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新しい年が明けてから、8日。
あっという間です。明日から学校も始まり、またいつもの日常が始まります!
今更ですが。。。
新年あけましておめでとうございます。
今年も皆様にとって幸多き年となりますように。
今年も宜しくお願いします!
茨城県 磯崎町の『 中世代白亜紀層 』
という海岸沿いにて、人生初の初日の出を拝ませて頂きました~!
到着した時は真っ暗闇で、星がとても綺麗でした。
そして徐々に明るくなり、、、
太陽が頭を出した時の感動は凄かったw
太陽の恵み、自然の摂理って凄いな~と、改めて感じた初日の出でした!
さて、今年の抱負でもww
言葉にすることで、敢えて発信することで、より具体的に具現化出来るように~(笑)
実は、 アメブロ
の方で更新しておりました。
でもやはり、ここ楽天ブログは私の原点でもあります!
こちらでも更新していきたいなぁ~なんて考えていますw
去年に引き続き、ローフード教室(加えてグルテンフリーの米粉レシピなんかも取り入れつつ~)
ハンドメイド教室(洋服の作り方・小物の作り方・パターンメイキングなど)を開催しつつ
昨年、新たに学ばせて頂き、資格を取った
『ISD個性心理学 インストラクター』
『子育てカウンセラー協会 インストラクター』
四柱推命と算命学がベースとなった、生まれ持った個性や才能、思考傾向、人生のリズムなど
またそれらを陰陽五行に当てはめたり、かなり奥が深く まだまだ学びの境地ですがww
これらを取り入れ、3本柱で楽しみたいと思います!
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そして、今年初のお仕事は、米粉ケーキ作りでした!
小麦不使用グルテンフリー、卵、乳不使用、yushuryo家オリジナル?の米粉ケーキ作り!
試食用に焼いた、米粉のジンジャーケーキと人参のスムージー
焼きたてのケーキも、『おいちぃね♥』って、たくさん食べてくれて
正直な小さい子の反応は、どんな誉め言葉より、本当に嬉しいですね!
既にご存知のことと思いますが。。。
長男・次男は離乳食でアナフィラキシー
小麦と卵アレルギーでした。
そして三男は卵アレルギー
食うものねーべ?
って、悲観した時も昔はありましたが(笑)
買って食えないなら、作ったらいいんじゃね?
お陰で、お子たちから色々と学ばせてもらいました。
長男が小麦アレルギーだと分かった時は、病院の先生から
『小麦アレルギーなんて、珍しいね』
と、驚かれた時代。
米粉のなんたら~なんて、なんてなかった時代。
あれもだめ、これもだめ、、、これも小麦??
途方にくれたのを思い出します。
あれから18年。
随分親切な時代になったように思います。。。
そして、リクエストを頂きました、『グルテンフリー、ビーガン(動物性不使用)中華まん』作り
2月6日火曜日に行う予定です!
気になる方はお問い合わせくださいw
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