やほー
前回、こちらのサイトで購入した豚バラでつくった
肉巻きおにぎり晩御飯を紹介したので、今回は牛肉の紹介を！
そしてこの日は、下の子、運動会だったので、お疲れ様の節約（だけど贅沢）すき焼きパーティー★
おろちょくで購入した『鹿児島黒牛A4A5等級 切り落とし １?s』が大活躍したよ
なんかさ、スーパーで高級なお肉は買えない私。
普段使いのものを買いに行く場所だし、なんだか割高に感じちゃう。
そんな時発見したのがこちらのサイト。
容量が多いのでお値段ははるけど、グラムで換算したら
そうでもないような？？
卸業者さん運営ということもあって、間違いない品質のお肉たちが
リーズナブルなお値段で購入できちゃう。
今回はお家用なので、こちらをチョイス。
『鹿児島黒牛A4A5等級 切り落とし １?s』（￥6480）
鹿児島黒牛は、５年に一度開催される「全国和牛能力共進会」という
全国の優秀な和牛が一同に会する品評会で、２０１７年と、２０２２年の
２大会連続で「和牛日本一」の栄冠に輝いたブランド和牛らしい。
・・・めちゃ期待が高まるやん？？
しかも、サイト運営をしている株式会社福永産業さんは、
このグランドチャンピオン牛を２０年連続で落札してるんだって。
・・・信頼感あふれまくってる。
こちらも冷凍で届くので、ジップロックにうつしかえてしばらく冷凍してました。
解凍は、ジップロックのまま、冷蔵庫＋水をはったボウルにてやってみた。
うひょー
切り落としとは思えないほど大きいお肉もたくさん入ってました！
お肉に同梱されていた説明書に、「氷水を使った解凍」が紹介されていたよ。
気になる方は調べてみて〜
さあさあ、解凍出来たら、ホットプレートですき焼きにしていきます★
割り下は、みりん、だし汁、しょうゆ、水を適量。
ぐつぐつさせてから〜
長ネギ、たまねぎ、しらたき、しめじ、ごぼう
などの具材を入れて、しばらくしてから 和牛を投入〜★
豆腐をあとから入れたのでなんだか見た目があれですが
我が家の時短簡単節約すき焼き〜
完成★
簡単すぎてすぐにできちゃって、みんなまだおなかすいてない〜
なんてやり取りもあったのですが
ホットプレートなので保温機能がアリマス
しっかりおなかがすいてから、卵でおいしくいただきました。
この和牛がね・・・
もう柔らかくて柔らかくてジューシーで。。。
ほっぺたおちる〜〜〜
一瞬でなくなりました
子どもたちも、おかわりする！もっと食べたい！
またすき焼きしよ？って、食べてる最中も終わってからも、リクエストがすごい
こどもは正直。笑
本当においしかったもんね
しばらく保温してたから、少しお肉固くなってしまったかも・・・汗
と心配したのですが、そんなことは杞憂でした
やっぱり品質の良いお肉は、しっかり柔らかく、美味しかった。
スーパーの外国産の牛肉とは比べ物にならない・・・と思った
下の子は、運動会で、サーキット、リレー、親子競技を全力で頑張り、
しかも今回はリレーの序盤で転んでしまうという。。。
でもね、自分で起き上がって、痛みで泣きながらも
最後まで走り切り、次の走者にしっかりバトンをつなぎました。
その姿に親が涙腺崩壊〜〜〜
なんだか本当に、成長したなぁ〜。
わが子の頼もしい姿を見られた、最高の運動会でした★
お天気にも恵まれ
たまには贅沢したいけど、この物価高じゃねぇ・・・と思っている方！
グルメな食卓もたまにはいいよねぇと思っている方！
本当にこのサイトおススメです。
お試しもあるみたい。
卸業者ならではの品質と価格が、本当に魅力的。
しかもね、ギフトもあるんだって。
お試しして、その味の良さはもう確認済みだから、
今度は実家や義理実家へのギフトとかも使ってみようかな？と思ってます。
容量が大きいものを購入するときは、事前に冷凍庫を整理しておこうね〜
おろちょくさんの間違いない美味しいお肉で
おうちグルメ楽しんでみてね
【このカテゴリーの最新記事】
