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2016年12月15日
濃厚きな粉のスノーボール
冬っぽいクッキーのスノーボール♪
名前も形も可愛いし美味しいから大好き。
でもアーモンドプードルを使うから材料費が高め
でも探してみるとアーモンドプードルを
使わないレシピを発見！
こちらのレシピを参考にしました。
サラダ油できなこのスノーボール*:｡☆ by れっさーぱんだ
丸める作業が結構楽しい。
子供の頃に作ったどろ団子を思い出した（笑）
そうです、私は昭和の子供です。
クリスマスのデザインを発見したので
印刷して紙コップに貼りました〜
白い紙コップがクリスマス仕様に変身です。
粉砂糖たっぷりのスノーボール可愛い☆
アーモンドプードルの代わりにきな粉を使用
さらにサラダオイルなのでヘルシーです。
きな粉が濃厚でメチャメチャ美味しいよ〜
手作りと言うよりお店で買ったクッキーの味がする。
美味しすぎて止まりませ〜ん、かっぱえびせん状態です（笑）
今度は抹茶きな粉味を作りたい♪
名前も形も可愛いし美味しいから大好き。
でもアーモンドプードルを使うから材料費が高め
でも探してみるとアーモンドプードルを
使わないレシピを発見！
こちらのレシピを参考にしました。
サラダ油できなこのスノーボール*:｡☆ by れっさーぱんだ
丸める作業が結構楽しい。
子供の頃に作ったどろ団子を思い出した（笑）
そうです、私は昭和の子供です。
クリスマスのデザインを発見したので
印刷して紙コップに貼りました〜
白い紙コップがクリスマス仕様に変身です。
粉砂糖たっぷりのスノーボール可愛い☆
アーモンドプードルの代わりにきな粉を使用
さらにサラダオイルなのでヘルシーです。
きな粉が濃厚でメチャメチャ美味しいよ〜
手作りと言うよりお店で買ったクッキーの味がする。
美味しすぎて止まりませ〜ん、かっぱえびせん状態です（笑）
今度は抹茶きな粉味を作りたい♪
タグ： クッキー
2016年12月11日
初めてのアイシングは(￣▽￣；)!!ガァーン
スーパーの製菓売り場でチョコペンの横に
アイシングペンという画期的なものを発見！
これなら簡単にアイシングクッキーできるかも〜って
思って買ってみたけど・・・甘かった
チョコペンよりさらに酷い出来栄えに
目を細めて遠目で見てね〜。
そうすると少しマシかも（笑）
チョコペンよりは固まりにくいけど
塗りつぶすとボコボコの仕上がりで
幼稚園児作かと思うほどの低クオリティー
やっぱりペンでは限界があるみたい。
ちゃんと卵白と粉砂糖を使わなくてはね。
いつかちゃんとしたアイシングクッキーを作りたい。
クッキーマン意外のクリスマス型がなかったけど
クリスマスっぽいクッキーが作りたかったので
自分で作りましたよ〜
器用な人はアルミ缶やペットボトルを使って作れるようだけど
私は厚紙にフリーハンドで型を書いて
クッキー生地の上に乗せてナイフで切り取りました。
簡単な型なら手作りでも十分かな〜って思いました♪
今回もジンジャークッキーですが美味しくできました。
前回が不味すぎたので今回は味にこだわり
卵とアーモンドプードルも入れたました。
生姜もたっぷり〜♪
【アンジェ】不思議食感スイーツに待望の新味登場「大人のホワイトいちごチョコ」♪
アイシングペンという画期的なものを発見！
これなら簡単にアイシングクッキーできるかも〜って
思って買ってみたけど・・・甘かった
チョコペンよりさらに酷い出来栄えに
目を細めて遠目で見てね〜。
そうすると少しマシかも（笑）
チョコペンよりは固まりにくいけど
塗りつぶすとボコボコの仕上がりで
幼稚園児作かと思うほどの低クオリティー
やっぱりペンでは限界があるみたい。
ちゃんと卵白と粉砂糖を使わなくてはね。
いつかちゃんとしたアイシングクッキーを作りたい。
クッキーマン意外のクリスマス型がなかったけど
クリスマスっぽいクッキーが作りたかったので
自分で作りましたよ〜
器用な人はアルミ缶やペットボトルを使って作れるようだけど
私は厚紙にフリーハンドで型を書いて
クッキー生地の上に乗せてナイフで切り取りました。
簡単な型なら手作りでも十分かな〜って思いました♪
今回もジンジャークッキーですが美味しくできました。
前回が不味すぎたので今回は味にこだわり
卵とアーモンドプードルも入れたました。
生姜もたっぷり〜♪
【アンジェ】不思議食感スイーツに待望の新味登場「大人のホワイトいちごチョコ」♪
タグ： クッキー
2016年12月05日
クリスマス☆ジンジャークッキー
１２月って何かと忙しいけどウキウキします。
毎年クリスマスケーキも食べないし
特別なディナーもプレゼントもなし。
でもなんかウキウキするんです
クリスマスと言えばジンジャークッキー！
ちょっと早いけど焼いてみました〜。
苦手な型抜きクッキーにチョコペンで
頑張って書いけど・・・なんか不細工
今の時期チョコペンがすぐ固まって書きにくい。
アラザンでごまかせば少しマシ？
こちらはクリスマスに関係ないクマと
残りの生地で作った渦巻きクッキー。
何故かおっととみたいに膨らんだクマ（笑）
見た目も今イチだけど味も・・・
美味しくな〜い
実は生地が全然まとまらないので
ヨーグルトを入れてみたら・・・
クッキーというよりパンに近い食感になってしまった。
ザクザクしたクッキーが好きなのに残念・・・
見た目も味も今イチじゃ救いようがないよ〜
毎年クリスマスケーキも食べないし
特別なディナーもプレゼントもなし。
でもなんかウキウキするんです
クリスマスと言えばジンジャークッキー！
ちょっと早いけど焼いてみました〜。
苦手な型抜きクッキーにチョコペンで
頑張って書いけど・・・なんか不細工
今の時期チョコペンがすぐ固まって書きにくい。
アラザンでごまかせば少しマシ？
こちらはクリスマスに関係ないクマと
残りの生地で作った渦巻きクッキー。
何故かおっととみたいに膨らんだクマ（笑）
見た目も今イチだけど味も・・・
美味しくな〜い
実は生地が全然まとまらないので
ヨーグルトを入れてみたら・・・
クッキーというよりパンに近い食感になってしまった。
ザクザクしたクッキーが好きなのに残念・・・
見た目も味も今イチじゃ救いようがないよ〜
タグ： クッキー
2016年02月12日
ナッツ入りココアクッキー
この前焼いた紅茶のクッキーが美味しかったので
またまたクッキーを焼きました。
バレンタインを意識してチョコクッキーならぬ
ココアクッキーにしました。
色が薄いのはスティックタイプの
ココアオレを使ったから。
□ナッツ入りココアクッキー
カシューナッツを砕いて入れました。
上には飾りのアーモンドスライスを
数個だけ・・・面倒になってやめた(笑）
簡単なアイスボックスクッキーも面倒で
生地を丸めて手で押さえて作りました。
適当でもそれなりの形になりました。
ナッツが入ると食感も楽しいし
味も美味しくなりますよね。
またまたクッキーを焼きました。
バレンタインを意識してチョコクッキーならぬ
ココアクッキーにしました。
色が薄いのはスティックタイプの
ココアオレを使ったから。
□ナッツ入りココアクッキー
カシューナッツを砕いて入れました。
上には飾りのアーモンドスライスを
数個だけ・・・面倒になってやめた(笑）
簡単なアイスボックスクッキーも面倒で
生地を丸めて手で押さえて作りました。
適当でもそれなりの形になりました。
ナッツが入ると食感も楽しいし
味も美味しくなりますよね。
タグ： クッキー
2016年02月02日
ココナッツオイルde紅茶クッキー
今年初めてのお菓子作りです。
なんせ年末から体調が悪かったからね。
元気になるといろいろやりたくなります。
とりあえず簡単なアイスボックスクッキーを焼きました。
紅茶味のクッキーです。
ティーパックの紅茶葉を入れました。
今回はアールグレイを使用。
紅茶の香りがする午後にピッタリのクッキーです。
ココナッツオイルでヘルシ〜
思った以上に硬めに焼けたけど
すごく美味しくてとまりません（笑）
ソフトクッキーより歯ごたえがあるほうが好き。
昔の人間だからかな・・・
なんせ年末から体調が悪かったからね。
元気になるといろいろやりたくなります。
とりあえず簡単なアイスボックスクッキーを焼きました。
紅茶味のクッキーです。
ティーパックの紅茶葉を入れました。
今回はアールグレイを使用。
紅茶の香りがする午後にピッタリのクッキーです。
ココナッツオイルでヘルシ〜
思った以上に硬めに焼けたけど
すごく美味しくてとまりません（笑）
ソフトクッキーより歯ごたえがあるほうが好き。
昔の人間だからかな・・・
タグ： クッキー
