ホーチミンぶらぶらグルメ

2017年04月29日

ホーチミンのロッテリアでガッツリ朝ごはん

こんにちるはMOMOです。

ベトナムにはマクドナルドよりロッテリアの店数がとても多いです。

とても暑い日に朝ごはんでロッテリアにはいってみました。空調が効いていて快適！ただこの日wifiは全然だめでした。

2人分のコンボが一緒に乗ってます。ベトナムのケチャップとチリソースはテーブル席の近くのカウンターにポンプ式で置いてあってプラスチックの小皿に自分で入れるスタイルです。

こちらビックバーガーてきな？名前忘れた～！かなり食べ応えありそうですね！夫も大満足でした。

こちらは私が食べたチーズバーガー！パンも大きめででビーフパティ、レタス、チーズ、ピクルスとしっかり入っていて、日本のマックより大きいような気がする…おなかふくれる…。
それぞれにポテトとコーラがついて各々300円から350円なんです。ベトナムの庶民食を食べると100円くらいで食べられるので、少し高級なのかな？
クーラー効いた涼しい室内で、しかもwifiが早ければ安いものだと思いますー。

ランチ時にはお得なセットが数種類用意されていて200円台でコンボを食べることができますよー。

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2017年04月28日

再び市場でエビを買う！買いすぎた笑

こんにちはMOMOです。

今日は巻き寿司でも作ろうとエビを調達しに行きました。

いろんなエビが並んでいて、どれにすべきか…大きすぎず、でも小さすぎず手頃な大きさを選びます。

値段は１キロいくら？ときいたところ「これは14.でこれは19！」みたな答えかたをしてくれるので、どういうことかなー。と思ったのですが、どうやら１キロ140,000vn?とか190,000vn?という意味らしいです。

私は適当に500グラムください！といったらねだんが90,000vn?でした。450円くらいかなー。

500グラムって割とすごく多いねー。こんなにいらなかったけど、そういや前は50,000vn?で2人鍋ほどほどの量だったなー。しまったな。
急きょ今夜は2人でエビパーティやな。

軽く塩茹でにして、一部は巻き寿司ように殻をむいて…あとは塩レモンかマヨにでもつけてむしゃむしゃします。

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posted by MOMO at 14:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材

2017年04月25日

Phu Nhuan区 freelance Cafe

こんにちはMOMOです。

Wifiが全然つながらない！だからカフェに逃避！

wifiがあり、クーラーのきいている室内カフェを探すこと数分。素敵なカフェはホーチミンに沢山あるのですが、クーラーが効いているカフェは意外と少ないんですよー。半外で扇風機っていうところが多いですね。
ふらふらとカフェを探すこと数分、phu nhuan 区に異彩を放つ程素敵なカフェを発見！バイクもめっちゃとまってるー。人気なのかなー？
名前はfreelanceカフェ

店内は明るいのに涼しい～！そしてタイルの使い方、ソファ席の使い方もすごい好み！！
真ん中でおじさま方がテーブルゲームに興じておられます

スタッフの男の子は学生さんでこちらではパートタイムをしているだけとのことですが、素晴らしいホスピタリティです。席を選ぶと日差しが強かったのでさっとカーテンを下ろしてくれたりと、スマートな接客です。こちら不動産のオフィスとくっついたカフェらしく、お客様はほとんど不動産屋さんのスタッフさんだとか。外国人のお客さんはほとんどいないとか。

持ち込んだバインミーと一緒にコーヒーをオーダー。
ベトナムコーヒーは定番の美味しさ。

トイレとオフィスにつながる外の席も木漏れ日がいい感じ、

またリラックスしにきたいです。
住所この辺です。
https://goo.gl/maps/GPn5kvT3C512

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2017年04月18日

お得情報あり！ホーチミンでスパを楽しみたい！coconuts spa

こんにちはMOMOです。

夫がベトナムの飲食店を紹介するFoodyというアプリでスパを見つけてくれた笑

家の近所でお客さんの評価もいいらしい。夫はそのお店の近所の別のマッサージ店でサウナと90分のホットストーン付きマッサージを受けて230,000vn?にチップを50,000vn?払ったそうです。ぜんぶで1400円くらいです。だいぶリラックスできたようですよー。そちらも今度またアップしたいと思いますが、今回は夫がアプリで見つけたココナッツという名前のサロンへ1人で行ってみることにしました。

https://m.facebook.com/coconutspahcmc/

詳しくはココナツサロンのFacebookをご覧ください

(写真Foodyさんからお借りしております)こじんまりしているけどとても清潔でリゾート感もあるすてきなサロンです。

https://www.foody.vn/ho-chi-minh/coconut-spa
ベトナム語だけどfoodyさんからも情報が見られますよ。写真がいっぱい載ってます。

ただ値段表がネット上だと見にくかったので、写真撮ってきました！

2クリックしたら拡大してみれると思います。

ベトナム表記と英語表記のみです。スタッフさんも基本的な英語が話せるだけですが、私はそれで十分と感じます。

私は120分のオイルマッサージ240,000vn?を受けてきました。2時間で1200円ですよ！？驚きますよね…オイルによって値段が変わるシステムのようです。同じ120分でラベンダーオイルだと270,000vn?とか。
これも魅力的なんですが、そのあと大勢と会う予定だったので、あまり芳しいとサロンに行ったのがバレバレなので今回は香りがほとんどないよ、と言われたヒマワリオイル sun flower oilにしました。他にもオリーブやココナツオイルから同じ値段の中で選ぶことができますよ。

施術は足湯なしからのスタートなので、私のきれいでない足をマッサージしてくれる女の子に気の毒でしたー。いえば先に足を洗うくらいはさせてもらえるかも、次回からそうします。90分以上のコースを頼むと希望者は無料でサウナをつけてくれるそうです。そのあとに軽くシャワーをしてマッサージして貰えば完璧では？

鍵付きロッカーや着替え用にカーテンで仕切られた空間なども清潔で好感が持てました。バスタオルや、マッサージ用の半パンやガウン、紙パンツ的なものもあり。今回はガウンだけ勧められたけど、半パンも履きたいよと主張してはきました。今思えばどちらでもよかったかも…小さいながらサウナやミストサウナの施設もあります。

左がサウナ、右が鍵付きロッカーです。

ロッカーのあるお部屋にあるカーテンで仕切られた試着室のような着替え室。ロッカーは男女兼用なのでこの中でお着替えしないといけません。
嫌だな～と思う方もいるとおもいますので、あしからず…ただ電話予約をして事前にわかっていれば、他のお客様とかち合わないようにしてくれます。ただお客さんがすごく多かったら難しいかもです…

120分マッサージだけってすごく贅沢ですよね。まずはタオルごしに手のひら全体、時には足も使って？(施術されている間は見えないからわからないけれども…)凝ってる場所をほぐしてくれます。

しばらくするとオイルへ移行！滑らかに時には力強く老廃物を流してくれます。辛かったふくらはぎを強めでお願いしたらかなり頑張ってくれました。太ももも同じく力強くマッサージしてくれて少し痛かったけれど、これは老廃物が溜まっているせいに違いないと感じてそのまま続行してもらいました。おかげで足もすっきりー。

時に、痛くても言うのが面倒で無理に我慢したりしたら体に力が入って全然リラックスできないので、どうしてほしいかちゃんと伝えて自分好みにほぐしてもらうことが本当に大事だなー。とおばちゃんになってきて思います。

途中で隣にベトナム人男性客がいらっしゃっだけど、まぁこれはベトナムではよくある話…マッサージ用に半尻状態だったと思うんだけど暗いし、リラックスしに来ているのに誰もそんなところ見てないよね。とおばちゃんは思います。

顔も軽くマッサージしてくれるし、何よりヘッドをかなり念入りに、しかもきっちり押すべきところを押してくれるのがいいですね！

マッサージの前は冷たいお茶を、後は温かいお茶をだしてくれました。

そこでマネージャー的なお姉さんがお得な回数券を紹介してくれましたよ。90分などのコースは回数券があるそうです。8回分のお値段で10回施術を受けられるそうです！使用期限は4ヶ月とのことですが、旦那と一緒に使ってもいいとのことなので、ご夫婦や母娘でいらっしゃったら月に一回か二回のペースで楽しめばよろしいかと思います。もちろんお一人で10回を4ヶ月のうちに楽しまれてもいいかと思いますよー。

後日お得な情報をお試ししてみました。そちらは下のページからご覧ください。 https://fanblogs.jp/ngonmomo/archive/253/0

他にもFacebookや店頭で広告している月替わりのキャンペーンや割引があるそうなので、そちらもチェックしてくださいね。
ちなみにキャンペーン中のセットの中の、xông h?i 15'っていうのはサウナが15分、??p m?t n? y?n15'はフェイシャルマスク15分の意味だそうです。ベトナム語の勉強になるわー。その２つに60分のラベンダーオイルマッサージがついて280,000vn?のところを220,000vn?にしてくれるそうですよ。

ちなみにこちらのスパ、チップは受付で渡してください、とフロントに書いてあります。なので今回私は240,000vn?の施術に300,000vn?を払ってお釣りをチップにしてくださいと言いました。マネージャーさんはすごい笑顔でありがとうー。といってくれましたけど。…それでよかったのかな…？

未だにチップの感覚がよくわからず、人やサイトによって意見が違うこともあるのですが…
施術者の生活はチップで成り立っていることもしばしば、生活が困らない適正金額を払いたいと思ってます。

サロンの話から変わってしまいますが、とある散髪屋さんは日給が、日給が！約1000円とのこと、ベトナムドンにして200,000vn?、8時間労働として時給は125円ですよね。ベトナムの物価が上がって贅沢品も増えている中、まだまだこんな労働基準で働いている人が多いんだなー、としみじみ思いました。

次回はサウナも使わせてもらおうかな。とても気持ちのいいサロンでした。

Coconut spa
72 Hoa H?ng, ph??ng 2, Phú Nhu?n
Thành ph? H? Chí Minh

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2017年04月17日

寿司浦江亭を居酒屋風に使用してみました

こんにちはMOMOです。

お寿司を食べるときに利用している浦江亭さん！
今回はなんか和食を食べたいねー。ということでなんとなく訪問したのですが、お寿司のレーンにお寿司がほとんど回ってない！！笑
周りのお客さんはベトナム人の方が多いんだけど、みなさん握りより華やかな巻き寿司や丼もの、お刺身の盛り合わせなんかを頼んでらっしゃる模様。

私も回ってる寿司より注文する方が好きなのでお寿司が回ってなくても問題ないです。ということで私たちもメニューを凝視！ん？メニュー綺麗になったかな？ちょっとよく覚えてないですが…

とりあえず札幌生ビール！

それからお酒のあてばかり注文！イカの塩辛、たこの唐揚げ、カニのソフトシェル丸揚げ。ソフトシェル食べたかったんですよねー。

味噌も入っていて濃厚！殻はサクサクで香ばしい。殻をむくのがめんどくさいと言う夫もこれは喜んで食べてました。ビールもすすむなー。
その他のあても日本の質を保っていて満足！

ビールのあとに熱燗を頼んで塩辛を楽しんだ夫、嬉しそうで何よりです。今度一時帰国の時に塩辛買ってきたろかな。

天ざる！Lサイズ！まぁ、お寿司なんかも食べないといけないのでLと言っても軽く盛られていますが、それでいい！他のものも食べないといけないので笑
麺は冷凍うどんかな？しっかり冷水でしめられていて良い！少しブツブツに切れている部分もあるけどご愛嬌ですな。天ぷらはエビ二本とお野菜で大満足。揚げ具合も申し分ないです。

醤油ラーメンSサイズ！こちらは懐かしい系の味です。麺のチュルチュルさはあんまりないかな？麺同士が絡んでゾゾッて感じ。でもスープはおいしいなー。

チョロっと握り寿司を食べただけで、今回は本当に居酒屋的に利用して大満足でした！

お値段の参考までに～。

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2017年04月16日

(閉店)イーマートのフードコートの和食

こんにちはMOMOです。

なんか流れでemartのフードコートでご飯することになりました。

ベトナム料理から鍋料理、和食コーナーまであります。
土曜日の5時くらいだったんですが、なんか割引してくれました。

このメニュー表のステーキ重みたいなん、めちゃ美味しそうですよね。65,000vn?なのに割引で49,000vn?でした。お得やなーと思って勇んで注文！

来たー！

って！えつ？！

写真と全然違うし！
これ日本でやったら大クレームだよ笑
一応笑いながら写真と違うね！って言ったけど！
焼肉定食みたいな感じになってますね。甘辛く炒めた焼肉と野菜炒め、きゅうりとわかめの酢の物、味噌汁も普通に美味しかったです。白ご飯は山盛り！
写真と違うからがっかりしたけど、250円くらいで焼肉定食を食べたと思えばいいか…でもリピートはないかなー笑店内きれいで使いやすいので、次回は鍋にしてみようと思います。

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2017年04月14日

家に常備したい黒ゴマ豆乳

こんにちはMOMOです。

おばちゃんが店先やワゴンで売っていることの多い豆乳。ピーナッツ豆乳や青いお豆の豆乳など種類は豊富です。が！私がミニストップで出会ったこちら！

VINASOYの黒ごま豆乳！s?a ??u Nành 豆乳 Mè ?en黒ごま。ひとつ6,000vn?です。黒ゴマの風味もきいていてのみやすい。豆くささもなくて小腹が空いた時にも良さそうですねー。これを家に常備したいなーということで…

イーマートで発見しました！お得なおまとめセット！6本で30,000vn?でした。少しお得になりますね～。即買い。そして冷蔵庫に補充

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2017年04月13日

インスタント麺2種食べてみた

こんにちはMOMOです。

お昼作るのが面倒な時に頼ってしまう、インスタント麺。ベトナムは本当に種類が豊富です。しかもネイミングが日本語を意識しているものも多くて面白い。

例えばこのSAGAMIのインスタント麺。サガミって！早速実食ー。

スープ粉末の他に、トマトベースのチリソースのようなコブクロもついてます。これが辛すぎなくてトマトを煮詰めたような甘さが美味しい！袋の裏面には作り方も絵付きで書いてあるからお土産に買って帰ってもいいですよね。

家に何もなかったからヘチマと卵を入れてみましたー。あと、ネギ。10円で日本のスーパーくらいの量のネギが買えるベトナム。ありがたい。

はい、次ー。エビのパッケージがベトナムらしくて気に入っています。似たようなパッケージの商品がとても多いです。

こちらの付属スープはシンプルに１つだけ。

私のパクチー愛が炸裂した一品。嫌いな人はごめんなさいね。それから鶏胸肉を余熱を使いながらじんわり焼いたとりステーキをスライスしてのっけました。そりゃ間違いない！美味しかったです。
ベトナムのインスタント麺はパンチが強くてがっつり系なものが多いように思います。

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2017年04月11日

路地裏でmì xào を食べてみる

こんにちはMOMOです。

先日ちょっと昼時に外で時間をつぶさないといけなくなった、しかも、軽く食事もしたい…一人だから適当になんかネタになる食事がないかな～。

はい、これはインスタント麺を炒めたmì xào。学生さんのおやつにもなりそうですね。牛肉と野菜もたっぷりシャキシャキで美味しいかったですよ。
慣れたお客さんはもやし抜きで！とか個人の好みで調整してもらっていました。

最後に好みでチリソースをかけて食べます。
一皿100円！小腹を満たすのにちょうどよかったです。

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