ユリと空―素敵に暮らす節約生活―

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素敵に暮らす

液だれしないしょう油さし
たまゆら
 ＣｏｚｙＭｏｍコージーマム

我が家で使っているしょう油さしです。
液だれしないのでストレスなしです。
しょう油もおしゃれに♪

→料理が引き立つシンプルな白いお皿。
彩とりどりの食材たちを、真っ白なキャンバスに絵を描くように盛り付ける。
"美味しさ"をまずは目で味わっていただきたい、そんなとっておきのおもてなしを演出したくなる器です。

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グッドデザイン賞受賞。絵になる器。【 kowake　コワケ　六つ仕切り皿】
(白い器/お皿)
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merci-present
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煮沸して密閉殺菌もできる♪ガラスの保存容器。【メタルキャップジャー】 φ75×H 83 mm (150ml)
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November 28, 2016

しらす丼の晩ごはん

テーマ：今夜のばんごはん

カテゴリ：節約レシピ

●しらす丼
　(しらす・ネギ・きざみ海苔・醤油・生姜)
●ハタハタ干物
●うま塩きゅうり
●もずくスープ

⬇以前から気になっていたこれ

桃屋/きざみしょうが 110g

しらす丼の薬味にしたら
めちゃ美味です！！！

子どもたちは無理だけど、
大人はハマると思うなぁ♪

これだけご飯に乗せても美味しいです。
生姜だから、体も温まるしね(^o^)

うま塩きゅうりは乱切りにしてビニル袋に入れ
ごま油、塩、昆布だしを適量入れて、
揉んで冷蔵庫へ。
一番はじめに作って、
食べる直前に出す感じです。

もずくスープは白だしを使うと
あっという間にできます。

素揚げにしましたが、やばいくらい油はねが(ToT)
我が家はIHなので、新聞紙を上に乗せてしのぎました。
が、裏返すときは決死の覚悟。
サクサクで美味しくできたけど、
もうやめとこう…

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