仕事の関係で名古屋に行くことが増えたことから、名古屋めしを食べる機会が増えたことから必然と赤だしを口にすることが増えました。
関西人のため信州系の味噌がベースなので、普段あまり赤だしは食べないのですが、熱田神宮前にある蓬莱軒でひつまぶしを食べてた時についていた赤だしを食してから、『うまい』と感じました。
蓬莱軒の赤だしはおそらくカクキューかな〜ということで、家でもこの味噌使ってます。
価格: 420円
(2019/6/28 12:03時点)
感想(8件)
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