2010年01月28日
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圧力鍋より圧力が強いって。
圧力鍋欲しいんだけど、どれがいいか悩んでいた。
これどうだろう？？日本製だし。
知人はシャトルシェフにはまっていて、仕込んで出かけている間に勝手に出来ているんだよ～！と感激を伝えてきた。
よくエコ料理とかであっていた、土鍋で沸騰させて新聞紙やバスタオルで包んで発泡スチロールの容器にいれて保温しました。そしたら一時間後出来上がっています！っていうののお鍋バージョンらしい。
↓シャトルシェフ
味もいいとアンチ圧力鍋派の知人の元シェフは絶賛でした。レシピ本をはじから制覇していっているとか。（圧力鍋に興味あると相談した時は反対された。）
しかしなんたらシェフという名前は流行っているのだろうか。笑
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