健康法師のレシピと　たまに徒然草

これ、

以前　

ダイエットのために　なるべくマヨネーズを使わないで作ろう

と思って作ったんですが　

マヨラーの夫には不評

あまり作ってなかったんです。

今はカロリーの少ないマヨネーズもあるし。

ところが、孫が生まれたら　上の孫が マヨネーズが嫌い

ポテトサラダが作れない・・・・・

と思っていたら　これを思い出しました。

これならパクパク食べましたよ☆^。^☆

彼、お酢は大好きなんですよ。

ポテトは夫が角切りにしたのが好きで

角切りですが　つぶしてもＯ．Ｋですよ。

実は私は　つぶした方が好きです。

健康法師の　マヨネーズ嫌いさんに贈るポテトサラダ


料理名：ポテトサラダ
作者： ももちゃｎ

■材料（４人分）
じゃがいも / 中２個
玉ねぎ / 中２分の１個
アボカド / １個
ゆで卵 / ２個
焼き豚またはハム / ５０ｇ
白ワインビネガー / 大匙２
オリーブ油 / 大さじ２
塩 / 小さじ１
黒コショー / （適宜）

■レシピを考えた人のコメント

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