ぶたまん、あんまんの大行列

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「夢」私の夢は家族仲良く元気に毎日を生きることです。赤ちゃんで亡くなった長男が叶えることのできなかった夢です。命をかけて教えてくれました。生きるということの悲しさ、すばらしさを。あたりまえの幸せを大切に毎日夢に向かって歩いています。

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2006年01月30日

今日は昨日から寝かせておいたぶたまんの中身を使って

イーストを入れたぶたまん生地にに挑戦です。
ネットでレシピをプリントアウトして、
まずは手始めに１０個、レシピの半分の量で作ることにしました。

でも、粉類は半分の量で計量していたのですが、
途中からそのレシピどうりに

『塩』『砂糖』『ベーキングパウダー』『水』『牛乳』
を計量しているじゃあ～りませんか。

水をこね機に入れながら、気がついたときにはもう遅い。

なんとか、持ち直したのですが、

大の肉まんが２０個も出来る！
とにかくすごい量です。

急遽、冷凍室からこしあんを解凍して、
あんまんもつくりました。

蒸す事１２分、
それは、それは形は悪いのですが、
いい感じじゃないですか！

口にすると、
肉汁がジュワ～！
くま妻ちゃんの言ってたおいしい肉まんが我が家ででも出来たのですが、

口に合わないのか、
かろうじて１個を口にしただけ。

気がつくと、
あんまん、ぶたまんの大行列です。
どれも、私に食べてくれと言っているようです。

おいしいのにな～。
これ、家の前で売れば絶対に行列できるはず！
なんて、
私一人が絶賛してるだけなんだけどね。

しょうがないから
ラップに包んで半分は冷凍にしました。

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最終更新日 2006年01月30日 20時44分29秒
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

Re:ぶたまん、あんまんの大行列(01/30)

桃まま1253 さん

聞いただけでじゅる～！！だわ。
我が家も生協でよく買ってますが、手作りはまた格別だろうなあ～。
レシピ伝授して下さいませ。
冬が終わる前に（ずいぶんと長期計画！）作ってみたいです♪
(2006年01月30日 20時52分38秒)

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お、おいしそう～

うぇいくさん

すっごくおいしそうですね！
寒天を使って具を作ると、肉汁がじゅわ～って出てくる豚まんができるとか。
急に食べたくなっちゃいました^^

(2006年01月30日 21時32分41秒)

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Re:ぶたまん、あんまんの大行列(01/30)

ひまわりぽやさん

今日は絵がないの？！
みたかったなぁ、２０個並んだ肉まんあんまんちゃん(o^_^o)
じゅるじゅるじゅるじゅる。。。。
(2006年01月30日 22時41分21秒)

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Re[1]:ぶたまん、あんまんの大行列(01/30)

つーじいさん

桃まま1253さん
手作りの方が絶対においしい！
レシピ、またアップしますね。
でも、包み方がイマイチ下手！です。
是非、つくってみてね。 (2006年01月30日 23時07分14秒)

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Re[1]:ぶたまん、あんまんの大行列(01/30)

つーじいさん

桃まま1253さん
手作りの方が絶対においしい！
レシピ、またアップしますね。
でも、包み方がイマイチ下手！です。
是非、つくってみてね。 (2006年01月30日 23時07分16秒)

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Re:お、おいしそう～(01/30)

つーじいさん

うぇいくさん
寒天で具をつくるって、
すごくヘルシーじゃないですか。
具に混ぜればいいのかな？

＞急に食べたくなっちゃいました^^

私もまた、食べたくなって、
チンして食べてます。

(2006年01月30日 23時08分29秒)

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Re[1]:ぶたまん、あんまんの大行列(01/30)

つーじいさん

ひまわりぽやさん
＞今日は絵がないの？！
＞みたかったなぁ、２０個並んだ肉まんあんまんちゃん(o^_^o)

かわいく並んでいたんだけど、
包み方がムチャ下手くそ！
写真に収めるような形じゃなかったんですぅ。
くま妻ちゃんみたいに上手くひだが取れないのはなぜ？
(2006年01月30日 23時10分06秒)

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Re:ぶたまん、あんまんの大行列

みね＠通勤中さん

ひゃー手作り豚まん＆あんまん！？
地方発送あったら頼んでいたかも。
食べたくなってきたなぁ。。。
(2006年01月31日 07時44分42秒)

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Re:ぶたまん、あんまんの大行列

みね＠通勤中さん

ひゃー手作り豚まん＆あんまん！？
地方発送あったら頼んでいたかも。
食べたくなってきたなぁ。。。
(2006年01月31日 07時45分05秒)

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Re[1]:ぶたまん、あんまんの大行列(01/30)

つーじいさん

みね＠通勤中さん
＞ひゃー手作り豚まん＆あんまん！？
＞地方発送あったら頼んでいたかも。

味はかなりジューシーでおいしいんだけど、
写真もアップできないぐらいお粗末なのよ。

来月のパン教室は中華まんだから
しっかり閉じ方習ってきます。 (2006年01月31日 18時04分43秒)