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2015年05月18日

めんたいとオクラの冷しうどん

暑いので冷たいものが食べたくて
めんたいとオクラをトッピングした
冷やしうどんを作りました。

IMG_7225.JPG


初めて作ったポーチドエッグは失敗・・・
どう見ても煮えすぎですよね
適当に作って失敗しました。

IMG_7226.JPG


大根おろしとかつお節も入れました。
なにを乗せても美味しい冷やしうどんです。
混ぜ混ぜして食べれば幸せ〜♪

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タグ: お昼ごはん
posted by こるま at 20:22 | TrackBack(0) | お昼ごはん

2015年05月17日

黒い恋人?

ピーの側にいる黒い物体は??
なんだろうね〜。

IMG_7126.JPG


恐れることもなく近づくピーです。
ちなみに黄色に続き黒も好きな色です。

IMG_7122.JPG


もうお分かりかと思いますが・・・
私の足でございま〜す。
お行儀が悪くてすみません。

IMG_7127.JPG


ピーは黒い靴下に夢中でほじほじしてきます。

IMG_7131.JPG


親指のサイズが自分の頭のサイズと
ちょうど良いのか求愛モードです。
白い恋人ならぬ黒い恋人に夢中のピーです。

この体勢での写真撮影は
けっこうキツイです(笑)

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posted by こるま at 20:05 | TrackBack(0) | ペット

2015年05月16日

紫のバラ♪

去年の5月は長居公園のバラ園に行きました。
今年は行く予定がないので
去年撮ったバラの写真ですがアップします。

cats.jpg


いろんな品種のバラがあり
とっても綺麗ですよね。
バラの名前って横文字の長い名前が多くて
まったく覚えられません(笑)

IMG_2373.JPG


紫色のバラ妖艶で美しすぎます。

バラって一本の茎から
お花は一輪しか咲かないと思っていました。
お花屋さんで見るバラはそうですよね。
バラ園のバラを見てそうじゃないことを知りました。
そして秋にもバラが咲くと知って驚きました
半世紀以上生きているのに
知らないことがいっぱいあり恥ずかしいです

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タグ: お出かけ
posted by こるま at 20:43 | TrackBack(0) | お花

2015年05月15日

レモンカード

酸っぱいものは苦手ですが
レモンを使ったクッキーやお菓子は大好きです。
レモンのジャムってないのかな〜って
探しているとレモンカードというものを発見しました。

美味しそうだったので作ってみました。
考にしたのはコチラ
Cpicon レモン香る☆レモンカード by ☆あっさむ☆

IMG_7003.JPG


綺麗なレモンイエローです。

IMG_7007.JPG


以前作ったリンゴジャムやキウイジャムも
あっさむさんのレシピで作りました。
どちらも美味しかったので
レモンカードにも期待が高まります。

IMG_7009.JPG


これ、すごく美味しいです。
濃厚なレモンバタークリームといった感じ♪
レモンの香りも爽やかで高級なお味がします。

IMG_7013.JPG


レモンとバター、玉子、砂糖だけで
簡単にできるレモンカード美味しすぎます。
あっさむさん、美味しいレシピありがとう〜。

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posted by こるま at 20:14 | TrackBack(0) | おやつ

2015年05月14日

サーモンタルタルパン粉焼きと嬉しい贈りもの☆

鮭は普通に焼いて食べることが多いけど
たまには違う感じで食べるのも良いかな〜って
見つけたのがトースターで焼くだけの
タルタルパン粉焼きです。

参考にしたのはコチラ→

IMG_7033.JPG


タルタルソースはゆで卵に砂糖とマヨネーズ
マスタードを混ぜて作った簡単なものです。

IMG_7028.JPG


サーモンが売っていなかったので
甘塩のさけを使いました。
食べやすいように皮と骨を取り2等分にしました。
タルタルソースを乗せてその上からパン粉をかけて
トースターで焼けば出来上がりです。

簡単に出来てすごく美味しいです。
見た目も可愛いのでお弁当にも良いと思います。

先週母の作ったフクロウの編みぐるみを
仲良しブロガーさんに送りました。
フクロウとモモイロインコを飼っている びぃちゃんさん
2羽との楽しい日々が綴られた素敵なブログです→ FAVORITE
彼女も手芸が得意て麻のバックやレース編みなど
いろんな作品を作っています。
最近では部屋の壁紙を張り替えたり
とても器用で素敵な女性です。(バラの花も育ててますよ)

そのびぃちゃんさんから
編みぐるみのお礼にと素敵なものが届きました♪

IMG_7245.JPG


フクロウの形のビスケットにリンツのチョコ
可愛い鳥さんのメモとボールペン。
美味しいものと可愛いものどちらも大好きです。

びぃちゃんさんありがとうね〜。

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タグ: 晩ごはん
posted by こるま at 20:24 | TrackBack(0) | 晩ごはん
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こるま
専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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塩レモンの炊き込みご飯 by グッチのアイコンリングを購入しました。サイズ心配でしたが丁度よかったです。Sランクだったのですが、新品同様のお品でした。短い時間でしたが、とても良いお店だと思います。手書きのメッセージありがとうございました。 (12/23)
ささみチーズ春巻き by ルイ ヴィトン 手帳 mm (12/19)
サニーレタスの肉巻き by ルイ ヴィトン タイガ 財布 手入れ (11/10)
クランベリーと紅茶のマフィン by バッグ,財布&小物専門店 (08/15)
イカの塩辛コロッケ by バッグ,財布&小物専門店 (08/14)
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