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料理長53歳さんカレンダー
もうひとつ簡単料理。
新玉ねぎがなくなる前に。
話は全然違うけど、
ブログ書き始めて気づきました。
私、 簡単料理ばかり作ってたのねー って m(;∇;)m
ちょっと反省。
家族よm(-_-)m スマヌ
新玉ねぎのアボカド和え

アボカドはよく熟したものを使います。
作り方
新玉ねぎは薄切りにして、つぶしたアボカドと和える。
マヨネーズと醤油をかけて食べます。
TIPS
アボカドにはマヨネーズと醤油を混ぜたマヨ醤油がよく合います。
(わたし、マヨラーなんです。)
アボカドは買ってきて2~3日常温に置いておけば熟します。
買うときに、あまり押さえまくらないようにね。
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