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2010年06月15日
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今日は ミートパイ

冷凍パイ皮を使えば簡単ですよ。

子供のおやつにいいですね。 ミートパイ (1)

材料

冷凍パイ皮

合い挽きミンチ  400グラム

人参   1本 

玉ねぎ  1個

塩 こしょー

小麦粉     大匙4

  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • トンカツソース

    あれば 

    • タイム
    • ナツメッグ
    • オールスパイス

    作り方

    1. パイの下側になる部分を200度に予熱したオーブンで15分焼く。
    2. その間に人参を炒め、軟らかくなったら玉ねぎを炒める。
    3. 玉ねぎも柔らかくなったらミンチを入れて炒める。
    4. ●印と小麦粉を入れてよく混ぜて炒める。
    5. 小麦粉に火が通るまで3~4分炒め、1で焼いたパイ皮に乗せ ミートパイ

    子供のおやつ用に作ったので 

    食べる時にポロポロ落ちないように、小麦粉を入れました。

    大人だけの場合は小麦粉は入れず

    ケチャップの代わりに 塩 コショーとハーブを効かせるといいですよ。

  • TIPS

    小さく作る場合は、1 の過程を省いて、パイ皮で包んでから焼いてもいいですよ。

    包んだ場合は、フォークで穴を開けたり、ナイフで切り込みを入れたりしてくださいね。






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    最終更新日  2010年06月15日 10時38分40秒
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