Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 02.04.08 Сообщения: 5123 В дневниках: 41
Добавлено: Пт Мар 28, 2014 16:56
Вчера приготовила очень вкусно филе тиляпии. Филе разморозить, помыть нарезать кусочками , посолить. поперчить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Выложить на противень смазанный маслом, сверху посыпать порезанным луком и положить Помидорки порезанные кружочками, помазать майонезом и поставить в духовку, запекалось у меня при 200 градусах минут 40
На сайте с 17.07.08 Сообщения: 2234 В дневниках: 9 Откуда: Ленинский район ул Широкая
Добавлено: Пн Мар 31, 2014 13:30
А я очень люблю рыбу, и почистить и приготовить. Самая в нашей семье любимая рыба сазан, чем крупнее, тем лучше. Обваливаю в муке с солью, жарю быстро с двух сторон, потом наливаю немного воды, и тушу минут 15. Через час рыбы нет)))
На сайте с 06.04.10 Сообщения: 1420 Откуда: Новосибирск Карта № 011535
Добавлено: Вт Апр 01, 2014 14:48
На днях готовила терпуга в фольге. Это очень-очень вкусно! Рыбка получается нежная и сочная. Терпуг граммов 600-700, лимон 3 круглых ломтика, 3 веточки укропа, 3 веточки петрушки, соль, перец, приправа для рыбы любая, у меня Приправыч, капелька масла. Рыбу очистила от внутренностей и чешуи, сделала надрезы сеточкой на коже. Посолила поперчила, натерла небольшим количеством приправы и капелькой растительного масла. Внутри тоже посолила, положила зелень и половинки кружочков лимона 6 шт. Завернула в 3 слоя фольги и отправила на 30 минут в духовку, разогретую до 200град. на решетку. Через 30 минут раскрыла фольгу, вкулючила гриль и оставила еще на 5 минут. Приятного аппетита!
На сайте с 09.07.08 Сообщения: 1856 В дневниках: 2 Откуда: Студенческая
Добавлено: Сб Янв 14, 2017 19:18
Шпроты самоделишные. Покупаем мойву. Чистим, отрезаем бошки. Берем кастрюльку толстостенную или если не жалко, мультиварку. Завариваем 7-8 пакетиков крепкого черного чая на полторв стакана воды. Кладем соль, как если бы вы готовили рыбу и еще чуть-чуть. Кладем лавровый лист, перец черный горошек, масло растительное мл.50. Да, рыбы пол-кило. Кладем в кастрюльку рыбу одна к одной, перекладываем луковой шелухой. Шелухи не жалейте. Рыбу можно в два этажа складывать. Сверху шелуха.Жидкость верхний слой должна немного прикрывать. Ставим на средний огонь тушиться на полтора часа. Я за десять минут до конца ливанула немножко жидкого дыма, но можно без него. снимаем, остужаем, вынимаем на тарелочку. Рыбки плучаются коричневыми, тверденькими, а кости вообще не чувствуются. Если любите пожирнее, добавьте побольше масла. Мы жирное не любим, нам так хорошо! У меня улетело полкило враз. Надо еще делать. Пойду в киоск прлсить щелуху
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах