May 3, 2005
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これは昨年のクリスマスイブの食卓☆
ローストビーフとポトフと水菜のサラダです。
(後ろに見えるのはダンボールの山。この頃は引越しの片付けがまだ終わってなくて。)
この日は会社が終わった後、会社の同僚と3人でパーティをしました。
サラダはその同僚が作ってくれたものです。
ローストビーフがおいしくてすごく感動したのと、みんなでごはんを食べるとさらにおいしく感じて、たのしい一夜でした。
ル・クルーゼの鍋はポトフで使っていたので、ローストビーフはフライパンで作りました。
これもまた平野由希子さんの『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』のレシピを参考にしたものです。
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