© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| КАК СТРОИТСЯ КАМПУС МИРОВОГО УРОВНЯ: НОВЫЕ КОРПУСА НГУ И СУНЦ |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Я совсем не кулинарка, которая печет пироги с утра до вечера. Но вот хачапури решила сделать. Получилось с первого раза: легко, быстро и очень вкусно! Вот и делюсь с вами рецептиком.
Перемешать 250 г творога и 150 г растопленного маргарина, добавить по щепотке соли, соды и сахара. Вбить 1 яйцо и всыпать 1,5 стакана муки. Замесить тесто.
Для начинки - 150 г сыра натереть, смешать с сырым яйцом, 1 ст.л. сметаны и измельченным чесноком.
Разделить тесто на 2 части, раскатать в лепешки. На одну выложить начинку, накрыть второй и защипать края. Верх смазать взбитым яйцом и сделать вилкой несколько проколов. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
От себя добавлю, что верх смазать яйцом я поленилась и все равно все получилось.
Приятного аппетита!
Сын (2005 г), дочка (2008 г) и еще дочка (2012 г).
Перемешать 250 г творога и 150 г растопленного маргарина, добавить по щепотке соли, соды и сахара. Вбить 1 яйцо и всыпать 1,5 стакана муки. Замесить тесто.
Для начинки - 150 г сыра натереть, смешать с сырым яйцом, 1 ст.л. сметаны и измельченным чесноком.
Разделить тесто на 2 части, раскатать в лепешки. На одну выложить начинку, накрыть второй и защипать края. Верх смазать взбитым яйцом и сделать вилкой несколько проколов. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
От себя добавлю, что верх смазать яйцом я поленилась и все равно все получилось.
Приятного аппетита!
Сын (2005 г), дочка (2008 г) и еще дочка (2012 г).
Благодарностей:
(1)
| СибМамочка писал(а): |
|---|
А хачапури - это пирог или как хлеб Образуйте неграмотную |
Всегда думала, что это лепешка с сыром. Разве нет?
Марьяше 19 лет 10 месяцев 4 дня
Олесе 12 лет 11 месяцев 1 день
Кире 3 годa 7 месяцев 3 дня
Мой Питер
Мои рассказы о поездках в дневнике
Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva
Хачапури-лепёшка с сыром, но в зависимости от района Грузии начинка может немного меняться. Иногда сыр заменяется фасолью, иногда добавляется зелень. Есть даже открытый вид хачапури в виде лодочек. Причём они едят его как отдельное блюдо. Ну супчик похлебали, а на второе хачапури, например.
| Хими писал(а): |
|---|
| Хачапури-лепёшка с сыром, но в зависимости от района Грузии начинка может немного меняться. Иногда сыр заменяется фасолью, иногда добавляется зелень. Есть даже открытый вид хачапури в виде лодочек. Причём они едят его как отдельное блюдо. Ну супчик похлебали, а на второе хачапури, например. |
мы этим летом в Адлере ели такие , это нечто!!! СУПЕР ВКУСНО!!!
Рыжик , надо испробовать твой рецепт, когда сделают духовку
Ксюня
, а хачипурня эта, случайно, не по дороге на пляж? Мы года 4 назад тоже в Адлере были. Думали, что на фруктиках и солнышке лишие килограмчики скинем... ну не тут-то было. По дороге на пляж ТАКИЕ хачипури продавли: сочные, прям текут, и только с огня. До сих пор по ним скучаю.
: сочные, прям текут, и только с огня. До сих пор по ним скучаю.
Oksana-mama
Академик
![]()
На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14951
В дневниках: 2790
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
Академик
На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14951
В дневниках: 2790
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
| Рыжик писал(а): |
|---|
| Перемешать 250 г творога и 150 г растопленного маргарина, добавить по щепотке соли, соды и сахара. Вбить 1 яйцо и всыпать 1,5 стакана муки. Замесить тесто. Для начинки - 150 г сыра натереть, смешать с сырым яйцом, 1 ст.л. сметаны и измельченным чесноком. |
Вы берете обычный россиский творог или коттадж чиз? И какой сыР?
Консультант-аналитик 1С
...
Моя мама делала хачапури из теста для чебуреков, на уже раскатанную лепёшку ложила сыр и тёрла немного сл. масла, получалось сочно. Жарила как и чебуреки на масле. Но вот, дочка попросила хачапури и мне захотелось попробовать другой рецепт. Я остановилась на этом.
Конечно у меня нет ни каменной, ни чугунной сковороды и пекла на обыкновенной, только огонь надо уменьшить до среднего или даже до маленького. Для эксперимента два испекла в духовке при 200гр.
Они подтекли и дно не запеклось (моя ошибка, другую функцию надо было включить). Мне понравилось, что в начинку добавляется кефир. Я сделала начинку из феты, сыра и киндзы. Объедение!!!
Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке.
Они подтекли и дно не запеклось (моя ошибка, другую функцию надо было включить). Мне понравилось, что в начинку добавляется кефир. Я сделала начинку из феты, сыра и киндзы. Объедение!!!
Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке.
