2009年09月19日
こんなのあったんだ。。 黒七味
昨日、仕事の関係で根室の秋刀魚を七輪で焼いたものを頂きました。
どんな仕事だ？って話もありますが、
ともかく美味しかった＾＾
その秋刀魚に大根おろしと一緒に頂いたのが、かけ醤油。
めちゃ上手かった。
で見てみたら、以前に取り寄せて ブログを書いた 事のあった、「たまごかけご飯専用醤油」と同じメーカーの品でした。
やるなっ！って感じです。
カネイワ かけしょうゆ
ところが、今日一番の驚きはソレではなかったのです。
一緒に、しいたけやら、エリンギやらを これまた七輪で焼いて頂いていたのですが、
ポン酢への”薬味”として頂いたのが、
黒七味
という、何やら今まで知らなかった七味。
これを、ポン酢にパラパラっと振り入れて、焼きたてのキノコ類を頂いたのですが、
まぁ、この黒七味なる七味の風味の良さときたら、
今まで味わった事のないほど、
さわやかな山椒の香りが鼻にフワーっと立ち込めてくる絶品七味！
驚いてお話をお伺いすると、なんでも京都の逸品で、すごく高価なものなんだとか。
さっそく楽天で調べてみたのですが、類似の商品はあるものの、
いずれもそれとは違う商品ばかり。
ググってやっとこのショップを見つけました。
きょうとwel.com
１２ｇで、￥1260-。 確かに高級品ですね＾＾；
しかし、上記のカネイワのお醤油と同様、是非お試し頂きたい一品でした＾＾
どんな仕事だ？って話もありますが、
ともかく美味しかった＾＾
その秋刀魚に大根おろしと一緒に頂いたのが、かけ醤油。
めちゃ上手かった。
で見てみたら、以前に取り寄せて ブログを書いた 事のあった、「たまごかけご飯専用醤油」と同じメーカーの品でした。
やるなっ！って感じです。
カネイワ かけしょうゆ
ところが、今日一番の驚きはソレではなかったのです。
一緒に、しいたけやら、エリンギやらを これまた七輪で焼いて頂いていたのですが、
ポン酢への”薬味”として頂いたのが、
黒七味
という、何やら今まで知らなかった七味。
これを、ポン酢にパラパラっと振り入れて、焼きたてのキノコ類を頂いたのですが、
まぁ、この黒七味なる七味の風味の良さときたら、
今まで味わった事のないほど、
さわやかな山椒の香りが鼻にフワーっと立ち込めてくる絶品七味！
驚いてお話をお伺いすると、なんでも京都の逸品で、すごく高価なものなんだとか。
さっそく楽天で調べてみたのですが、類似の商品はあるものの、
いずれもそれとは違う商品ばかり。
ググってやっとこのショップを見つけました。
きょうとwel.com
１２ｇで、￥1260-。 確かに高級品ですね＾＾；
しかし、上記のカネイワのお醤油と同様、是非お試し頂きたい一品でした＾＾
