健康法師のレシピと　たまに徒然草

今日は

ラザニア です。

ラザニアって難しそうだけど、ホワイトソースだけ作ればいいので、試してみてください。 この方法だとダマもできないので 、お試しを。

ホワイトソースは売ってるのを使ってもいいけど、作ると香ばしさが違います。最近はレストランでも、炒めてないな、レンジで作ったな、というようなのが出てくることがあるので、手作りが一番おいしい・・・と思う。

うっかり焦がしてしまって茶色くなっても、味見して、焦げた味でなければ大丈夫。 ただし（ホワイトではなく）ブラウンソースになるけど、気にしない、気にしない。でも焦げた味になってたらアウトですよ。

健康法師の　香ばしいラザニアの作り方


料理名：ラザニア
作者： ももちゃｎ

■材料（４人分）
ラザニアの乾麺 / 9枚150グラム
玉ねぎ / 中1個　　　大きさは適当
ミートソース缶 / 中1個
牛乳 / 2カップ
水 / 1.5カップ
サラダ油 / 大匙３
バター / 30グラムぐらい
塩　コショー / 少々
小麦粉 / 大匙　山盛り６ぱいぐらい

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…