旧正月前後スーパーやお店が閉まると思って食材不足備えて常温保存できる真空パックのソーセージを買いました。
それで今回使ってみました。
袋を開けたとたん、ん？台湾の屋台街みたいな匂いがする？！五香粉みたいなかおり？フライパンで焼いてから小さく切ってカボチャのサラダにいれてみました。
サラダに入れる前に味見。なんか…五香粉の香りもするし、甘い…しかも肉の他にきっと粘着剤的な役目を果たすデンプン類が入っていそうな食感。
ベトナム人はどうやって食べてるのかな…
サラダに入れても独特の香りが気になってサラダ全体が食べにくい…
次の日にかぼちゃサラダをパンにサンドしてみたけれど、やはり匂いがきになって…
このソーセージ二袋買っちゃってまだ使いきれてないんだけど…どーしよ
おいしい食べ方誰か教えてくださーい。こんな美味しそうなソーセージの詰め合わせを食べたい…
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