© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Новости]
ЭКСПЕРТЫ ВЫБИРАЮТ "СЛОВО ГОДА" В РОССИИ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
![]()
На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Улыбнитесь, скоро праздник!
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Добавлено спустя 8 минут 30 секунд:
ИРРА
У нас сегодня домашний хлеб. Еще теплый. По рецепту "Солодовник" от Наташи
Натали Хлебная Фея
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=108347530#108347530
Наташ, уже не помню, где его у тебя взяла, так давно он у нас живет. Спасибо за один из любимых и очень простых хлебушков. Он прекрасно печется в мультиварке, кстати.
Едим и вспоминаем повесть Паустовского "Теплый хлеб".
| Цитата: |
|---|
| Филька тащил буханку свежего хлеба, а совсем маленький мальчик Николка держал деревянную солонку с крупной жёлтой солью. Панкрат вышел на порог, спросил: – Что за явление? Мне, что ли, хлеб-соль подносите? За какие такие заслуги? – Да нет! – закричали ребята.– Тебе будет особо. А это раненому коню. От Фильки. Помирить мы их хотим. – Ну что ж, – сказал Панкрат, – не только человеку извинение требуется. Сейчас я вам коня представлю в натуре. Панкрат отворил ворота сарая, выпустил коня. Конь вышел, вытянул голову, заржал – учуял запах свежего хлеба. Филька разломил буханку, посолил хлеб из солонки и протянул коню. Но конь хлеба не взял, начал мелко перебирать ногами, попятился в сарай. Испугался Фильки. Тогда Филька перед всей деревней громко заплакал. Ребята зашептались и притихли, а Панкрат потрепал коня по шее и сказал: – Не пужайся, Мальчик! Филька не злой человек. Зачем же его обижать? Бери хлеб, мирись! Конь помотал головой, подумал, потом осторожно вытянул шею и взял наконец хлеб из рук Фильки мягкими губами. Съел один кусок, обнюхал Фильку и взял второй кусок. Филька ухмылялся сквозь слезы, а конь жевал хлеб, фыркал. А когда съел весь хлеб, положил голову Фильке на плечо, вздохнул и закрыл глаза от сытости и удовольствия. |
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
Последний раз редактировалось: Jean (Вс Янв 28, 2024 20:49), всего редактировалось 1 раз
Благодарностей:
(4)
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
![]()
На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Улыбнитесь, скоро праздник!
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Натали Хлебная Фея
Точно! Спасибо. Добавила ссылку
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
Точно! Спасибо. Добавила ссылку
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
У кого печеньки, у кого маффины, у кого хлебушек. А у нас пирог, очень вкусный с творогом.
Д.Хармс
ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ
Стихотворение ещё раз не буду копировать
Тесто сгодится любое для тарта или сметанника. Начинка 300 г творога, сахар (ориентируемся на свой вкус, я кладу мало),1 яйцо, 2 ст.л. крахмала, тёртое яблоко, орехи (я беру примерно горсть), мандариновые дольки. Выпекаю в разъемной форме 24 см диаметром.
![]()
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926
Последний раз редактировалось: papa2 (Пн Янв 29, 2024 9:07), всего редактировалось 2 раза
Д.Хармс
ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ
Стихотворение ещё раз не буду копировать
Тесто сгодится любое для тарта или сметанника. Начинка 300 г творога, сахар (ориентируемся на свой вкус, я кладу мало),1 яйцо, 2 ст.л. крахмала, тёртое яблоко, орехи (я беру примерно горсть), мандариновые дольки. Выпекаю в разъемной форме 24 см диаметром.
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926
Последний раз редактировалось: papa2 (Пн Янв 29, 2024 9:07), всего редактировалось 2 раза
Благодарностей:
(3)
Натали Хлебная Фея
Вот мы так же на него реагируем
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926
Вот мы так же на него реагируем
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926
«Мертвые души», Николай Гоголь
"— Пресный пирог с яйцом! — сказала хозяйка.
Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом, и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок со старухой показался еще вкуснее..."
Решила я испечь пресный пирог на молоке, но без соды и разрыхлителя.
![]()
![]()
![]()
Начинка яйца вареные, плюс зелёный лук. Поверх начинки ещё кусочки сливочного масла положила.
Для желудка такой пирог, мне кажется, легче, чем дрожжевой. Но не сказать, чтобы уж очень вкусное тесто.
Надежда
"— Пресный пирог с яйцом! — сказала хозяйка.
Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом, и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок со старухой показался еще вкуснее..."
Решила я испечь пресный пирог на молоке, но без соды и разрыхлителя.
Начинка яйца вареные, плюс зелёный лук. Поверх начинки ещё кусочки сливочного масла положила.
Для желудка такой пирог, мне кажется, легче, чем дрожжевой. Но не сказать, чтобы уж очень вкусное тесто.
Надежда
Благодарностей:
(2)
*Galina222*
Фея минералов 2021
![]()
На сайте с 22.01.11
Сообщения: 31177
В дневниках: 4082
Откуда: Новосибирск
Фея минералов 2021
Сообщения: 31177
В дневниках: 4082
Откуда: Новосибирск
papa2
А количество сахара и орехов роли не играет? По вкусу?
И чтобы такая высота получилась, какой примерно диаметр формы?
А количество сахара и орехов роли не играет? По вкусу?
И чтобы такая высота получилась, какой примерно диаметр формы?
Сална
Сделайте дрожжевое тесто на биге или просто с меньшим количеством дрожжей(например, уменьшить в 2 раза, чем в рецепте). Оно будет бродить дольше. Но вашему желудку будет счастье!
Можно вообще завести заранее и убрать на брожение в холодильник. Тогда будет ещё вкуснее!
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
| Цитата: |
|---|
| Для желудка такой пирог, мне кажется, легче, чем дрожжевой. |
Сделайте дрожжевое тесто на биге или просто с меньшим количеством дрожжей(например, уменьшить в 2 раза, чем в рецепте). Оно будет бродить дольше. Но вашему желудку будет счастье!
Можно вообще завести заранее и убрать на брожение в холодильник. Тогда будет ещё вкуснее!
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
| *Galina222* писал(а): |
|---|
| papa2
А количество сахара и орехов роли не играет? По вкусу? И чтобы такая высота получилась, какой примерно диаметр формы? |
Добавила ответы в.свой пост
Новые качественные мужские ветровки Bayron всего по 1000 руб 44-46 рр. Сын не успел поносить, перерос. Замеры написала
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=117983926#117983926
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(4)
Благодарностей:
(3)
У бабушки героини была своя гордость - коллекция кускусниц. Это специальное приспособление для варки кус-куса. На подобие пароварки. В нижней кастрюле варится мясо с овощами, а на пару, на тряпичной подстилке готовится кус-кус, который периодически взбивается вилочкой для пышности.
Вот так выглядит это приспособление.
![]()
![]()
Я свой кус-кус готовила по описанию на пакете - заварить на 5 минут и размешать вилкой.
Основное в кус-кусе по-алжирски - соус. Он острый и очень вкусный. Я сначала боялась добавлять корицу, но оказалось, что это очень классное сочетание особенно с томатами.
Вот так выглядит это приспособление.
Я свой кус-кус готовила по описанию на пакете - заварить на 5 минут и размешать вилкой.
Основное в кус-кусе по-алжирски - соус. Он острый и очень вкусный. Я сначала боялась добавлять корицу, но оказалось, что это очень классное сочетание особенно с томатами.
Благодарностей:
(1)
Натали Хлебная Фея
Тесто задумывалось пресным, без дрожжей. Я решила испытать увиденный в сети рецепт ещё и без соды и разрыхлителя. Начинка неподходящая, как мне кажется. Вот мясная или рыбная хорошо бы подошла. Но повторять такое тесто не буду.
Кстати, выяснилось, что соду на Руси знали и использовали, в том числе в лечебных целях. Так что надо было мне Чичикова кормить пресным пирогом с тестом на соде.
Надежда
Тесто задумывалось пресным, без дрожжей. Я решила испытать увиденный в сети рецепт ещё и без соды и разрыхлителя. Начинка неподходящая, как мне кажется. Вот мясная или рыбная хорошо бы подошла. Но повторять такое тесто не буду.
Кстати, выяснилось, что соду на Руси знали и использовали, в том числе в лечебных целях. Так что надо было мне Чичикова кормить пресным пирогом с тестом на соде.
Надежда
Ну не 92 блина, конечно, поменьше
Да и едоки в очередь уже стоят
Благодарностей:
(1)
