Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.03.07 Сообщения: 8453 В дневниках: 397 Откуда: Академ, Шлюз Карта № 599999
Добавлено: Пн Май 27, 2019 22:27
Варвара Плюшкина Надя, я уже насушила крапивы, майской, самой полезной. Последнюю досушиваю, больше не надо на год. После поездки мужа в Армению, в которой едят много весенней травы, заинтересовалась, что полезное и съедобное у нас есть. Бутеня и куплены нашла немного, а вот сныти - море, и пользы в ней море. Я её тсейчас себе и мужу добавляю к супам и омлету, в рагу. Нам нравится. Дети пробовать не хотят, они у меня в принципе не едят траву. Прочитала, что сныть сушат, измельчают в порошок и добавляют в еду вместе с приправами. Посушу, вдруг понравится
На сайте с 11.03.07 Сообщения: 8453 В дневниках: 397 Откуда: Академ, Шлюз Карта № 599999
Добавлено: Пн Май 27, 2019 22:38
Варвара Плюшкина ой. Иду туда
Кстати, я ни разу в жизни не собирала и не готовила папоротник. Если наберу таки на баночку для засолки, с ним эту тему? И других трав если наберу для маринования, с ними сюда, да?
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40879 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Пн Май 27, 2019 22:45
Jean Конечно папоротник сюда и прочее заготовки тоже сюда. А там травы чаи т.д.
Кстати, вчера смотрела папоротник, в нашей стороне уже раскручивается, а значит собирать нельзя. Надо севернее города, Колывань и т.д., там наверное еще только растет.
На сайте с 11.03.07 Сообщения: 8453 В дневниках: 397 Откуда: Академ, Шлюз Карта № 599999
Добавлено: Пн Май 27, 2019 22:57
Варвара Плюшкина Я сегодня посмотрела ролики, как собирают папоротник. Завтра посмотрю, в какой стадии роста он у нас сейчас. Заодно посмотрела, как маринуют купену, в конце автор сказала: " Ролик получился короткий, но для армян, живущих за границей и очень скучающим по любимой травке, ностальгическим." Ну как после такого не попробовать приготовить хоть баночку?
На сайте с 11.03.07 Сообщения: 8453 В дневниках: 397 Откуда: Академ, Шлюз Карта № 599999
Добавлено: Вт Май 28, 2019 14:49
Набрала папоротникавот даже не задумывалась никогда, что эта закуска растёт рядом со мной, была просто уверена, что собирают какой-то другой папоротник, который я не знаю Приготовила к засолке
Добавлено спустя 5 минут 47 секунд:
До купены дело не дошло, на папоротнике и смородине выдохлась. Завтра посмотрю, как она поживает, годится ли для маринования
На сайте с 23.08.10 Сообщения: 6544 В дневниках: 1 Откуда: Горская
Добавлено: Вт Май 28, 2019 22:23
Варвара Плюшкина ревень вообще прекрасно сочетается с любыми ягодами-фруктами. Мне абрикосы в этот раз практически даром достались, впервые такой микс опробовала. Отлично получилось С лимоном тоже делала, я к лимону еще мяту добавляла
На сайте с 11.03.07 Сообщения: 8453 В дневниках: 397 Откуда: Академ, Шлюз Карта № 599999
Добавлено: Вт Май 28, 2019 22:49
Варвара Плюшкинаписал(а):
Jean Он не просто вырос, вчера с него цветоносы оборвалихотя стебли нынче не совсем длинные
Ого..надо к знакомым нагрянуть, которые делятся с нами ревенем. Муж все с ним любит, и супы, и выпечку. На заготовки у нас ещё не набиралось, так съедали
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах