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posted by fanblog

2023年01月20日

GYAOのサービス終了の知らせ驚愕。

困る。
テレビの代わりににいつも流れているGYAOの映像たち。
ほかに無料で映像見られるアプリってあるのかしら。
探さねば。
3月まで時間はある!
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そして今日も1人飲みさ。

2022年10月05日

天板

天板の中央画像盛り上がっていて
カヌレが傾いちゃう〜。
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2022年10月02日

今日のカヌレ

230℃20分
210℃30分

シャープRE–SS10Xの場合

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大容量焼酎も値上げか…

値上げの波が止まらない。
給料は上がらない。
何この悪循環。

ほろよい倶楽部 1800ml【5,000円以上送料無料】

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美峰酒類 一風 25度 4000ml

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ラム酒はダークかゴールドか問題

お菓子、ドライフルーツ漬けにはダーク、
飲むならゴールド。
でもダークでも結局飲んじゃう…
どちらも大きなサイズ買うようにしてる。 

バートン ゴールドラム 1750ml 40度【5,000円以上送料無料】

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感想(1件)





2022年10月01日

今日のカヌレ

230℃20分
220℃40分

ツインバードのコンベクションオーブンの場合。 
このオーブン、たくさん焼くと焼きムラがすごい。
5個までならとてもいい感じで仕上がる。
パンは
このオーブンで焼くととてもおいしく焼けて好き。

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TWINBIRD(ツインバード) TS-4119W [ノンフライオーブン]

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感想(1件)


2022年09月28日

カヌレ

コンベクションオーブンで焼いてみた。
なかなかいい感じ。
シャープのRE–SS 10Xで焼いてたんだけど、
型に塗ったバターが跳ねてしょうがなくて
しかも後部に散ったらいくら掃除しても取れない!取説通り掃除しても取れない!側面はテフロン加工で大丈夫だけど。
メーカーの人も取説通りしか案内してくれないー。

2022年09月25日

カヌレ型にくっつきすぎ問題

image.jpg

カヌレ作ってます。
型に塗るバターの量を増やしても
型にっついて離れない問題。
普通の金型だともう無惨としか言いようがない。

image.jpg

テフロン加工の方だと、ばたなし、何も塗らなくてもまぁまぁまし。
ちょっとオイルスプレー試してみようと思う。
取り敢えず使いやすそうと言う理由で

丸和油脂 RB-1 スルット離型王

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感想(0件)











どれも価格も良心的、なんとなくいやな匂いもなさそう。
使ってみてそんでもってまた記録しよう。

2022年09月24日

ラム酒いい香り。

カヌレを作るためにラム酒を買ったばかり。
ついでにシュトレンのためにドライフルーツも買うことにする。


3980円(税込)以上で送料無料(クール便対象外)
いろんなドライフルーツの味わい!!
ミックスフルーツ 1kg 正栄食品




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