Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты   »   Салаты

Салат с инжиром и рукколой

Салат с инжиром и рукколой
Это сезонный салат. И когда его есть, если не сейчас, когда в магазинах можно купить инжир. Вкусно и полезно.

руккола
черри (или любые помидоры, они дают кислинку, чтоб уравнять сладость инжира и сахара )
инжир 
специи - травы (орегано и прочее)
масло оливковое (у меня уже сразу со специями и чесноком готовое есть)
бальзамический соус
сливочное масло, сахар (лучше коричневый, это для карамелизации инжира)
сыр козий (у меня был в специях только, но тоже вкусно), можно заменить на брынзу
Салат с инжиром и рукколой
Инжир нарезать ломтиками и закарамелизовать в сахаре со сливочным маслом на сковороде. Черри нарезать половинками. Рукколу порвать. Сыр нарезать кубиками. Добавить специи, заправить салат маслом и бальзамическим соусом. Кедровыми орехами еще хорошо сверху посыпать. По желанию.
09.10.2023
Новосибирск
Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: