蒸し器で蒸したら、美味しかったです。餃子、蒲鉾、サラダ、もずく酢高知名物の蒲鉾を買いました。切ると断面が可愛いんです。蒲鉾の中にゆで玉子が丸々入った蒲鉾です。お正月にもいいかも。サクサクっと夕ごはんをアップしていきたいなと思っています。年内に終わるかな・汗。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Dec 15, 2022
コメント(2)
こんにちは。もう12月も半ば近くなって、少し焦り気味です(^^;免許の更新の案内もきました。ペーパードライバーですけどね(^^;さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。大好きな淡路屋さんのひっぱりだこ飯を買って夕ごはんにしました。大きな蛸が入っていて具だくさんで美味しいんです。お吸い物と冷奴を添えて。淡路屋さんの駅弁セットなんてあるんですね~トンテキ(にんにく、柚子胡椒)、フライドポテト、ひじき煮(豆腐、人参、蓮根)、サラダ(レタス、りんご、トマト、ゆで玉子)、コーンスープ、しそふりかけごはん飽きないグラス。☆豚肉とブロッコリーノウェイパー炒め、サラダ(レタス、トマト、日向夏ドレッシング)、ミルクスープ(ウィンナー、玉ねぎ、人参、にら)ウィンナーの消費期限だったので、ミルクスープに入れて。入れすぎたかな・汗。☆煮物(鶏ひき肉、蓮根、人参、グリーンピース)、茶わん蒸し(生協品)、味噌汁(かぼちゃ、にら)、サラダ(レタス、トマト、じゃがマヨ、ゆで玉子)、しそふりかけごはん茶わん蒸しはここ数年、手作りしていません。家族に市販品で十分美味しいと言われるので。。今日はこの辺で。今から洗濯物を取り込んで、夕ごはんの準備です。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Dec 10, 2022
コメント(2)
こんばんは。寒くなってくると、温かいものをお腹に入れたくなりますね。最近の夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。ある日は、近所に住む叔母がかす汁のおすそ分けをしてくれました。あまり作らないので嬉しいおすそ分けです。ぶりに野菜たくさんのかす汁です。家によって具も味も色々ですね。この日は、すき焼き風牛肉だったので、それに添えていただきました。体があったまって美味しかったです。☆牛肉のすき焼き風(牛肉、厚揚げ、白菜、長ねぎ、人参、生卵)、かす汁、サラダ(レタス、トマト、ゆで玉子) 純近江牛安田良さんの美味しいお肉ですき焼きたべたい!こちらも気になる。。今ならなんと1000yenオフクーポンが使えます。☆豚トロ炒め(豚トロ、玉ねぎ、人参)、刺身蒲鉾、サラダ(キャベツ、トマト、ゆで玉子、黒胡麻)、味噌汁(しめじ、青ねぎ)鶏手羽元とゆで玉子の醤油煮、刺身蒲鉾、サラダ(キャベツ、大葉、スイートコーン、トマト)、かぼちゃのスープ(キヌア入り)かぼちゃのスープは友人にもらったホテルオークラのものです。美味しくいただきました。さて、スーパーセールで買ったものです。◆ALTAR/アルタ現代仏壇、仏具さん仏壇用とお墓参り用のお線香。送料無料にするために日本酒の香りのするお線香も買ってみました。◆ハーブスピリッツ Webショップさん生活の木のアロマオイルはリピ買い。冬におススメのアロマです。◆御用蔵 大川さんお好み焼きソースとして、他にもいろいろなお料理に使っています。◆上質のギフト すりーるさんお洒落な紙皿は急な来客にも使えます。以上で今回は終わりです。#夕ごはん#楽天お買い物マラソン#楽天スーパーセール最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Dec 8, 2022
コメント(4)
こんばんは。12月に入って急に寒くなったので、今夜はちゃんこ鍋で鍋パしました。今夜はお義母さんと近所に住む叔母さんも招いて。具はいつもの材料で。豚肉、鶏もも肉、生たら、餃子、白菜、長ねぎ、豆苗、舞茸、油揚げ、豆腐、春雨です。ぐつぐつ煮立たせていると、体もあったか~一番人気は餃子でした。薬味はこちらと大根おろしと青ねぎで。〆はやっぱり雑炊です。キムチと共にいただきました。お鍋は体も心もあったまります(^^)でもそろそろカセットコンロの換え時だなと思っています。こちらのスタイリッシュなコンロが欲しいけれど、お値段が。。なので、こちらで十分かなと思っています。さて、そろそろお正月の準備を始めています。まずは鏡餅や元旦に食べるものから買っています。鏡餅や角餅は、以前は近所のお餅屋さんで買っていたんですが、お店を廃業されたので、数年前から楽天ショップさんで買っています。◆福餅・林餅店 さん小さいサイズの鏡餅。もちもちで美味しいお餅です。こちらか神棚用です。◆新潟発こだわり専門店 北越農林 さんこの3種はお雑煮に入れたり、海苔を巻いてお醤油で食べたりします。こちらももちもちで美味しいお餅です。今なら10%オフクーポン利用できます。お味見にはこちらの3点セットがお勧めです。お義母さんが好きな笹だんごも買ってみたい。。◆富山の美味しい蒲鉾屋さん!河内屋 さん上品なお味の蒲鉾も毎年の恒例です。この4種が好き。特にスティックチーズと玉子かまぼこはお勧めです。他、お菓子などは楽天ショップさんでは買っていませんが、色々手配しました。お正月に向けて、気になるものたち♪元旦の朝のテーブルコーディネートに使いたい。新しい年には新しいスポンジで。#夕ごはん#楽天お買い物マラソン#楽天スーパーセール最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Dec 4, 2022
コメント(6)
こんばんは。明日から師走ですね。同時にお天気も一気に冬になるそうです。残りの一か月、色々やらなくちゃいけないことが山積みです・汗。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。ミラノ風カツレツ(バルサミコ酢がけ)、サラダ(ささみ、レタス、トマト)、☆カレースープ(ベーコン、玉ねぎ、大根、人参、青梗菜)、おかゆ(おかか)孫が来ていた頃なので、孫用に作ったおかゆのあまりを食べました。おかゆは胃に優しいので、たまにはいいですね。よく褒められるスープカップです。バルサミコ酢もホワイトバルサミコ酢もこちらを買ってみたい。。鰺フライ(おろしポン酢)、☆にらともやしの玉子炒め、男前豆腐(しらす、おろし生姜、青ねぎ)、サラダ(レタス、トマト、ハム、クリームチーズ、ゆで玉子)、味噌汁(もやし、わかめ)、おかゆ(しらす)この日も同様におかゆです(^^;しらす丼も大好き。釜揚げしらすが好きです。おかゆはクリステルで作ります。美味しくできますよ~孫のお買い物でトイザらスに行った日。帰りにケンタッキーに寄って夕ごはんを調達しました。80代の叔母もお義母さんも食べたいというから驚きです!というわけで、この日はケンタッキーパーティーです。ちなみに私はペッパーマヨツイスターとコールスローが好きです。16.5cmは取り皿にもぴったり。それぞれ混ぜて使うのもありですね。チキンは一人一本だったかな。。フライドポテトも買いました。どちらもイッタラのボウルに入れて。クリスマスにもぴったり。イッタラ×マリメッコのボットナは廃版になりましたね。残念。。USEDですが、マグカップ見つけました。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Nov 30, 2022
コメント(4)
こんにちは。今日はいよいよサッカーワールドカップの日本初戦です。もう炊き込みご飯を炊いて、今からソワソワしています。さて、夕ごはんをサクサクっと書いていこうと思います。今年のものは今年に終わらせたい!ちょっと自己満足な世界です(^^;オリジナルには☆印をつけています。グラタン、サラダ、パンかなり昔なのでそれぞれの具を忘れてしまいました・汗。パンは高級食パンを買ったので、添えてオリーブオイルでいただきました。グラタン皿は白山陶器のもの。木の台がついているのがいいんです。よく使うカトラリーです。オリーブオイルはこちらに入れて。鶏南蛮、じゃがバター、フリルレタス&トマト&ゆで玉子、☆かぶのポタージュスープかぶのポタージュは優しい味で大好きです。かぶを手に入れたら作っています。もう何十年も使っているグラスです。豚の生姜焼き、サラダ、湯葉豆腐(しらす、青ねぎ、おろし生姜)、味噌汁(大根、銀葉藻、青ねぎ)銀葉藻はお土産でいただいたもの。「アカモク」と呼ばれて、スーパーフードなんですね。☆鶏ひき肉の煮物、刺身蒲鉾、吸い物、ふりかけごはん鶏ひき肉は冷蔵庫にある野菜と共に煮物にすることが多いです。ごはんによく合うおかずで家族にも好評です。肉じゃが(牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参)、ちぎり天(玉ねぎ、たこ)、☆トマト&しらす、味噌汁(舞茸、豆腐、青ねぎ)トマトはキンキンに冷やして、しらすをのせ、ホワイトバルサミコ酢とEXVオリーブオイルをかけていただきました。このボトルがかっこいいホワイトバルサミコ酢。いつか買いたい。。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Nov 23, 2022
コメント(4)
こんばんは。サッカーワールドカップが始まり、毎日気になる試合を観ているので、寝不足気味です(^^;明日はいよいよ日本vsドイツ戦。もう今からドキドキワクワクしています。さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。ちらし寿司(穴子、青じそ、錦糸玉子、海苔、紅生姜)、カツオのたたき(玉ねぎ、人参、青ねぎ)、味噌汁(具忘れ)久しぶりのちらし寿司は簡単ちらし寿司で。かつおのたたきは八田亨さんの三島手のうつわに盛って。土のぬくもりが感じられる三島手。ふるさと納税で可愛い花柄の三島手を。みつもち豚のナポリタン風炒め(豚肉、玉ねぎ、マッシュルーム、かいわれ菜、パルメザンチーズ)、サラダ(鶏むね肉、キャベツ、トマト、かいわれ菜、黒胡麻)みつもち豚のナポリタン風炒めはOISIXさんで買ったもの。豚肉とトマトソースとパルメザンチーズがセットになっていて、好きな野菜と共に炒めるだけ。ナポリタン風のお味が美味しいおかずです。このサイズが使いやすい。サラダはこのボウルがちょうどいい。☆豚バラ肉と小松菜のおろしポン酢、冷奴(しらす、おろし生姜、青ねぎ)、サラダ(レタス、かぼちゃ、トマト、かいわれ菜)豚バラ肉と小松菜のおかずは楽天レシピに載せています。よろしければのぞいて見てください。豚ばらと小松菜炒めあっさりポン酢かけ料理名:豚バラ肉と小松菜のあっさりポン酢かけ作者: 夢香里■材料(4人分)豚ばら肉 / 約400g小松菜 / 1束大根おろし / 大4ポン酢 / 少々塩こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント夫が大好きなおかずです。豚肉をさっぱりといただけます。小松菜は湯通ししなくていいので簡単レシピです^^詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…使いやすい形のモッコ皿。こちらのモッコ皿も素敵。鶏肉のおかず、フリルレタス&かいわれ菜&トマト)、砂肝、ほうれん草の餃子(OISIX)この日は前日にお義母さんが転倒してバタバタしていたところ、義妹さんが鶏肉やさんでおかずを届けてくれました。なので鶏肉も砂肝も頂き物です。美味しくいただきました。淡路島のふるさと納税でAwabi wareさんのうつわがゲットできます。鶏のから揚げ(惣菜)、目玉焼き、かぼちゃのソテー、フリルレタス&トマト&かいわれ菜、クラムチャウダーこの日もお惣菜の唐揚げですませました。この頃は、お義母さんのことで色々忙しくなった時です。OISIXさんやお惣菜などを利用して、より簡単な夕ごはnになりました(^^;今の生活に少しずつ慣れてはきましたが、まだまだ介護に関しては経験不足を痛感しています。5枚セットでお手頃なプレートです。ウィリアムスモリスのプレートも素敵。美味しいものがたくさん♪#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Nov 22, 2022
コメント(0)
こんばんは。今年はなんだかバタバタしているし、クリスマスはもういいかなと思っていましたが、今日、来月のカレンダーを見ると、クリスマスは土・日でした。そしたらやっぱりしようかなあと思い直しています。皆さんのおうちはクリスマスはされますか??さて、夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。トンテキ、☆スクランブルエッグ(マッシュルーム入り)、フリルレタス&トマト、男前豆腐(しらす、青のり、EXVオリーブオイル)、味噌汁(玉ねぎ、わかめ、青ねぎ)トンテキはにんにくを効かせて、柚子胡椒で食べるのが我が家の定番です。男前豆腐は甘いのでオリーブオイルがよく合います。いつも使っている柚子胡椒。食卓に出すオイル差しはこちらを使っています。鱧のフライ、海老のガーリック揚げ、フリルレタス&トマト、ひじき煮(ちくわ、人参、枝豆)、温泉玉子鱧のフライは阪急キッチンエールで買って揚げただけのものですが、自家製タルタルソースをつけて食べました。美味しかったです。使っているコースターはチルウィッチのものですが、こちらも素敵ですね。それこそクリスマスにぴったりかも。肉じゃが(牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参)、サラダ(フリルレタス、かにかま、トマト、ゆで玉子)、味噌汁(油揚げ、しめじ、わかめ、青ねぎ)、納豆ごはん普段納豆はあまり食べない方なんですが、無性に食べたくなる時があります。そんな日は夕食にご飯を食べます。赤魚の煮つけ、四川風もちもち麻婆水餃子(OISIX)、にら玉(にら、しらす、玉子)、サラダ(フリルレタス、マカロニ、ハム、ミックスベジタブル、トマト)OISIXさんで変わった水餃子を買ってみました。かなり辛いので好みはあると思いますが、私は美味しく食べました。徐々に、年末年始に向けての準備などで気持ちが焦ってきました。今日も生協さんにお正月号の締め切りが今週末までと言われてちょっと焦りました(^^;一年早いですね。。隔週で頼んでいます。#夕ごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます。3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Nov 17, 2022
コメント(4)
全1005件 (1005件中 51-100件目)