本日はこちらのドレッシングをご紹介。
シーザードレッシング ホテルニューオータニ
ホテルニューオータニさんシリーズ第2弾です♪
シーザードレッシング ホテルニューオータニ
ホテルニューオータニさんシリーズ第2弾です♪
シーザードレッシング( ´∀｀)
ジャポネドレッシング と比べて同じ容量195mlで￥540とは・・・更にお高め。。。
裏面はこちら。。
こちら、分かりづらいかも知れませんが2層になっております。
結構ドロっと重いので使い始めはやや混ざりにくいです。
“2種類のチーズに、リンゴ酢、にんにく、アンチョビ等を使用したクリーミーでコクのあるドレッシングです。”とのことで、確かにドロっと感からもクリーミー＆コクが想像出来ます。。
中栓を開けて・・・お皿に出しまして(・ω・)
色味は、容器からだと白っぽく見えるのですが、お皿に出してみるとクリーム色に近いです。
顔を近付けるとチーズとにんにくとお酢の酸味のある香りがします。。
いただきます。。
キューピー等のシーザードレシングと比べると濃厚です。
ドレッシング単品だと塩気も効いていますが、サラダにかけると丁度良い♪
バランス的には、チーズとにんにくの味がとても強い気がします。。
ほのかにアンチョビもいて、その他の材料も良い感じに混ざり合って、コクがありウマーです(*´∀｀)
ジャポネ と比べると重いタイプなので、サラダにかけてもきちんとお野菜の上に留まってくれます。
むしろ底の方へ流れ込まないので、下の方の野菜にかからない。。混ぜれば問題ないか( -_-)ﾉ
ホテルニューオータニさんの公式には、“揚げ物にも良く合います”とのこと。。
これはサラダからの揚げ物を食べる際に相性が良いということ？？揚げ物にかけてもっていうこと？？
ジャポネ 同様、ハイレベルな使い方に困惑です((；ﾟДﾟ))
ごちそうさまでした。
