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たみまあ
娘の食物アレルギーについてや日常のちょっとしたこと、好きなハンドメイドのことをのんびりと書いています。
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2010.06.12
カテゴリ： 料理
いろんなことがあったので、思い出せたら更新しようと思います。
今日の夕食はピザを作りました
材料はもちろん米粉。
食パン1斤分の材料で小さめのピザが10枚できました。
いつも作る時は、ＨＢの小麦0の生地コースでするんだけど、
今回は米粉（グルテンあり）ピザコースで作ってみました。
すると記事のまとまりも良くて、作りやすかったです。
次回からこのコースで作ろうっと。
マナも「今日はピザだ」って喜んでくれて、2枚食べてくれました。
ひそかに夫に「お店の方がおいしいね」って言ってるのが聞こえたけど
でもその後、フォローするように「お母さんのピザとっても美味しいよ」と気を使ってくれました（笑）
アヤは、粉物はあまり好きじゃないので、具だけ食べて生地は半分も食べてなかったな。
ピザなら食べてくれると思ったんだけどなぁ。。。
そして私は、子供たちが寝た後（正確には私も一緒にちょっと寝てた）、残しておいたピザをつまみに久しぶりにお酒を飲みました
何年ぶりだろう。
久しぶりにカクテルコーナーを見たけど、いろんな種類があるんだね。
しかも安い
今日は「カクテルパートナー」のマンゴー＆ピーチにしました
本当は最近お気に入りの俳優さんのＤＶＤ見ながら飲みたかったんだけど、
ＰＣで見ようかな。でももう半分飲んじゃったな。
う～ん。もうちょっと悩んでみよう。
| ★今回使用した米粉です。 |
 お米のミックス粉 パン用 500g 価格：298円（税込、送料別） |
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