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2014年10月21日

鉄製フライパン【極(きわめ)】を使ってみました【茄子と豚肉の味噌炒め編】








(正直まだ若干緊張しますが

ぼちぼち慣れてきましたよ〜




今回は、 茄子と豚肉の味噌炒め  を作りました。


油を熱したら豚肉投入


IMG_7717.JPG


茄子、玉ねぎ、しめじ投入


IMG_7718.JPG


味噌、みりん、お酒投入

いい感じですよ〜


IMG_7719.JPG


あっという間に出来上がり


IMG_7720.JPG



やっぱり 野菜がシャキシャキ

茄子はじゅわ〜 と味がしみて

美味しいんです

も〜ご飯が進む進む




この  炒め鍋 が最高すぎて

毎日弟に  絶賛メール を送っていたら

とうとう弟も  買おかな。  とゆらぎメールが届きました


この感動をできるだけ多くの人にわかっていただきたい

という熱い想いでお伝えしました〜



いまや腹心の友です〜



今日もお読み頂きありがとうございました。

○体重記録やってます →  nanaの体重記録(妊婦日記)





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普通の主婦。 夫の退社を機に自分で仕事を開始。 ぼちぼち食べていけるようになりました。と早く言えるように頑張っている所です。
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