Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Очень нежное творожное печенье

творог - 250 г (у меня свежесваренный)
мед - 2 ст.л.
овсяные хлопья - 100 г (я взяла напополам овсяные хлопья быстрого приготовления и 3 злака Алейка). Хлопья должны быть быстрого приготовления или готовые, как у Алейки.
банан очищенный - 200 г
яблоко очищенное - 200 г
лимонный сок - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.

Из этой порции получается 2 противня для духовки плиты 50 см.

Хлопья хорошо измельчила в мельничке. Не должно остаться крупных фракций. Там же измельчила банан до пюреообразного состояния. Яблоко натерла на терке с крупными отверстиями. Творог перемешала блендером, вмешала в него банан, хлопья, яблоко и лимонный сок. Оставила постоять 20 минут. Тесто получается густое, но не крутое. Вмешала в тесто разрыхлитель, как следует перемешала.

Противень застелила бумагой для выпечки Фрекен Бок (бумага должна быть хорошая! Можно использовать силиконовый коврик, но бумага лучше). Переложила тесто в конвертик и отсадила печеньки. Диаметр должен быть небольшой 3-5 см.

Выпекала в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Печеньки нельзя снимать с противня до полного остывания. Они приготовлены без яйца, поэтому в горячем виде могут просто развалиться. Остывшие форму держат хорошо.

Печенье получается очень нежное, вкус творога ярко выражен. Сладости вполне хватает за счет меда и фруктов.

08.04.2019
ИРРА ,
Новосибирск

печенье , творог Другие статьи автора

Показывать сначала старые

ИРРА (30/04/2019)

Не знаю, я вообще с отрубями дело не имела, как они ведут себя в выпечке не представляю.

Мария Никольникова (30/04/2019)

Ирина, скажите - овсяные отруби пойдут в эти печенюшки? Вместо хлопьев если... у меня творог остался от пасхальных праздников, хочу его использовать в эти выходные.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Игры]

Погода не радует. Чем мы занимаемся дома?

[Отношения]

Цифровой этикет: точки и голосовые сообщения, приветствия и аватарки

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!) Готовим из грудки (Кулинарный форум) Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.) Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото) Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ)) Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!) АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.) Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы) Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото) Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*Vilatte10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) ТОМ2-?GLAMOURная ОБУВЬ и Сумки от Турецких фабрик ?? СОБИРАЕМ (Зарубежные покупки) ????ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!? (Зарубежные покупки) Том2.Самая красивая одежда.?РlayToday. MOORIPOSH допскидка 5% (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП)) *НаТаЛи*ПарфюМ СТОП 22*СимаЛенд*СаДоВоД СТОП 24 -стр 603 (Коммерческие предложения) ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения) Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения) ?*САДОВЫЙ ДВОР*ZEMA*семена БИОТЕХНИКА*ГОРТЕНЗИИ ВЕСНА 25 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) ??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ? (Зарубежные покупки)

Форум

Реклама на сайте

Очень нежное творожное печенье

Ваш комментарий