5年位前になると思いますが健康番組で、『信州の人たちはえのき氷を毎日食しているので健康』という内容のものをみてえのき氷に興味を持っていました。確かなんにでもえのき氷を入れるというようなことで、コレステロール、血圧低下にもなるとかで、不摂生な私は興味を持ちましたが関西ではなかなか手に入れることができませんでした。
そんな中しばらくしましたら、マルマン味噌からえのき氷減塩みそが発売されたため早速購入しました。
減塩みそなので薄味と思いましたが、普通のみそとなんらかわらない味でした。
おいしく健康に食せるのでよいですね〜。
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