健康法師のレシピと　たまに徒然草

またまた簡単バージョンです。

超簡単エビチリ

明日は父の日

お父さんに作ってあげたら喜んでくれること請け合いです。

超簡単なのに　おいしい～～！

これからエビチリはこれでいきます。

材料

エビ

スウィートチリソース

作り方

1. エビは殻をむき、片栗粉と水を同量ずついれ、揉む。水がにごったら、水でサッと洗い流し、キッチンペーパーで拭いておきます。
2. フライパンに油を熱し、エビを炒め、エビに火が通ったら皿に盛り、スウィートチリソースをかける。

ＴＩＰＳ

１はエビの臭みを抜く過程なので手を抜かないでくださいね。