○○入りクラッカ・・スコーン・・？？

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ずき坊

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ちょっとテストね。(^^;ゞ

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この前はスコーンを作ったけど、
妹がクラッカーを食べたいと言うので
今回はクラッカーに挑戦してみた。

ただのクラッカーじゃないのだ。
わしの大好きな・・・塩こんぶ入り～！┫￣旦￣┣　ﾌﾌｯ

この前書いた焼き菓子屋の友達に、
塩こんぶで何か作れないか？と聞いた時に
「クラッカーでも作ってみる？」と言っていたんだけど
友達の試作を待ちきれないので、自分で作ってみたのさ。

生地にみじん切りにした塩こんぶを混ぜるだけ・・・・

なはずが、ボケッと作ってたら肝心の塩こんぶを入れ忘れた・・(＞▽＜;; ｱｾｱｾ
仕方ないので、生地をのばす時に塩こんぶをパラパラっと撒いて
折りたたんでまたのばして・・を数回繰り返して焼いた。

だけど、生地が厚かったみたいで、スコーンみたいになっちゃったよ。(^^;ゞ
塩こんぶクラッカー

2回目に焼いた方は、極薄くのばして焼いたのにこんな感じ。
フォークで穴を開けても結構膨れる・・・
塩こんぶクラッカーその２

見た目は何だけど、外はパリッと中はサクサク。
で、肝心の味は・・・・

特に2回目の方は、上に乗っけた塩こんぶがパリパリしてて
こんぶ好きにはたまりませんなぁ。

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Last updated 2009/11/30　04:06:34 PM
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:○○入りクラッカ・・スコーン・・？？(11/30)

Megu♪ さん

美味しそうだね～
塩昆布をお菓子に入れるなんて初めてきいたよ～♪
(2009/11/30　04:22:20 PM)

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手作り賛成！！

チャールストンさん

ずきさんの手作り大好きです。
塩昆布なんて・・・・アイデアすてきです。

　挑戦してみようかな・・・・

インフルエンザは大丈夫ですか？
「かからない」というお墨付きをいただいているので
安心です（爆）　　　若くないって事だよね。 (2009/12/02　10:17:50 PM)

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Re[1]:○○入りクラッカ・・スコーン・・？？(11/30)

ずき坊＠ログアウト中さん

Megu♪ちゃん
どこにも無いかな？(^^;ゞ
クラッカーって元々ちょっとしょっぱいから
塩こんぶでも行けるかな～と思ってさぁ。
次は塩こぶスコーンにしようかと思ってます。ｗｗ
(2009/12/02　11:34:49 PM)

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Re:手作り賛成！！(11/30)

ずき坊＠ログアウト中さん

チャールストンさん、ありがとうございます。
味は好評だったんですが、
歯が悪い母には昆布がちょっと固かったみたいです。
なので次は軟らかい塩こんぶを使おうと思います～

インフルは、小僧だけが罹りました。
濃厚接触したわしも無事ですよ。
でもまだ安心は出来ないのでビクビクしてますが
冬は毎年インフルにビクビクさせられますよね。
予防接種しないからなんですが・・・(^^;ゞ
(2009/12/02　11:43:28 PM)

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