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ヨガ後の心身の変化にワクワクします。 制約だらけのお弁当作りにワクワクします。 パンが発酵して膨らむのがワクワクします。
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コメント新着
2010年12月01日
カテゴリ： 自作パン
夢カフェ用のパンのまさに試作中だったので
かなり、凹みました。
かなり、昔のと思われる代替品は来たものの、天板はなく、
作ることはできませんでした。
そこで、以前から気になっていた
「無水鍋」をゲットして、パンを作ってみました。
うちで食べるには全然ＯＫ！！
皮がっしり、中しっとりの落差がほしいときはオーブンがいいけど
十分おいしいわ～
オーブン使いすぎを防ぐためにも
無水鍋ってこれから私の良きパートナーになりそうです。
オーブンとともに大事に使いたいと思います。
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