© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Выпечка
» Печенье, вафли, пряники
На 20 штук:
В чашу разбить яйцо, влить масло, всыпать сахар. Взбить вручную венчиком или вилкой до однородной массы. В муку всыпать ванильный сахар, разрыхлитель, крахмал, перемешать. Мучную смесь (в 2-3 приёма) всыпать к жидким ингредиентам, замесить тесто. Тесто должно получиться не липкое и мягкое, как пластилин. Тесто разделить на 2 части. Из каждой части скатать "колбаску" длиной около 30 см. Слегка приплюснуть, пройти сверху вдоль вилкой, чтобы на тесте остались бороздки (полосочки) от зубчиков вики, они нужны только для красоты, можно этот процесс опустить. Разрезать тесто на кусочки шириной в 2-3 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 15 минут. Вилкой печенье накалола после того, как печенье слегка схватилось в духовке. Остывшее печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Получается хрустящее, песочное печенье! Вкусное, съедается очень быстро, делайте сразу две порции - получается два стандартных противня.
Рецепт в граммах, не смогу пользоваться. Сейчас очень жарко, печь в духовке тоже не смогу.
Печенье бюджетное
На 20 штук:
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 100 мл
- сахарная пудра (или сахар) - 80 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 150 г (+30 г)
- крахмал - 50 г
В чашу разбить яйцо, влить масло, всыпать сахар. Взбить вручную венчиком или вилкой до однородной массы. В муку всыпать ванильный сахар, разрыхлитель, крахмал, перемешать. Мучную смесь (в 2-3 приёма) всыпать к жидким ингредиентам, замесить тесто. Тесто должно получиться не липкое и мягкое, как пластилин. Тесто разделить на 2 части. Из каждой части скатать "колбаску" длиной около 30 см. Слегка приплюснуть, пройти сверху вдоль вилкой, чтобы на тесте остались бороздки (полосочки) от зубчиков вики, они нужны только для красоты, можно этот процесс опустить. Разрезать тесто на кусочки шириной в 2-3 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 15 минут. Вилкой печенье накалола после того, как печенье слегка схватилось в духовке. Остывшее печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Получается хрустящее, песочное печенье! Вкусное, съедается очень быстро, делайте сразу две порции - получается два стандартных противня.
05.06.2020
Haruka
Новосибирск
-
Постное печенье с тыквой и овсяными хлопьями -
Яблоки, запеченные с медом, изюмом и кедровыми орешками -
Тыквенное печенье с творогом
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Готовим из грудки (Кулинарный форум)
Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы)
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
Объявления
Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*Vilatte10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
! ! ! СырнаЯ Лавка!!! ? МногО Сыра!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
ИСПАНИЯ! ИТАЛИЯ! DIVAS-орг 0%, SEVA. PRIMARK (Зарубежные покупки)
ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)
Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ? (Зарубежные покупки)
????ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!? (Зарубежные покупки)
???*Kosmoteros&Co*-проф.уход для лица, тела и волос (Коммерческие предложения)
П*И*Н*И*О*Л*О нат ОБУВЬ+COLABEAR+MIRRA косм+пухи NA*UMI, CO*NSO! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
ДЕРЕВЕНСКИЕгуси,утки,бройлер,индюк с Алтая,чное подворье, не ЛПХ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
