【pace around】
パンはフレンチ料理人でソムリエの資格も持つ異色なパン職人が焼き上げる、
お店を成長させるために、個々の質を日々高めています。
おすすめ商品
縁起の良い太陽をモチーフにした胡桃タルト
スイスの伝統菓子 エンガディナーを参考に、funnel らしくアレンジ。
表面の模様は 生命力を与えてくれる「太陽」をあしらいました。
スラッシュカットケーキ各種
四角い形のケーキを斜めにカットし4ピースに、アシンメトリーで見た目も個性的
フランス仕込み、本格的なバゲットで作るバゲットチップス
いわゆるラスクとは一線を画した食感と味わい、まさにトーストしたバゲットを食べているかのような
パリパリ食感、ワインやビールのおつまみに最適
森の中の隠れ家 スイーツ/パン/珈琲【pace around】
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