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ヨガ後の心身の変化にワクワクします。 制約だらけのお弁当作りにワクワクします。 パンが発酵して膨らむのがワクワクします。
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コメント新着
2010年09月07日
カテゴリ： 自作パン
ハード系でもこれは中がもちっとしているので
とても食べやすい。
何かをサンドしてもいいし、ドライフルーツやナッツはもちろん
水分少なめのお惣菜も混入して作ることができます。
プレーンすらまともにできないので
まずは、おいしいプレーンリュスティックが目標です。
★★★
パンを作るときに使っている
市販の天然酵母「白神こだま酵母」で作る
焼き菓子の本を見て、トライしました。
↑クッキー
前日から冷蔵庫で半日ほど発酵のために
おいておくので時間がかかります。
硬い食感で、ほどよい甘さでおいしいです。
↑スコーン
クッキーの硬いのとは反対で
ふわっとざくっとしたスコーンです。
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