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posted by fanblog
2017年03月15日
深川めし
あさりを鍋で味付けしながら煮て
煮汁と一緒にご飯を炊いて
炊きあがったら炊飯器に煮たあさりを入れて蒸らすだけです。
簡単ですがあさりの出汁がきいて
ついついお替りです
付け合わせは和風サラダにしました。
シラスをごま油と麺つゆでカリカリに炒めて
レタスの上に絹ごし豆腐と↑のシラスを乗せて
もみのりをたっぷりかけます。
シラスを濃いめの味付けにしているので
ドレッシングをかけなくても
美味しくいただけます。
写真ではもみのりだけが目立って
よくわかりませんｗすみません
ごちそうさまでした
げんき製薬の金時生姜の恵
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