歳も歳なのでそれだと胃が疲れるようになり、週に1~2回は休肝日としてあっさりさせようと思ってるのですが、なかなかうまくいかず・・・
この前も簡単な食事を作るつもりで買い物に出かけたら、値の張る牛肉が見切り品で半額に！
普段はあまり贅沢をしないのでつい買ってしまい、その日の夜はスキヤキになったり。
質素な食事にする予定だったのに
さて、今夜はわりと質素にしたつもりの我が家メニュー。
・レバニラ炒め
・焼き鮭
・ポテトマカロニサラダ（惣菜）
・豆腐の味噌漬け
・漬物2種
・数の子のわさび漬け
種類は多いですが、量は少量ずつです。
でもだんなに、「一見質素に見えるけど、実はいつもよりお金かかってたり不健康じゃない？」と指摘されました。
えー、お肉少ないし油もあまり使ってないのに・・・とよく考えたけど、だんなの言う通りかも？
尿酸値高い人が気をつけなくてはならない内臓（レバー）、魚卵（数の子）、大豆（豆腐）、魚があり、漬物を始め全体的に塩分が多い。
血糖値高い人が気をつけなくてはならない炭水化物のうち、ポテトとマカロニはまだいいとしても（大量じゃないからいいでしょ！と自分にいいわけ）、こういうメニューはどうしてもご飯が進みがちだし・・・
普段お茶碗1杯しか食べないだんなも、こういうメニューだと2~3杯食べます＞＜；
メザシと納豆と冷奴とほうれんそうのお浸しが大好きな父親はいつもそんなものばかり食べていて、太る要素ないし健康的だよね~と思っていたら尿酸値が高くなり、それらをやめたらまた下がったし。
色んな数値を気にし始めると、いったいどんな食事を摂ればいいのかわけわからなくなります・・・
若い頃の私なら、え？このメニューのどこがいけないの？と思っただろうな＾＾；
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