2009年08月の記事
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小麦・卵・乳不使用!米粉のロールケーキその２
米粉のロールケーキ、その２ココアクリームに、刻んだバナナを入れてみました 材料米粉(上新粉)１００ｇ 砂糖（きび糖）５０ｇ 山芋すりおろし１２０ｇドライイースト２ｇ 水３０～４０ｃｃ豆乳ホイップ適量 バナナ適量 ココアパウダー適量 詳細はこちら参照 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 今日はこれから、幼稚園でお誕生日会です8月9月生まれの子供達のお誕生日会今日は、8月生まれの次男が主役です…なので、私も行って来ますしかも壇上で、コメントをあ～～～～イヤだ金曜日に、子供達がジャガイモを掘りをして、そのジャガイモを11個ほど持ち帰り全部剥いて、先程持たせたました今日のお誕生日会のメニューは、カレーです…次男は食べられないけどねレトルト持参ですそろそろ、用意しなきゃ ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月31日
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姫ちゃん、祝1歳♪
8月14日は、姫ちゃんの1歳の誕生日でしたお盆休み、そしてこの日は地元の花火大会実家では、婆ちゃんが（私の母）一升餅を搗いてくれました長男の時は神奈川にいたからねぇ、、、気持ち、送られてきた1Kgの切り餅(笑)をリュックに入れて、背負わせた記憶がでも次男三男は既に実家の近くに居たけど、わざわざ一升餅なんて用意しなかったのになぜ姫ちゃんだけ…初の女の子の孫だからいや、きっと初内孫も同じ年だから、家の子だけやらない訳にはいかないって感じかま、今更どうでも良いけどね当然の如く、一升餅は重くて嫌がっていましたわざと転ばせた方が良いんだって一生、食べ物に不自由しない様にって、願掛けのようです一升餅を背負わなかった、次男･三男飢え死にするような事があったら、きっとアタシのせいだわその時は、ごめんよローソク1本、ケーキも用意して 米粉＆豆乳ホイップ(いつものケーキ）手作りのブラックベリージャムを混ぜて、ピンクのクリームブラックベリーを沢山飾って甘酸っぱいケーキに…、とこんな感じで、実家で手巻き寿司そして、実家のベランダから花火鑑賞 お盆で皆お休みだから、皆にお祝いしてもらって、最高だね 姫ちゃん1歳のお誕生日、おめでとう そして翌日、プレゼントにぽぽちゃんを買ってもらいましたやわらかお肌のよちよちぽぽちゃんうさぎのよだれかけ まだ早いかな～と、様子見でぽぽちゃんコーナーへ無関心だったら、違うおもちゃにしようと思っていたんだけど、以外にも、喜んじゃって何種類もあって、迷ったけど姫ちゃんと同じ様なよちよちぽぽちゃんにしてみましたぽぽちゃん 新おしゃべりベッドへぇ～、こんなのもあるんだね～…なんて、初の女の子ちっくな玩具に、ウキウキなyushuryoさんそんなに高いものじゃないし、買えばイイものをここはハンドメイド魂に火が付いちゃう訳ですよ早速100均で色々購入大きなバッグの持ち手を外し、綿を詰めて、マット（敷布団）小さな裏付きバッグに綿を詰めて、まくら小さな裏付きバッグの、裏地と持ち手ひもを合体させて、毛布うん、うん、十分作業時間約30分 100均にて、２１０円で購入の木の椅子ぽぽちゃんにピッタリ 今度はお揃いの洋服だね忙しくて、なかなかそこまで手が回らないけど頑張って作るからね ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月28日
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湖水浴！
昨日から、小学校は始まりました今日から給食も始まり、小麦アレの長男は、カレーを持参です 今日は、前回の日記の『トリックアート』の翌日（8月12日）の分です 猪苗代湖 とっても天気が良くて泳ぐには最高まぁ、アタシは泳ぎませんけどね日焼けしたくないし……日焼け云々の前に、アタシが人様の前で水着なんて、犯罪だしね（￣Ω￣）。。。。 2年前、2歳の三男はおぼれて死に掛けたんだけど（笑）今年は、浮き輪を使っても尚おぼれる三男浮き輪を、ウエストの位置で泳ぎ始めたもんだから、お尻が浮いて、重たい頭が沈んで、アップアップ長男に助けられましたアホだね～浮き輪は、わきの下で使うの分かった三男 次男は、水に潜る事がまだ出来ないくせに、調子こいてイルカにまたがり見事にひっくり返り、アップアップと溺れるまたもや長男に助けられる 来年は姫ちゃんも入れるかな この日は、ちょっと遅い昼食を食べお昼ちょい前に、出発行った先では、割とバーベキューをしている方達もいて、いい匂いが漂ってて ﾌｰ (￣‥￣) = ＝3そんな匂いに酔っているyushuryo家を不憫に思ったのか（笑)近くでバーベキューをしていた、とても親切なご夫婦が残り物だけど、汚くないから～って、焼き鳥やら、ホタテやら、焼きそばまで、お皿に取ってくれましたその家族は、子供が女の子だけで、男の子が羨ましいなんて言っててまだちょっと可愛気の残っている三男に、焼きそばを食べさせてくれたり姫ちゃんをかまってくれたりすっかりお世話になっちゃいました その時の家族が、このblogを見る事は無いと思うけど先日は、ありがとうございました ３時間半位遊び続け、3人とも真っ赤に日焼け写真を撮るために、時折浜辺に行っていた私も、ストールからはみ出ていた首筋が、真っ赤に日焼けヒリヒリ痛かった ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月26日
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那須・トリックアート♪
那須・トリックアートに行ってきましたトリックアート展、TVで見てて、行ってみたいと思っていたら近くにあった知らなかった…で、早速車で約1時間半の那須へとにかく凄い絵がリアル 全部、全部、全部、平面に描かれた絵 本当に楽しくてかなりはしゃぎまくりでした（私が） 写真もかなりの枚数撮りました 夏休み、と言う事もありビンゴゲームやジャンケンゲームもやっていてyushuryoさん、ジャンケンゲームで勝ち残っちゃいました なんとトリックアート社長様直々で、現金1000円と、トリックアート内でのみ有効お買い物券、1000円分合計2000円分も頂いちゃいました 本当に楽しくって ここは、また行きたいです ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月24日
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ご無沙汰です！
やっと、更新ですパソコンのキーボード（ノートPC）が壊れ、文字入力が出来なくて修理を検討するも、結構な出費になるので、新しいPC買いました（買う方が出費額高い）…でも、新しいPC購入時に、『光』に加入したんです（今更）でも、設定やら何やら、、、、工事は9月に入ってからなので、新しいPCは、それまでお預けなので、とりあえずMN-MK01 SL(新提案Monoシリーズ・秋葉原でも激売れのUSBミニキーボード）これを購入８２０円安っこんな感じでノートPCにUSBでキーボードつなげて更新です 夏休みももう終わりですね～早いな、、、そう、夏休みが終わるって事で、ここ数日は、とても忙しかった何が忙しいって、、、長男の宿題地獄やらせるのに苦労した言わなきゃやらない、言ってもやらない、怒ってもやらない、怒鳴って返事をし、ぶっ飛ばされて要約やり始めるバカかおめーわぁパーンチあーーーーー疲れるやっと、さっき、全ての宿題が片付いた（多分）明日で夏休みは終わりだっつーのに 夏休み中に更新できなかった分、これから更新していきますかなり、時差のある内容になるけど ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月23日
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パソコン壊れた＼(゜□゜)／
皆さん如何お過ごしでしょうか(^O^)/ 夏休み、人混み嫌いなyushuryo家。 そうは言っても、子供を連れて人が集う行楽地へ行った訳で(笑) その貴重な思い出を写真と共に更新すべく、パソコンに向かった訳なんだけどヾ( ´ー｀) (・_・)エッ....? ３ＥＤＣ、この並びの四つのボタンだけ、入力出来ない(￣○￣;) :*:・(￣∀￣)・:*: なので、更新は勿論、コメントのお返事や訪問が(-"-;)出来ません(;_;) そして今日は地元の花火大会＆姫ちゃん一才の誕生日 あぁぁ、凹む。凹みます。 パソコン復旧まで(休み中だしね・(泣)時間がかかりそうです(+_+) 皆さん、いい夏休みを(/_;)/~~
2009年08月14日
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米粉の抹茶黒豆ロールケーキ（小麦・卵・乳不使用）♪
夏の和スイーツって感じかな抹茶黒豆 はははん（ミスドＣＭ風に）こんな感じで はははん 材料米粉（上新粉）８０ｇ 抹茶２０ｇ 砂糖（きび糖)８０ｇ山芋すりおろし１３０ｇ 水(ぬるま湯）３０ｃｃ ドライイースト２～２．５ｇ豆乳ホイップ 適量 黒豆 適量 作り方水、ホイップ、黒豆以外の材料を混ぜ、生地の硬さを見ながら少しずつ水を入れていく（生地の硬さはベトベトーネバネバーって感じ分かる）山芋の水分量により、水の量は調整してね ２１ｃｍ四方の正方形の型に、クッキングシートを敷き、生地を、濡れた手で平らに薄く均等に伸ばしていく 35度位でじっくり４０～５０分位、発酵させ、180度に温めたオーブンで、10分焼く 焼き上がり、すぐにオーブンより取り出し（やけどに注意）軽く絞った濡れ布巾をかぶせ、粗熱が取れるまで放置 粗熱が取れたら、サランラップの上に生地を乗せ、ホイップと黒豆を乗せ、ラップを上手く使ってロールするラップでキュッと、包んだまま冷蔵庫で冷やし、完成 山芋入りだから、冷やしても硬くならないし、柔らかくモチモチ山芋の代わりに、灰汁抜き後、茹でて摩り下ろした蓮根でも作れます(蓮根の場合、水の使用分量は倍位に増えます） 抹茶ほんのり苦味がたまらないやっぱりね、お子ちゃま次男＆三男には、不評でしたが 黒豆、圧力鍋で短時間で出来るのね～黒豆、沢山煮たので米粉の黒豆パン 最近、ある結論に到ったイースト発酵の米粉パンより、ＢＰや重曹（家はよく重曹を使うんだけど）を使った簡単米粉パンの方が、美味しいなーって。文字通り、簡単で短時間で出来るし って事で、最近ロールケーキ作りにはまってます既に何種類か作っているんだけど、順にアップします今日は、庭で採れたブラックベリーで作ったジャムのロールケーキを作っています ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月08日
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生春巻き風♪＆右半身の冷えと痛み。
茹でたキャベツで生春巻き風ハム・チーズ・青シソ・キュウリ・人参を巻き巻きマヨネーズで食べると、美味しい今度は、春雨も入れてみよう * * * * * * * * * * * * * * * * * * ** そして、最近自分の身体で気になるのが、冷え！？ただの冷えなのか年々酷くなっている気がする基本暑がりなのに、冷房の効いた部屋だと、決まって右肩が凝る。今まではそんな程度だったんだけど…去年位から、右足（膝下）が冷えると、鈍く？地味に？痛い。今年は、右腕が痛くなる痛い何かね、地味～な痛みが、むずむずして気持ち悪いエアコン効いていなくても、扇風機の風だけでも駄目 何これ ちょっと調べてみたら、脳腫瘍ろれつが回らないといった症状もうーん、確かにろれつは時折レロレロになる特に、興奮して怒っている時子供達に、怒って怒鳴っているのに、自分でも何言っているのか怒っているのに、子供達も吹き出す始末『はーーー何言ってるか分かんねーし』『うん、ママも自分で今何言ったのか、わかんなかった』なんてねでも、これはちょっと脳が原因の症状とは違うかな 後は、体の歪みとかもそれは大いに有り得る長男出産後、添い寝でおっぱい以下、次男三男姫ちゃんと、全部右側に寝せて、当然自分も右見てネンネだから、かなり歪んでいると思うんだよねー鍼灸治療しかない後は、、、、たけしの本当は恐い…で、自律神経の云たらかんたら、、、 いずれにせよ、自分の力じゃ、治せなさそうだなさて、どうしよう ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月06日
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トロピカルなワンピース♪
何だかトロピカルフルーツっぽい感じの生地で（かなり昔に買った生地）姫ちゃんのワンピースを作りました ボレロ（お下がりで頂いたモノ）を上に着ても可愛い2歳まではきっと多分着れると思うんだけど、ワンピとしては小さくなったら スカートに エコだねーエコ２way 姫ちゃんに、早速着せましたううん、いいの分かってる オラーウータンに似合わない事位 …そこまでして、足の指舐めたいの? 昨日は、『あーーーあーーーー』と、一生懸命アピールしてくるので、見てみたら やってやったぜみたいな顔してるしそんな姫ちゃん、来週には1歳に早いな～～可愛い時期のまま、成長止まって欲しい ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月04日
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米粉の天ぷらと付け麺♪三男のスペシャル(サービス)ショット！
一昨日の晩ご飯頂いたインゲンと玉ねぎが沢山あったのでインゲンの天ぷらと、玉ねぎとにんじんのかき揚げ麺は、、、ケンミンビーフン白ショートタイプ150g スーパーで簡単に手に入るので、長男・次男の麺は、いつもこれ 夏はやっぱり麺がいいね～ この前は、ジャージャー麺風にレタスとキュウリの細切りの上にひき肉を炒め(にんにく・しょうが・味噌・砂糖など)て乗せるだけ大人は、豆板醤やラー油で、辛めに食べる時に、ちょっと麺つゆをかけて食べると、美味しい 勿論、長男・次男の分はケンミンビーフン白ショートタイプ150gこれです 最後に、三男のスペシャルサービスショットうふ♪ オレ、三男！！姫ちゃんの服を着てみた、おバカな三男ですキモイ ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月03日
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公園へ！姫ちゃん初めての靴♪
今日は、曇り時々晴れと言う、ちょっと過ごしやすい天気基本人込みが嫌いな我が家出かける時は、あえてマニアックなあまり人の行かない様な所へ探索冒険をする訳ですどこまで車で入れるか位の獣道を行ってみたりね決まって、『よし、長男この先、降りて見て来い』と、パパに無理やり降ろされそうになったりそりゃ～もう、子供達には半ば命がけドライブ 今日は、ココ絶対夜来ちゃーヤバイよねと言うような、ちょっとした峠道を通ってみましただって、誰がくぐるのって言う位小さく、そしてお札付きミニチュア鳥居が、そこここに怖えぇぇ～～～ ま、お弁当も作って来たし、そろそろ公園にでもココでも、やっぱり人が集まりそうな公園はあえて、避ける訳です丸太の穴から、カエルが出てきた股割り～今日、初めて靴を履かせてみたんだけど、怖いのかな固まったまま、一歩も動きません 傾斜を一気に走って来い写真じゃ伝わらないけど三人とも、恐怖心からかかなりひどい顔して走ってますだれか一人位、派手に転倒しろ...と、心の中で願ったのは言うまでもなくでも、無事だれも転びませんでした残念オイシイ動画が撮れなかった(￣w￣)ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...さて、そろそろ晩御飯の仕度を、、、、今日は、頂いたインゲンや玉ねぎが沢山インゲンの天ぷらとかき揚げ(米粉でね)、そしてつけ麺にしよ～(完全手抜き） ポチッとなぁ～ 応援してね
2009年08月01日
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