まず、これらの野菜のみじん切りです。
軽く炒めて、うどんつゆで味付けします。
肉と混ぜたら、餃子の皮を敷いたフライパンの上に乗せます。
肉の上から、さら餃子の皮を敷いて、ちゃんと焼いたら、出来上がりです。
餃子風…?
というよりは、むしろ餃子の皮を使ったハンバーグ風?
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