独断と偏見のロ～～マンス

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2008/12/11

♪♪♪♪Happy (ノ^^)乂(^^ )ノHappy♪♪♪♪バースディ！

(4)

テーマ： ■関西の美味しいお店■(176)

カテゴリ：お食事処

昨日は旦那のお誕生日でございましたの

それって本当にめでたいのかと言うと
本当のところはあずかり知らぬこととはいえ
世間の風潮に流されて
昨晩は飲めや歌えのどんちゃん騒ぎ・・・
はい、朝何とかオチビを起こすのに間に合う！
と言うきわどい時間に帰還致しました。

で、昨夜一軒目は

どう見たって粋な和服の女将さんが切り盛りする
こじんまりした飲み処なのにフレンチ
そんなミスマッチでいて
違和感の無い飲み処
鯔背な和服の女将の横に
ちょっとくたびれたネーム入りのコックコートを着たシェフ
人は彼を【謎のフレンチ仮面】と呼ぶ
フレンチ仮面の逸話は色々とございまして
そりゃぁもう、楽しいの何の・・・
詳しくは女将のブログを見ていただくとよいかと・・・
寺田屋ブログ
（こちらの11月22日が見ものです！）
　~~からかう~~　見物するためにだけに
お店に足を運ぶ客人もそう少なくないのでは？
と思えるほどの逸材でございます。

ある意味料理にしか意識の向かない
飛んでもあさってな会話術しか持たない

ところが
彼の作るお料理はバツグンにおいしいのでございます。
コレが不思議と日本酒にもあうのがびっくり仰天！
居酒屋なのにワインも結構美味しい物が・・・
まぁ、女将自ら　~~飲んだくれて~~　試飲してチョイスされてるので
そりゃぁもう！素敵に美味しい物ばかりでございます。

さて、昨夜はそんなステキ空間で
旦那のメモリアル祝典を盛大に執り行ったのでございます。
（だんだん物言いが大げさになっていく・・・）
美味しいお酒とワインとお料理と
フレンチ仮面の「方向音痴逸話」で
宴もタケナワとなりましたところ
その話題の人フレンチ仮面はカウンターの隅コンロの前で
なにやらチマチマ、チマチマとスプーンを振っていたのでございます。
まがりなりにもケーキを焼くことを生業としてるワタクシは
すぐにぴんと来たのではございますが
コレがまた結構「おや？少々時間がかかりすぎていないかい？」
と思うほど何度も何度も小鍋を火にかけたりおろしたり
（きっと思う濃度にキャラメリゼが決まらなかったのでございましょう）
スプーンを振る手首が「明日はきっと筋肉痛ね？」と心配するほどに
空を何度も何度も切る様は
ハタから見ていてそれはそれは涙を誘うものでございました。
で、ようやく登場したのが

バースディケーキ08.jpg

我儘な旦那の要望を130%取り入れて（何ナノその中途半端な数値は？）
真冬の季節はずれなこの時期に
何処もかしこもイチゴのショート！
ありがとう！フレンチ仮面！！
感謝感激！フレンチ仮面！！
おいしゅうございました
ええ、ええ、お味もさることながら・・・
その心意気が、よっ！憎いねっ、フレンチ仮面！！

という事で夕べは楽しいひと時を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。

その後、「二次会じゃ～～っ！」
と訳のわからん呪文を唱えながら帰宅途中にもう一軒立ち寄って
飲んだくれてつぶれてしまった
ゴクツブシは、今も夢の中・・・

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