PR
フリーページ
料理
ソース たれ ドレッシング 調味料
魚介 イカ タコ
豚肉
牛肉
鶏肉
ひき肉 ウィンナ ハム ベーコン レバー
卵 牛乳 豆乳 乳製品
おから 豆 油揚げ 豆腐 納豆
乾物 海草 こんにゃく
野菜 果物 きのこ
パスタ 麺 粉もの パン ピザ 点心
ご飯もの お餅
シチュー カレー 煮物
スープ 汁物 鍋物
その他の料理 お弁当
季節の行事食 パーティ
簡単料理
洋菓子 和菓子 ジュース 果実酒
手作りいろいろ
マミーの知恵
つれづれなるままに
高崎山 旅行 お出かけ レストラン
高崎山
レストラン
九州沖縄
日本 九州以外
旅行 外国
？大分？難読地名
翻訳 日･英･中・韓
大分 別府の温泉とお得情報
今日の運勢
お天気情報
アジ
さば
サケ
カレイ
タイ
エビ・カニ
イカ・タコ
イワシ
貝
かつお シーチキン
ブリ はまち
さんま
練り物 ちくわ かまぼこ 天ぷら
魚 未分類
ダイエット料理
イモ類
コメント新着
今日は火曜定休日。…
New!
料理長52歳さん
🍇新作・長編歴史小… New! 神風スズキさん
PSレガイア伝説攻略… PSレガイア伝説攻略ブログさん
きなこの 愉快な … きなこのママさん
あいちゃんの美味し… あいちゃんKOBEさん
New!
料理長52歳さん🍇新作・長編歴史小… New! 神風スズキさん
PSレガイア伝説攻略… PSレガイア伝説攻略ブログさん
きなこの 愉快な … きなこのママさん
あいちゃんの美味し… あいちゃんKOBEさん
カレンダー
2017年07月08日
テーマ： 楽天レシピ(155277)
カテゴリ： 野菜 果物
今日は、おいしいキューリのキューちゃん漬けです。
以前、キューリ売り場に、作り方が書いてあったのですが、何度か作るうちに、切り方や配合を変えて、我が家流になりました。
絞っても破れないクックアップをモニターでいただいたのですが、落し蓋にも と書いてあったので試してみました。 クックアップで あく取り要らず
です。
ほんとに全然取らなくてすみました。
料理名：キューリのキューちゃん漬け
作者： ももちゃｎ
■材料（５００グラム人分）
キューリ / ５００グラム
生姜 / ３センチ角
★黒砂糖 / １００グラム
★酢 / ９０ｃｃ
★醤油 / １４０ｃｃ
詳細を楽天レシピで見る
作り方
ぬれても破れない！「クックアップ」でラクラク♪絞る！つけ込む！蒸す！でひろがる我が家のごはん
ほんとに全然取らなくてすみました。
コツとしては
種の少ない細いキューリで作った方が 歯ごたえがあり、おいしいです。
種の少ない細いキューリで作った方が 歯ごたえがあり、おいしいです。
汁を煮詰めるとき、弱く沸騰するぐらいの日で煮詰めてください。火が強すぎると、焦げた味になります。
料理名：キューリのキューちゃん漬け
作者： ももちゃｎ
■材料（５００グラム人分）
キューリ / ５００グラム
生姜 / ３センチ角
★黒砂糖 / １００グラム
★酢 / ９０ｃｃ
★醤油 / １４０ｃｃ
詳細を楽天レシピで見る
作り方
- クッキングペーパー クックアップです。
- キューリは５ミリぐらいの輪切りにする。しょうがは千切りに。
- 材料と調味料全部を鍋に入れ、１のクックアップで落し蓋をして１０分ぐらい煮る。蓋はしません。クックアップが無いときは あくを取りながら煮てください。
- キュウリを取り出して冷やし、汁だけを弱火で5分くらい煮つめて冷やす。冷やした煮汁に、冷ましたキュウリを漬け込む。
ぬれても破れない！「クックアップ」でラクラク♪絞る！つけ込む！蒸す！でひろがる我が家のごはん
レシピブログの
「クックアップ」でラクラク♪絞る！つけ込む！蒸す！で
ひろがる我が家のごはんレシピモニター参加中
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年07月08日 09時37分22秒
[野菜 果物] カテゴリの最新記事
-
健康法師の レンコンと椎茸のキンピラ 2024年12月03日
-
健康法師の ライスペーパーコロッケ 2024年11月05日
-
健康法師の ささげ豆の卵とじ 2024年10月29日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
