健康法師のレシピと　たまに徒然草

簡単料理を研究（？）している健康法師ですが

できるだけ「～の素」を使わないように心掛けてはいるんですよ。

子どもが多かったので、人一倍そういうことには気を配ってきました。

今は夫と二人だけで、そんなに気を遣わなくてもよくなったんですが

習慣というかなんというか、そういう気持ちが抜けきらないんですよ。

でも　いちいち　だしを取るのは面倒・・・

そんな時は 野菜を炒めると　出しをいれなくても おいしくなりますね。

特にネギがおすすめです

白ネギでなくても、普通の中くらいのネギでＯ．Ｋですよ。

ネギを炒めるひと手間で
出し要らずのおいしいお味噌汁になります。

味噌汁をおいしく　だし要らず味噌汁


料理名：味噌汁
作者： ももちゃｎ

■材料（２人分）
白ネギ / ２分の１本
すし揚げ / １枚
白菜 / 3枚
味噌 / 大匙４
水 / 50ｃｃ
サラダ油 / 小さじ１

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