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松坂屋名古屋店地下1階にある
「ラ ブティック ドウ ジョエル・ロブション」へ行きました。
10階にレストランがあって、パンとスイーツが
地下一階のショップで買えるのです。
綺麗なガラスのショーケースにパンが並んでいました。
ずっと見ていたい・・・

バケット・クラシック
ハーフを買いました。
なんて表現していいのかわからないけどおいしい
こんなに味あるバケットあるんだ、さすが評判いいだけあるなあ
バケット=塩みたいなイメージだったけど
おやつ代わりにバリバリ食べることができる。
対面式なので店員さんのしびれがきれちゃう前に
バケットを買って立ち去ろうと思ったけれど
やっぱり他も気になっちゃって、
インパクトのあったこちら

名前わすれちゃったけど、
クロワッサンに抹茶のビスケット生地が
ドスンとのっかっているもの
と
ブリオッシュ・レザン
ハーフサイズで買いました。
原材料として、小麦粉、牛乳、レーズン、バター、砂糖、卵、生クリーム
ラム酒、イースト、食塩、バニラペースト
と表示があり、できるだけシンプルに作っている私から見ると
これはパンというよりケーキに近いです。
クロワッサンもブリオッシュも自分では作ったことのない
パンだったので買ってみました。